> Постулат (postulat) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Мне пофиг, что и кто там выполнял. Если кот есть, то и мне можно. quoted2
>Вот и жри всякое дерьмо.
>> Советские госты не использовали опасные красители и усилители вкуса. quoted2
>Читаем советский ГОСТ 23670–79, по которому производилась советская якобы вкусная и натуральная колбаса и прочие колбасные изделия: > натрий азотистокислый (нитрит натрия) > натрий азотистокислый (натрий нитрит) > глюкоза гидратная > сорбит > ксилит > натрия триполифосфат > натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный > натрий пирофосфорнокислый трехзамещенный; > натрий аскорбиновокислый; > натрия аскорбинат > кислоту аскорбиновую > натрий двууглекислый (бикарбонат)
> натрий углекислый безводный > натрий углекислый 10-водный > И это еще только лишь одни нитраты, нитриты и прочие соединения натрия. Не говоря уже о фосфатах, гидратах и других химических соединений из Еххх. Причем, ГОСТом из количество в одной единице изделия, представь себе — вообще не нормируется никак. Кстати, сейчас этот ГОСТ запрещен, потому что не соответствует нормам безопасности при производстве продуктов питания. quoted1
После 1979 года, причем это не фальсификат, который сегодня занимает 75% мясной продукции.
>> О пальмовом масле вообще не говорю. > И не сможешь ничего сказать. Потому что пальмовое масло вовсе не является вредным для здоровья. quoted1
Для твоего может быть. Есть надо преимущественно то, что родит твоя земля. Подсолнечное масло РФ сегодня экспортирует, а импортирует пальмовое, которое дешевле и молоко им лучше разбавлять.
>> Нет такого преступления, на которое не пошел бы капиталист ради большой прибыли. > Не более чем выдумка коммунистических идеологов. На самом деле нет такого преступления, на которое не пошел бы коммунист ради своей власти. quoted1
А капиталисту власть не нужна, чтобы проделывать свои грязные дела?
>> Не за что, народ-то здоровее тогда был. > Смертность в СССР была на уровне африканских стран, и средняя продолжительность жизни самая низкая в Европе. quoted1
СССР входил к 1985-му году в первую десятку стран мира с высокой СПЖ (71,4 года). Ты, картонная ври, да не завирайся.
>> Кстати, хлеб нынче говно говном, не то, что в советское время. > Раньше и трава была зеленее, и небо голубее, и ступеньки не такие высокие и зеркало не такое кривое… Обычное старческое брюзжание о том, что раньше все якобы было лучше.
>> А воду только фильтрованную можно пить, иначе… quoted2
>А иначе — дизентерия, как в СССР. В котором всем советовали пить только кипяченую воду. quoted1
> который сегодня занимает 75% мясной продукции. quoted1
Чушь собачья, выдумки и фантазии, ничем никак не подтвержденные, чтобы хоть как-то объяснить дефицит колбасы в СССР и ее множество сортов сейчас. Советскую то колбасу из целлюлозы даже кошки с собаками не ели.
> Есть надо преимущественно то, что родит твоя земля. quoted1
Неважно, что надо есть. Важно, что ты с пальмовым маслом облажался.
> А капиталисту власть не нужна, чтобы проделывать свои грязные дела? quoted1
Капиталисты не убивали людей за отказ бесплатно работать, как это делали коммунисты.
> СССР входил к 1985-му году в первую десятку стран мира с высокой СПЖ (71,4 года). quoted1
Ложь. В СССР средняя продолжительность жизни была 62 года. Ты, картонная ври, да не завирайся.
> Сразу видно, что ты в СССР никогда не жила. quoted1
Сразу видно, что твои лживые сказки об СССР, которых на самом деле не было, не прокатывают с теми, кто жил в СССР и знает все о нем.
>> который сегодня занимает 75% мясной продукции. > Чушь собачья, выдумки и фантазии, ничем никак не подтвержденные, чтобы хоть как-то объяснить дефицит колбасы в СССР и ее множество сортов сейчас. Советскую то колбасу из целлюлозы даже кошки с собаками не ели. quoted1
Тебе-то откуда знать? Тебя в то время еще не было.
>> Есть надо преимущественно то, что родит твоя земля. > Неважно, что надо есть. Важно, что ты с пальмовым маслом облажался. quoted1
Нет, власть облажалась, имея достаточно растительного масла, пихает на рынок пальмовое, которое ведет к росту онкологических заболеваний, которые принимают масштабы эпидемии, чего в СССР не было. Понятно, картонная?
