И много украинцев это слово знают? И откуда оно в украинском вообще появилось? На русском то Севере это понятно, заимствовано из карело-финского nuotio. Кстати на русском Севере это ночью зимой в тайге действительно необходимо. А на Украине для чего? И чего там с ламбой? Есть на Украине что соответствующее этому понятию? Или сейчас будешь говорить что речь только о необходимых в условиях Украины понятиях? Ну так в языке какого-нибудь затерянного в джунглях Амазонки Тумбу-Юмбу тоже все необходимые для их быта слова имеются, только вот общий словарный запас там пара-тройка тысяч слов. Хотя если взять какую узкую область там понятий может быть больше чем в русском и украинском вместе взятых. Конкретно про тумбу-юмбу не знаю, но у тех же чукчей говорят для снега более 2-х десятков названий в зависимости от его влажности, плотности и пр. Так что прежде чем молоть чушь о том, что в украинском слов больше чем в русском надо прикинуть на каком пространстве распространён русский и на какой украинский.