кот котович (виктор4321) писал (а) в ответ на сообщение:
> Мне понравилось выражение одного читателя про совок «полуголодные провинции». > > Всем известно, что в совке было централизованное снабжение. Это происходило так. Со всей страны в маскву свозили мясо, а затем подмосковные области на колбасных электричках это мясо вывозили. На форуме житель Ростовской области написал, что у них в области производили птичье молоко. Жители области за этим птичьим молоком ездили в маскву. quoted1
Мысль непонятна. В провинциях во время СССР снабжение было действительно поганым. Я помню Ставропольсикй регион, это всегда была житница СССР, производили много всякой всячины. Но точно помню, что в Ставропле были продукты типа масла по карточкам. Помню ходил за ними стоял в очереди.
Mauzer96 (Mauzer96) писал (а) в ответ на сообщение:
> В 90 никто не голодал. Частичный голод начался намного позже и Москву не обошел. quoted1
В 1992 году кучи мусора на Садовом кольце доходили до второго этажа. Между ними шла тропинка, вдоль которой стояли двумя шеренгами бомжи, торговавшие с рук ширпотребом.
Закулисинъ (Закулисинъ) писал (а) в ответ на сообщение:
> Дамир Закиров 52768 (52768) писал (а) в ответ на сообщение:
>> А у нас на Урале >> Из рыбы сельдь, минтай карп с местного рыбохозяйства да с десяток видов консервов. Иногда красная рыба, но это больше для буржуев — выложить до 3 рублей, при совокупной зарплате родителей в 590 р, было верх расточительством. quoted2
> > Что ж Вы раньше то молчали … про виды красной рыбы тогдашней на Урале и про 590 рублей совокупной зарплаты расскажете? quoted1
У меня тесть наладчиком на швейной фабрике работал, у него зарплата была под 400. Плюс они вдвоем с напарником делали за выходные шабашки на 500 р наликом.
> У меня тесть наладчиком на швейной фабрике работал, у него зарплата была под 400. Плюс они вдвоем с напарником делали за выходные шабашки на 500 р наликом. quoted1
По годам надо аккуратнее разбираться … красная рыба по три рубля и 500 р за выходные это чуть разные года по-моему
> кот котович (виктор4321) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Мне понравилось выражение одного читателя про совок «полуголодные провинции». >>
>> Всем известно, что в совке было централизованное снабжение. Это происходило так. Со всей страны в маскву свозили мясо, а затем подмосковные области на колбасных электричках это мясо вывозили. На форуме житель Ростовской области написал, что у них в области производили птичье молоко. Жители области за этим птичьим молоком ездили в маскву. quoted2
> > Мысль непонятна. > В провинциях во время СССР снабжение было действительно поганым. Я помню Ставропольсикй регион, это всегда была житница СССР, производили много всякой всячины. Но точно помню, что в Ставропле были продукты типа масла по карточкам. Помню ходил за ними стоял в очереди. quoted1
В Ростове тоже при Горабчеве масло стало по карточкам, но его давали столько, что мы не съедали, оно плесневело мы его на топленое перетапливали. Сейчас из масла вы топленое не получите, оно испарится.
Закулисинъ (Закулисинъ) писал (а) в ответ на сообщение:
> Шток (Шток) писал (а) в ответ на сообщение:
>> У меня тесть наладчиком на швейной фабрике работал, у него зарплата была под 400. Плюс они вдвоем с напарником делали за выходные шабашки на 500 р наликом. quoted2
> > По годам надо аккуратнее разбираться … красная рыба по три рубля и 500 р за выходные это чуть разные года по-моему quoted1
Это 80-е годы. Красную рыбу не жрали не помню, как и сейчас, а вот баранина мороженая была по 90 коп. за кг. Правда не всегда. Если не было баранины покупали говядину или свинину.
>>> кот котович (виктор4321) писал (а) в ответ на сообщение: >>>> В
>>> В 1990 году я жил в Ростове. Кстати там нет кондитерской фабрики для выпуска конфет птичье молоко. >>> У нас продукты в холодильник не помещались. Масло было полукилограммовая масленица постоянно полная. Если покупали мясо то целую свиную ногу с окороком. Сын был маленький для него специально покупали кролика — диетическое мясо. >>> Помню как в 1994−95 году я был не состоянии купить даже помидоры, питался гречкой в основном. quoted3
> > Эти несчастные москвичи мясо на растительном масле жарят! > Мы жарили всегда на сливочном или на смальце, а при капитализме стали жарить только на смальце. Топленое масло теперь дефицит. quoted1
В Ростовской области не было ни одной кондитерской фабрики?
