Здравствуйте, друзья. У меня тут приятель-ресторатор совета попросил, а я без вашей помощи не справлюсь. )
В меню его ресторана есть в основном мясные блюда, но люди иногда спрашивают не подают ли у них рыбу. А рыбы у него в меню пока нет...
Он опросил постоянных клиентов не добавить ли в меню несколько рыбных блюд. Из 100 человек 40 сказали, что совсем не против такого обновления меню. Некоторые из них ответили, что рыбу им приходится заказывать в соседнем ресторане, но там грязно, шумно и неуютно. Другие сказали, что их друзья не заходят в его ресторан, потому что мясо не едят, а рыбы у него нет. 60 человек сказали, что им и мясных блюд вполне хватает.
Как вы думаете, стоит ли ему добавить рыбу в меню, если его об этом попросили 40 постоянных клиентов?
23:03 08.09.2014
Наблюдатель писал(а) в ответ на :
> Как вы думаете, стоит ли ему добавить рыбу в меню, если его об этом попросили 40 постоянных клиентов?
Обязательно!!! Есть рестораны вокруг него, и если он ни чем не привлечет посетителей, то будет работать очень трудно. А вообще, если он хочет иметь успех, то нужно найти свою фишку.
23:29 08.09.2014
Вопрос, как обычно, все тот же - почему бы и нет?
23:41 08.09.2014
Я против. Так как наш ресторан всегда был безрыбным и это прописано в нашем меню и не противоречит Конституции РФ. Это предложение противоречит положению нашего меню и основным положениям безрыбного ресторана.
Статья.
Ресторан является международным безрыбным, так что оскорбительные высказывания в адрес не любящих рыбу и другие морские продукты пресекаются без предупреждения, при повторном нарушении посетитель теряет право посещения ресторана навсегда.
1.3 Блюда в ресторане предлагаются безрыбными. Допускается использование рыбозаменяющих продуктов, если с ними знакомы все посетители ресторана. Использование рыбозаменяюших продуктов, с которыми не знакомы более половины участников, не допускается и посетители могут удаляться. Не допускается пронос и скрытие рыбных продуктов, изменение их внешнего вида, затрудняющее понимание, что фактически, рыбный продукт был внесен.
01:02 09.09.2014
Сивилла писал(а) в ответ на :
> наш ресторан всегда был безрыбным и это прописано в нашем меню и не противоречит Конституции РФ.
Офигеть, как закрутил... но ведь (насколько я помню) - и рыбная кухня никоим образом не противоречит Конституции РФ (как, впрочем, и кухня вегетарианская)!
Вообще - непонятно, зачем люди САМИ СЕБЕ СОЗДАЛИ "ПРОБЛЕМУ"? Есть
> Статья. > Ресторан является международным безрыбным, так что оскорбительные высказывания в адрес не любящих рыбу и другие морские продукты пресекаются без предупреждения, при повторном нарушении посетитель теряет право посещения ресторана навсегда. > 1.3 Блюда в ресторане предлагаются безрыбными. Допускается использование рыбозаменяющих продуктов, если с ними знакомы все посетители ресторана.
- и там они сами всё вполне конкретно разложили "по полочкам"... Пускай ИЗМЕНЯТ СТАТЬЮ - и спокойно предлагают посетителям рыбу. Не хотят менять статью - пускай обходятся без рыбы в своём меню! А так чтобы "и рыбку съесть - и... и статью не менять" - вряд ли получится.
01:31 09.09.2014
Наблюдатель писал(а) в ответ на :
> Как вы думаете, стоит ли ему добавить рыбу в меню
В интернете: "Рыба - Польза и Вред, скрываемые факты о РЫБЕ"
"Рыба впитывает в себя все ядовитые вещества, находящиеся в воде ... Большие проблемы возникают и с рыбой, выращенной на фермах ... Жарить рыбу не рекомендуется ... Для восстановления запасов рыбы необходимо ограничить её употребление в течение десятилетий ... Употребление рыбы приводит к слабоумию и раку ... Рыбы чувствуют боль ... Рыбы разговаривают друг с другом ... "
01:50 09.09.2014
Между прочим, 40% - это вовсе не мало, а почти половина. Поэтому сам вопрос неуместен. Тем более, что остальные 60% не выразились чётко против, а в общем-то остались скорее нейтральными.
.
01:58 09.09.2014
souser писал(а) в ответ на :
> Сивилла писал(а) в ответ на сообщение:
>> наш ресторан всегда был безрыбным и это прописано в нашем меню и не противоречит Конституции РФ.
>Офигеть, как закрутил... но ведь (насколько я помню) - и рыбная кухня никоим образом не противоречит Конституции РФ (как, впрочем, и кухня вегетарианская)!