>> А капиталисту власть не нужна, чтобы проделывать свои грязные дела? > Капиталисты не убивали людей за отказ бесплатно работать, как это делали коммунисты. quoted1
Капиталист убивает исподтишка и совершенно сознательно.
>> СССР входил к 1985-му году в первую десятку стран мира с высокой СПЖ (71,4 года). > Ложь. В СССР средняя продолжительность жизни была 62 года. quoted1
Это тебе так хочется, на самом деле ты лживая балаболка.
> Сразу видно, что твои лживые сказки об СССР, которых на самом деле не было, не прокатывают с теми, кто жил в СССР и знает все о нем. quoted1
Всё о нём не знает никто, каждый знает своё. Всё «знаешь» только ты.
------------- Сообщение было проверено модератором. Нарушений не зафиксировано.
>> Не поленитесь, сходите по ссылке — очень интересная, информативная статья русской журналистки о настоящем качестве продуктов питания (а значит и здоровья) в СССР и России. >>
>> - статья о КАЧЕСТВЕ ЕДЫ В СССР И РФ. >> >> - ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ. quoted2
>Совершенно правдивая статья. Если взять советские ГОСТы, в них можно найти много такого неприятного, от чего у любителой ностальгировать по якобы «натуральным» советским продуктам будет нервная истерика. И это еще при условии, что эти ГОСТы вообще исполнялись. А они на самом деле в СССР редко исполнялись. quoted1
вы по существу примеры приводите лучше я вот могу сказать точно, что в статье гебельсовская такая полуложь, которая хуже чистой лжи. Журналистка пишет много не очень знакомых терминов, что создаёт впечатление, что она обладает профессиональными знаниями в области пищепрома, а значит и в химии, но она прокалывается на мелочах, называя например нитриты -токсинами, хотя токсины это яды биологического происхождения, а нитриты это не токсины и при жарке они не в токсины, а в канцерогенные нитрозамины переходят, но в колбасу кладут аскорбиновую кислоту, которая предотвращает образование нитрозаминов да и содержание нитритов гостом нормируется
Молочные продукты были очень хорошего качества и кефир и молоко и жирная ряженка, отличный творог, очень жирные натуральные сливки в треугольных пакетах Отличный сливочный пломбир был за 48 копеек, никакого пальмового масла туда не клали. Маргарин конечно продавался отдельно для выпечки Мясо конечно же было в продаже, хоть и с костью, была и птица как потрошёная так и непотрошёная, был громадный выбор рыбы, даже целые большие магазины «океан», где только рыба и морепродукты, а также полуфабрикаты изх них -биточки, котлеты, колбасы
По поводу колбасы так была разная она по цене — за 2.20 похуже, а за 2.90 «докторская» делалась по госту, в котором было прямо написано, что там 90% должно быть именно мяса -говядины, свинины, а не какой-то выварки чего-то…
Отдельная тема -кондитерские изделия. В ссср они были очень хорошего качества,сейчас те же бренды типа "красный октябрь" уже гонят совсем не то,конфеты и шоколад уже с заменителями ванили,тульский пряник стал невкусный,торты и пирожные стали с растительным кремом В ссср было куча сортов печенья -с изюмом,с корицей,куча сортов пряников на меду(ща совершенно по вкусу другие),была вкуснейшая коврижка в продаже (сейчас нет вообще),мармелад пластовый,весовой, пастила,зефир очень качественные (ща в основном дрянь,"ударница" ещё более менее делает как раньше,остальное -фальсификат какой-то)
Nataly Noimann (10507) писал (а) в ответ на сообщение:
> Ложь. В СССР средняя продолжительность жизни была 62 года. quoted1
средняя продолжительность жизни в России времен социализма достигла своего пика во времена Л. И. Брежнева. С 1965 по 1970 годы жители Советского Союза доживали в среднем до 70 лет, затем началось небольшое снижение. В целом увеличение продолжительности жизни в середине XX века до 65 лет позволило ускорить рост числа населения в 4 раза.
