> Борщь не со свеклой,настоящий борщ с со свежей капустой и молодой картошкой и крапивой..Свёкла дело на любителя.И желательно в русскую печь.Курятина не катит. Желательно солонина.Я вам борщик такой сготовлю,свои яйца проглотите..А как у укринов,навалить в жижу сала,побереги меня Бог.
ты ещё в ЭТО что ты готовишь лапоть лыковый всунь для полной гордости.
20:39 29.09.2015
Вячеслав (Корифан) писал(а) в ответ на :
> Тут форум украинский читать не нужно, тут вас почитаешь уьивает, особенно насчёт,,курятина не катит,солонина нужна,, боюсь даже спросить а имеет представление пишущий чем достигается прозрачность? Или вам пох, главное что бы крапива и на десерт варенье с одуванчиков?
20:43 29.09.2015
Запрещаю всем упоминать слово сало за пределами Украины Борщ борщем, а сало главнее.
20:43 29.09.2015
CosF (CosF) писал(а) в ответ на :
> Если подходить к происхождению слова борщ, то это сокращённое со временем название бурых (борых) щей. А щи это исконно русский продукт. > Руки прочь от русских красных щей. Энто наше русское блюдо.
Не люблю свёклу в борще.Не ели вы настоящий донской борщ из русской печи.Он прозрачный!
> Ой, счас умру. > На одном форуме сегодня патриоты Украины обсуждали, как прославить свою великую страну и доказать миру ее исключительность. И таки нашли способ! Один очень грамотный патриот вспомнил, что Франция добилась права называть шампанским только то вино, что производится в провинции Шампань. Догадались к чему я клоню? Нет? > Так вот, ребята решили подать петицию о признании БОРЩА национальным продуктом и запретить называть борщом все, что варится в кастрюлях за пределами Украины.
> > Мне вот не очень понятно, куда они подадут петицию. и как запретят мне называть борщ борщом? > Не, я вот ими горжусь! Я всегда думала, что только у меня в классе есть несколько альтернативно одаренных. Ошибалась!
не получится у них... Борщ бывает не только Украинским... потому что, Юг России это не только Украина... на это блюдо так же смело могут претендовать Ростовская область и Краснодарский край... .................... свидомые патриоты забывают, что они с нами один и тот же народ... и границы проведенные карандашом по карте России, это только их сегодняшний заработок...
20:51 29.09.2015
Ceti (Таусети) писал(а) в ответ на :
> CosF (CosF) писал(а) в ответ на сообщение:
>> Если подходить к происхождению слова борщ, то это сокращённое со временем название бурых (борых) щей. А щи это исконно русский продукт. >> Руки прочь от русских красных щей. Энто наше русское блюдо.
>Не люблю свёклу в борще.Не ели вы настоящий донской борщ из русской печи.Он прозрачный!
хорошее замечание по поводу свеклы...) но при всем моем уважении, на Дону с Русскими печами напряг... максимум их можно встретить только на северной Его части...
20:52 29.09.2015
александр74мар (александр74мар) писал(а) в ответ на :
>> Ой, счас умру. >> На одном форуме сегодня патриоты Украины обсуждали, как прославить свою великую страну и доказать миру ее исключительность. И таки нашли способ! Один очень грамотный патриот вспомнил, что Франция добилась права называть шампанским только то вино, что производится в провинции Шампань. Догадались к чему я клоню? Нет? >> Так вот, ребята решили подать петицию о признании БОРЩА национальным продуктом и запретить называть борщом все, что варится в кастрюлях за пределами Украины.
>> >> Мне вот не очень понятно, куда они подадут петицию. и как запретят мне называть борщ борщом? >> Не, я вот ими горжусь! Я всегда думала, что только у меня в классе есть несколько альтернативно одаренных. Ошибалась!
>не получится у них... Борщ бывает не только Украинским... > потому что, Юг России это не только Украина...
> на это блюдо так же смело могут претендовать Ростовская область и Краснодарский край... > .................... > свидомые патриоты забывают, что они с нами один и тот же народ... и границы проведенные карандашом по карте России, это только их сегодняшний заработок...
Слушай, а точно, более к украинскому блюду подходит КАПУСТНЯК, но не борщ.
21:00 29.09.2015
Леся Кравченко 26741 (26741) писал(а) в ответ на :
>>> Ой, счас умру. >>> На одном форуме сегодня патриоты Украины обсуждали, как прославить свою великую страну и доказать миру ее исключительность. И таки нашли способ! Один очень грамотный патриот вспомнил, что Франция добилась права называть шампанским только то вино, что производится в провинции Шампань. Догадались к чему я клоню? Нет? >>> Так вот, ребята решили подать петицию о признании БОРЩА национальным продуктом и запретить называть борщом все, что варится в кастрюлях за пределами Украины.
>>> >>> Мне вот не очень понятно, куда они подадут петицию. и как запретят мне называть борщ борщом? >>> Не, я вот ими горжусь! Я всегда думала, что только у меня в классе есть несколько альтернативно одаренных. Ошибалась!
