> в приведенной муке содержание клейковины 23 процента. толи вы врете толи ваш специалист терорист и решил убить скот. эта мука не годится на корм скоту > мука из Мягкой пшеницы Крупного помола с зольностью 0,55% и содержанием клейковины 23%
Еще один умник. Зачем скоту лишний белок? Как раз годится, потому что в этой муке содержание крахмала выше, а клейковины ниже.
14:50 12.01.2018
Прокуратор (Prokurator) писал (а) в ответ на :
> Зайди в любой магазин. Высший сор в наличии имеется.
Сходил сегодня специально в магазин, чтобы изучить вопрос. Обычная мука значится как «мука пшеничная общего назначения типа М 55 23». Но есть изощренный способ привлечения покупателей. Вот севастопольский комбинат «царь-хлеб» («хлеб царский» подовый) в нарезке, где написано: «Мука пшеничная хлебопекарная ВЫСШЕГО сорта или мука пшеничная ОБЩЕГО назначения М55−23». Приехали! Догадайтесь, какая мука в хлебе?
14:56 12.01.2018
VEGS (606160) писал (а) в ответ на :
> гадкий Путин травит крымчан плохим хлебом…
При чём тут Путин? Бандеровцы из одной галоши пьют и в неё же писают. А Путин виноват, что у вас нет ни стакана, ни унитаза? Не лезьте в наши дела!
14:58 12.01.2018
rus-reporter 42851 (42851) писал (а) в ответ на :
> Не лезьте в наши дела!
Ты ляг, полежи… какой дурак тебя отвязал?
15:03 12.01.2018
Z_O_V (Z_O_V) писал (а) в ответ на :
> А не врёшь
Я говорю сегодня пока о двух городах — Евпатории и Севастополе.
15:04 12.01.2018
rus-reporter 42851 (42851) писал (а) в ответ на :
> Z_O_V (Z_O_V) писал (а) в ответ на сообщение:
>> А не врёшь
>Я говорю сегодня пока о двух городах — Евпатории и Севастополе.
вот видишь, Симферополь уже и отвалился. К сожалению улетаю в тот же день вечером, поэтому в Севастополь точно не успею съездить.
>>> александр74мар (александр74мар) писал (а) в ответ на сообщение:
>>>> Молоко в изготовлении Хлеба не применяется
>>> >>> Применяется. В частности в изготовлении батонов.
>>Это уже сдоба… >> Считайте, что булочка…
>
>> …
>> В хлебе есть только дрожжи, соль вода и мука… И за редким исключением сахар… >> …
> > Батон «Бутербродный» — молоко применяется, «Юбилейны» — тоже самое… хлеб «Высший сорт» — так же молоко применяется. Без молока он не поднимется… и получиться хрень, а не хлеб…
Ещё раз… Хлеб готовится на воде. Если присутствуют молоко, яйца, сливочное масло, маргарин или сочетание данных продуктов, то это уже сдобный хлеб… Да батон является сдобным… Но в обычной буханке хлеба молоко отсутствует… Как и другие сдобные добавки… Растительные масла при изготовлении Хлеба не используются, за исключения случаев смазывания протвиней и форм. … Хлеб это мука, вода, дрожжи и соль… Иногда сахар.
15:12 12.01.2018
GNSO33 (Tygrys) писал (а) в ответ на :
> Прокуратор (Prokurator) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Чего???? 60 р за буханку??? Чувак тебя развели как лоха последнего))))))
>ну, к сожалению, стоил около 7 zł кило тогда около 60 — 70 Рублей
В новосибе вы покупали хлеб за злотые??))
15:13 12.01.2018
Z_O_V (Z_O_V) писал (а) в ответ на :
> Инспекция по вопросам защиты прав потребителей в АР Крым > Защита прав потребителя инспекция > Сегодня открыто до 16:45
В 15 часов долго звонил — не отвечают. Позвоню в другой раз.
15:15 12.01.2018
СамаЯ (СамаЯ) писал (а) в ответ на :
> В новосибе вы покупали хлеб за злотые??))
2013 1zł= 10- 8 rub
15:18 12.01.2018
Гоша_Ливонский (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на :
> александр74мар (александр74мар) писал (а) в ответ на сообщение: > Развернуть начало сообщения >
>> …
>> В хлебе есть только дрожжи, соль вода и мука… И за редким исключением сахар… >> …
> > без жира зачерствеет быстро, за пару часов
Ну, не знаю Помню мать хлеб пекла без всякого жира, и хватало его на неделю -полторы. Не черствел.
15:25 12.01.2018
Игорь Голаев (IgorGolaev) писал (а) в ответ на :
> > александр74мар (александр74мар) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Молоко в изготовлении Хлеба не применяется…
> > Речь шла о батоне (булка).
Пояснять надо… И не валить в кучу несколько вопросов… Вопрос о твёрдости пород пшеницы. Вопрос о изготовлении хлеба в СССР… И вопрос о содержании компонентов в хлебобулочных изделиях…
