>>Пока нет. Но, уже заказал пресс, в следующем году пару-тройку бочек попробую сделать (практики, правда, по кальвадосу, нет). Яблок у меня тоже немерянно (8 деревьев), тонна как минимум пропадает каждый год — есть некому. quoted2
> > Элементарно. Правда бочки деревянные нужны, а так…. Сока надавил желательно с мякотью, забродил чтобы. И обычный самогонный аппарат. Только надо мешать яблоки кислых и сладких сортов и никакого сахара. quoted1
Ха. Если бы так просто. Кальвадос готовят не из обычной браги, а из сидра (это даже я знаю).
>>Пока нет. Но, уже заказал пресс, в следующем году пару-тройку бочек попробую сделать (практики, правда, по кальвадосу, нет). Яблок у меня тоже немерянно (8 деревьев), тонна как минимум пропадает каждый год — есть некому. quoted2
>Завидую. Всегда мечтал домашним виноделием заниматься и мясо коптить. Но пока не судьба. quoted1
Не завидуй. Спиться можно запросто. С последних сил держусь, ибо какое это производство если нельзя снять пробу?
>>> LION-1 NVRSK (26637) писал (а) в ответ на сообщение:
>>>> А кальвадос не выдерживаешь? >>> Пока нет. Но, уже заказал пресс, в следующем году пару-тройку бочек попробую сделать (практики, правда, по кальвадосу, нет). Яблок у меня тоже немерянно (8 деревьев), тонна как минимум пропадает каждый год — есть некому. quoted3
>> >> Элементарно. Правда бочки деревянные нужны, а так…. Сока надавил желательно с мякотью, забродил чтобы. И обычный самогонный аппарат. Только надо мешать яблоки кислых и сладких сортов и никакого сахара. quoted2
>Ха. Если бы так просто. Кальвадос готовят не из обычной браги, а из сидра (это даже я знаю). quoted1
Я тоже знаю. Чай несколько лет во Франции прожил. Дрожжей специальных не достанете просто. Хлебопекарные не проканают.
> В Екатеринбурге применили слезоточивый газ против людей, выступающих против строительства храма на месте сквера. > > > Сотрудники ОМОН начали смещать толпу активистов за пределы стройплощадки.
> Несколько активистов, протестующих против строительства храма, перекрыли дорогу. Позднее их разогнали. > Ранее люди, собравшиеся на месте строительства храма, повалили ограждение. Они собирались остаться там на ночь и поставили палатки. > К месту стихийной акции пришли люди, которые начали кричать «Мы за храм» и подняли забор. За ним осталась часть людей, выступающих против строительства храма. quoted1
Интересный факт о протестах в Екатеринбурге: спонсором акций оказалась местная строительная компания
Самородок (Самородок) писал (а) в ответ на сообщение:
> Вообще-то в демократической традиции принято острые и резонансные вопросы решать в диалоге, а не волюнтаристски. > Но это уже при путинщине забылось, забылось…. quoted1
> А с чего вдруг у православных появились свои куски в общественных местах? Своя четверть парка, свои ряды в театре, своя половина автобуса, где написано «атеистам ехать на задней площадке»? quoted1
А с чего вдруг атеисты и инородцы претендуют на ВСЁ? За места в театре деньги платят, это собственность театра, у автобуса тоже есть владелец, который сам решает, кого возить, кого нет. А храм и 100-й части парка не занимает. Не больше чем волейбольная площадка.
> И значит ли это, что теперь всех православных из остальной части парка нужно гнать ссаной тряпкой и слезоточивым газом? quoted1
Ну попробуй. Неровен час, окажешься сам в ссаных тряпках.
> Приход был равнозначен «населению местности» где-то лет сто тридцать назад. > Теперь реальный приход — это пять старух. quoted1
ну это твое, некомпетентное мнение. Приход это люди + попечительский совет — тоже люди. Зайди в храм в церковный праздник. посмотри, сколько их там. И расскажи им, кто они такие и на что имеют право.
И никакого права ни на что, кроме регулирования ЛИЧНО СВОЕЙ жизни приход не имеет.
Как любое объединение граждан, приход имеет право обращаться в органы власти с просьбой о предоставлении земельного участка. И даже выдвигать кандидатов в депутаты.
> Я тоже знаю. Чай несколько лет во Франции прожил. Дрожжей специальных не достанете просто. Хлебопекарные не проканают. quoted1
Просто Яблочный самогон делал (без дрожжей, на природных) — ничё так продукт, после трех очисток на угольном фильтре, но с настоящим французским кальвадосом не сравнить конечно. Я во Франции не живал, но кальвадос пивал.
Идиотизму либералов нет предела. То Сталина и большевиков хаяли за уничтожение храмов. Сейчас обратно строят храмы и опять хают те же либералы. Цель у них одна — сеять хаос и вражду внутри страны. Любую чушь несут алогочную, но лишь бы были столкновения, хаос и беспорядок…
Полиграф (Полиграф) писал (а) в ответ на сообщение:
> andkx (A4417880) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Я тоже знаю. Чай несколько лет во Франции прожил. Дрожжей специальных не достанете просто. Хлебопекарные не проканают. quoted2
>Просто Яблочный самогон делал (без дрожжей, на природных) — ничё так продукт, после трех очисток на угольном фильтре, но с настоящим французским кальвадосом не сравнить конечно. Я во Франции не живал, но кальвадос пивал. quoted1
По-моему- кальвадос- грамотно перегнанная яблочная самогонка со своим набором благородных примесей. И его очищать на БАУ, только портить, делая очищенную от примесей водку. Считай, тоже, что и коньяк как таковой очищать на активированном угле, получится водка… Лучшее, что нужно сделать с кальвадосом- выдержать его в стеклянных бутлях или эмалированных герметичных ёмкостях для окончательного созревания. А если провести коньячную обработку в дубовых бочках с дубовой дранкой, то в зависимости от первоначальной крепости получится не виноградный, а яблочный Арманьяк или Коньяк. по близким свойствам. Но ярко выраженный яблочный аромат сделает другой тип напитка. Хотя правильно так их называть нельзя, не из виноградного спирта сырца сделаны.