>>не получится у них... Борщ бывает не только Украинским... >> потому что, Юг России это не только Украина...
>> на это блюдо так же смело могут претендовать Ростовская область и Краснодарский край... >> .................... >> свидомые патриоты забывают, что они с нами один и тот же народ... и границы проведенные карандашом по карте России, это только их сегодняшний заработок...
>Слушай, а точно, более к украинскому блюду подходит КАПУСТНЯК, но не борщ.
да не... ......................... с борщем все верно... он тут именно такой.... ))непременно капустный... и в основном особо без свеклы... ................... это не Щи... это Борщ... и он не томится подолгу... ....................... тетка в Белоруссию ездила к родственникам, варила борщь... ей было сказано, что он конечно вкусный, но они(Белорусы) не кролики, что бы *сырую* капусту есть...))
21:02 29.09.2015
Сольвейг (Сольвейг) писал(а) в ответ на :
> Импортозамещение
Вот незадача. Придется переходить на царскую уху. У нас богатые кулинарные традиции.
21:11 29.09.2015
александр74мар (александр74мар) писал(а) в ответ на :
>>> Иле1612 (ИЛЕ1612) писал(а) в ответ на сообщение: >>>> Ой, счас умру. >>>> На одном форуме сегодня патриоты Украины обсуждали, как прославить свою великую страну и доказать миру ее исключительность. И таки нашли способ! Один очень грамотный патриот вспомнил, что Франция добилась права называть шампанским только то вино, что производится в провинции Шампань. Догадались к чему я клоню? Нет? >>>> Так вот, ребята решили подать петицию о признании БОРЩА национальным продуктом и запретить называть борщом все, что варится в кастрюлях за пределами Украины. >>>> >>>> Мне вот не очень понятно, куда они подадут петицию. и как запретят мне называть борщ борщом? >>>> Не, я вот ими горжусь! Я всегда думала, что только у меня в классе есть несколько альтернативно одаренных. Ошибалась! >>> не получится у них... Борщ бывает не только Украинским... >>> потому что, Юг России это не только Украина...
>>> на это блюдо так же смело могут претендовать Ростовская область и Краснодарский край... >>> .................... >>> свидомые патриоты забывают, что они с нами один и тот же народ... и границы проведенные карандашом по карте России, это только их сегодняшний заработок...
>>Слушай, а точно, более к украинскому блюду подходит КАПУСТНЯК, но не борщ.
>да не... > ......................... > с борщем все верно... он тут именно такой.... ))непременно капустный... > и в основном особо без свеклы... > ................... > это не Щи... это Борщ... и он не томится подолгу...
> ....................... > тетка в Белоруссию ездила к родственникам, варила борщь... > ей было сказано, что он конечно вкусный, но они(Белорусы) не кролики, что бы *сырую* капусту есть...))
Борщ и Капустняк два разных блюда, в капустняк пшено добавляют, да и свеклы (буряк) там нет.
21:14 29.09.2015
Сольвейг (Сольвейг) писал(а) в ответ на :
> Нормальная идея. Будут по бутылкам разливать? > Борщ -...летней выдержки.
21:28 29.09.2015
CosF (CosF) писал(а) в ответ на :
> Если подходить к происхождению слова борщ, то это сокращённое со временем название бурых (борых) щей. А щи это исконно русский продукт. > Руки прочь от русских красных щей. Энто наше русское блюдо.
"народная" этимология почти всегда неправильная
У этого слова индоевропейские корни борщ - растение "борщевник, Heracleum spondylium"; " похлебка из красной свеклы", укр. борщ, словен. bršč "борщевник, целебная трава", чеш. bršť растение "медведка", польск. barszcz "борщевник", "похлебка из красной свеклы", в.-луж. baršć "целебная трава", н.-луж. baršć "борщевник";
Первичное знач. "борщевник"; знач. "похлебка из красной свеклы" явилось в результате переноса названия похлебки, которую раньше варили из борщевника, на новое блюдо. Поскольку это растение имеет острые листья, название производят из bhrstio *; ср. лтш. burkšis, burksnis "Aegopodium podagria" др.-инд. bhrsti`s "зубец, острие, край" д.-в.-н. burst, др.-исл. bursti "метла из жестких волос" нов.-в.-н Borste "щетина", Bürste "щетка" ирл. barr "макушка, верхушка" лат. fastīgium (из *farsti-) "верхушка"
21:28 29.09.2015
Дмитрий_32R (Dmitry_P) писал(а) в ответ на : Лайт и крепкий (само собой напрашивается)
21:35 29.09.2015
Luri (Lu) писал(а) в ответ на :
> Вот незадача. Придется переходить на царскую уху. У нас богатые кулинарные традиции.
В Черном море нет осетра... Зато свеклы, капусты и томатов в Краснодарском крае -завались. Так что, как ни крути, как уже сказал Дмитрий_32R
ты ещё в ЭТО что ты готовишь лапоть лыковый всунь для полной гордости.
Борщ борщем, а сало главнее.