Nataly Noimann (10507) писал (а) в ответ на сообщение:
> И это еще только лишь одни нитраты, нитриты и прочие соединения натрия. Не говоря уже о фосфатах, гидратах и других химических соединений из Еххх. Причем, ГОСТом из количество в одной единице изделия, представь себе — вообще не нормируется никак. Кстати, сейчас этот ГОСТ запрещен, потому что не соответствует нормам безопасности при производстве продуктов питания. quoted1
нитриты и фосфаты в этом госте нормируются, не надо обманывать вот он гост сам http://vsegost.com/Catalog/45/45580.shtml пищевые фосфаты 0,3% к массе сырья т. е. 3 г на 1 кг аскорбинат или аскорб. к-та 50 г на 100 кг Дальше беру для примера «докторскую» В ней должно быть по советскому госту 25 кгговядины жилованной высшего сорта на 100 кг сырья, свинины жилованной полужирной 70 кг на 100 кг сырья В рецептуре нитрит натрия 7,1 г на 100 кг сырья т. е. 71 мг на 1 кг
Эти соли абсолютно безвредны в таких количествах И ГОСТ этот был не запрещён, а отменён и введён новый российский, где уже можно мухлевать как угодно! Напр ГОСТ Р 52196−2011 Там указано уже просто массовая доля белка для докторской не менее 11% , массовая доля жира не более 20% Можно уже блоки из субпродуктов туда использовать,в том числе свиную шкуру А по ТУ вообще можно дешевую сою вбухать или ММО (мясо механической обвалки) т. е. соединительные ткани и кости, измельчённые под прессом! Это тоже будет белок, только белок коллаген (неполноценный белок)
Вот и смотри сама что лучше,когда в колбасе 95% мяса или когда в колбасе не менее 11% белка непонятного происхождения! Да даже чисто по белку допустим мясо на 20% из жира,как в госте,так всё равно белка 80% было,а не 11% !
Капитал боится отсутствия прибыли или слишком маленькой прибыли, как природа боится пустоты. Но раз имеется в наличии достаточная прибыль, капитал становится смелым. Обеспечьте 10 процентов, и капитал согласен на всякое применение, при 20 процентах он становится оживлённым, при 50 процентах положительно готов сломать себе голову, при 100 процентах он попирает все человеческие законы, при 300 процентах нет такого преступления, на которое он не рискнул бы, хотя бы под страхом виселицы.
Фантастический бред из передернутых фактов! Это явно предсмертные конвульсии издыхающей российской демократии, напоминающие слухи во время угара перестройки о туалетной бумаге в колбасе или триллионах жертв ГУЛАГа…
> Молочные продукты были очень хорошего качества и кефир и молоко и жирная ряженка, отличный творог, очень жирные натуральные сливки в треугольных пакетах quoted1
Я сейчас тоже могу любые сказки рассказывать о том, что проверить невозможно.
> Отличный сливочный пломбир был за 48 копеек, никакого пальмового масла туда не клали. quoted1
А чем ты можешь это подтвердить?
> Маргарин конечно продавался отдельно для выпечки > Мясо конечно же было в продаже, хоть и с костью, была и птица как потрошёная так и непотрошёная, был громадный выбор рыбы, даже целые большие магазины «океан», где только рыба и морепродукты, а также полуфабрикаты изх них -биточки, котлеты, колбасы quoted1
Не госторговле, а на рынке по рыночным ценам и в спецраспределителях для всяких «партейных да идейных».
> По поводу колбасы так была разная она по цене — за 2.20 похуже, а за 2.90 «докторская» делалась по госту, в котором было прямо написано, что там 90% должно быть именно мяса -говядины, свинины, а не какой-то выварки чего-то… quoted1
Вот только их никто не выполнял, и клали вообще все что можно, в том числе буйволятину, прочем согласно ГОСТ.
> средняя продолжительность жизни в России времен социализма достигла своего пика во времена Л. И. Брежнева. С 1965 по 1970 годы жители Советского Союза доживали в среднем до 70 лет. quoted1
Причем тут отдельно доживающие до 70 лет при Брежневе, если в СССР средняя продолжительность жизни была 62 года.
> нитраты, нитриты и фосфаты в этом госте нормируются пищевые >фосфаты 0,3% к массе сырья т. е. 3 г на 1 кг > аскорбинат или аскорб. к-та 50 г на 100 кг quoted1
А остальная вся «химия» где именно в нем нормируется?
В ней должно быть по советскому госту 25 кг говядины жилованной высшего сорта на 100 кг сырья, свинины жилованной полужирной 70 кг на 100 кг сырья Только вот вместо говядины и свинины клали все что угодно, в том числе требуху. На выполнение ГОСТов никто не обращал внимание.
> введён новый российский, где уже мясо класть вовсе не нужно, а можно мухлевать как угодно! quoted1