Хорошо, я тебя поняла. Но объясни мне пожалуйста, почему только рыбу? Тогда нужно открыть и отдельный уголок для любителей крокодилов, на котором будут питаться только любители этой кухни. Ведь посетителей, для которых крокодиловы слезы являются родными в разы больше, чем посетителей предпочитающих рыбу. Нужно открыть отдельный "крокодильный уголок". Да и поедание французами лягушек тоже признано в мире. И так далее, до бесконечности. Объясни, зачем нам это? Кто будет контролировать то, что будут есть эти посетители? Или нам потребуется искать администраторов для каждого уголка отдельно? Объясни, на фига это нужно? Ведь в мире полно разных ресторанов, кто мешает нашим посетителям там общаться и есть любую доступную там рыбу?
02:09 09.09.2014
Сивилла писал(а) в ответ на :
> Тогда нужно открыть и отдельный уголок для любителей крокодилов, на котором будут питаться только любители этой кухни.
Крокодилы не относятся к "рыбе" - соответственно, для их включение в меню вашей точке общепита не потребуются какие бы то ни было изменения в "Статьях".
> Да и поедание французами лягушек тоже признано в мире.
Лягушки - тоже "не рыба".
> И так далее, до бесконечности. Объясни, зачем нам это?
Ещё раз повторюсь: не хотите вносить изменения в свою "Статью" - ну так и не делайте этого... "Нельзя объять необъятное!" - физически невозможно создать ресторан, где будут подавать ЛЮБОЕ блюдо из существующих. Зачем вы САМИ СЕБЕ "ПРОБЛЕМЫ" СОЗДАЁТЕ? (в кавычках - потому что на самом деле никакой проблемы нет: ВСЕ заведения общепита в мире вынуждены ограничивать своё меню в ущерб запросам потенциальных посетителей - так что просто смиритесь с этим!)
02:26 09.09.2014
Наблюдатель писал(а) в ответ на :
> В меню его ресторана есть в основном мясные блюда
В интернете: "Ресторанная еда наносит вред здоровью I МедВести"
"Канадские исследователи установили, что ... за год питания в ресторане можно сильно потолстеть, а кроме того, ресторанная еда наносит серьезный вред здоровью ... "
> Как вы думаете, стоит ли ему добавить рыбу в меню
В интернете: "Польза и вред рыбы I Польза и вред еды"
"Рыба, особенно речная, имеет много минусов ... В рыбе может быть много паразитов ... Рыба, пойманная в океане, вредна, ибо содержит в себе ртуть ... "
02:32 09.09.2014
Tann писал(а) в ответ на :
> Рыбы разговаривают друг с другом ...
"Да у них там через слово маза фака и щит! Двух слов связать не могут без мата. Чему могут научить варвары россиян?! "литературный перевод".. мля.. "
02:37 09.09.2014
Наблюдатель писал(а) в ответ на :
> Как вы думаете, стоит ли ему добавить рыбу в меню, если его об этом попросили 40 постоянных клиентов?
В СССР была такая традиция ( или не традиция?), четверг в общепите считался рыбным днем. А еще по четвергам проводились повсеместно политзанятия. Острословы так и говорили: "Единый всесоюзный рыбный политдень"
02:47 09.09.2014
Сивилла писал(а) в ответ на :
> Я против. Так как наш ресторан всегда был безрыбным и это прописано в нашем меню и не противоречит Конституции РФ.
Сивилла писал(а) в ответ на :
> Тогда нужно открыть и отдельный уголок для любителей крокодилов, на котором будут питаться только любители этой кухни.
Съешь меня,Сивиллочка,целиком,с хреном и яблочками,в отдельном кабинете!
Крокодил отварной кашерный с яблоками и хреном некашерным
02:57 09.09.2014
Наблюдатель писал(а) в ответ на :
> Как вы думаете, стоит ли ему добавить рыбу в меню,
В интернете: "Рыбные паразиты - это надо знать каждому"
"Речные и морские рыбы могут быть заражены гельминтами, опасными для человека. Коварство ситуации заключается в том, что внешние признаки, свидетельствующие о наличии паразитов, отсутствуют ... Варка рыбы должна продолжаться в течение не менее 20 минут с момента закипания ... Несколько советов ... Избегайте употреблять потенциально опасные или неизвестные вам виды рыб ... Чем крупнее рыба, тем выше шанс отравиться. Лучше употреблять в пищу рыбу небольших размеров. Если же о "габаритах" предлагаемой вам рыбы ничего неизвестно - съешьте маленький кусочек."
Сивилла писал(а) :
> "литературный перевод".. мля.. "
В интернете: "Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика"
"Пробы, взятые из партии соленой рыбы из Голландии и Норвегии часто показывают наличие личинок анизакид ... Трематода Нанофиетус - заражению подвергаются пресноводные рыбы семейства лососевых. Болезнь характеризуется долгими и тяжелыми поносами ... Лечение ... "
"
Съешь меня,Сивиллочка,целиком,с хреном и яблочками,в отдельном кабинете!