⍟ Закулисинъ (Закулисинъ), Закулисинъ (Закулисинъ) писал (а) в ответ на сообщение:
> Что ж Вы раньше то молчали … про виды красной рыбы тогдашней на Урале quoted1
Да вот как-то совестно было перед голодной Окраиной. Вы же по первой категории снабжения жили, а мы по второй. А вдруг как выяснится, что мы по второй красную рыбу имеем? И это при украинских то Генсеках? Вот и молчали, чтобы вас не порвало! Вы же у нас с Прибалтикой визитной карточкой СССР были. Или забыл, как вас Вся страна поднимала от сохи и ремесла до промышленного уровня, лучших в Союзе дорог, аэропортов и морских терминалов? Ещё скажи, что ты не со Львовщины и прозябал на Донбассе в это время.
> ⍟ кот котович (виктор4321), > Вот оно как при Союзе, даже птичье молоко было! А у нас на Урале только только коровье, козье да кумыс с заливных, горных лугов. Сейчас, правда, ситуация выправилась — пьём качественное, порошковое — неделю в холоднике не киснет. Раньше о таком можно было только и мечтать! > > А «Птичье молоко» мы только и видали с нашей кондитерской шоколадной фабрики. В магазине только говядяна, баранина и куры, будь они не ладны и колбасы с местного мясокомбината. А так хотелось «Московской». > > На полках хлеб пшеничный, ржаной, докторский и рядом вилочка на веревочке, чтобы на мягкость пробовать. Это на тот случай, чтобы вчерашнюю выпечку вместо сегодняшней не подсунули. > > Из рыбы сельдь, минтай, карп с местного рыбохозяйства да с десяток видов консервов. Иногда красная рыба, но это больше для буржуев — выложить до 3 рублей, при совокупной зарплате родителей в 590 р, было верх расточительством. > > Из жиров масло сливочное (развесное), подсолнечное, маргарин и, самое вкусное, шоколадное. Было сало, но по нему как-то не убивались и предпочитали сыры. > > Печенье овсянное было овсянным, кукурузные палочки кукурузнуми, пломбир мороженым — все примитивное до безобразия. >
> В чем отличие от сегодняшних маркетов? Тогда смотрели на свежесть продукта, поскольку цены и ГОСТы были одинаковы. Сегодня смотрят на цены, поскольку полиэтилен решил проблему свежести на недели вперёд. > Каждая третья семья имела садовое хозяйство и овощи в магазине имели жалкое зрелище. Сегодня овощи свежие, но жалкое зрелище приобрели садовые хозяйства. > Тогда из холодильника все вываливалось и приходилось держать часть продуктов на балконе, а сейчас балконы используются уже по прямому назначению. quoted1
Ты на Урале никогда не был. я тебя отправляю в игнор.
>>>> В 1990 году я жил в Ростове. Кстати там нет кондитерской фабрики для выпуска конфет птичье молоко.
>>>> У нас продукты в холодильник не помещались. Масло было полукилограммовая масленица постоянно полная. Если покупали мясо то целую свиную ногу с окороком. Сын был маленький для него специально покупали кролика — диетическое мясо. >>>> Помню как в 1994−95 году я был не состоянии купить даже помидоры, питался гречкой в основном.
>> >> Эти несчастные москвичи мясо на растительном масле жарят! >> Мы жарили всегда на сливочном или на смальце, а при капитализме стали жарить только на смальце. Топленое масло теперь дефицит. quoted2
>В Ростовской области не было ни одной кондитерской фабрики? quoted1
Нет не было. Почти вся фабричная кондитерка была привозная Москва, Куйбышев, кое что делала местная промышленность — пищекомбинаты, типа халвы, казинаков. Кондитерки при хлебзаводах делали пирожные и торты.
Тем более "птичье молоко" это бренд Красного Октября
>>> кот котович (виктор4321) писал (а) в ответ на сообщение: >>>> В
>>> В 1990 году я жил в Ростове. Кстати там нет кондитерской фабрики для выпуска конфет птичье молоко. >>> У нас продукты в холодильник не помещались. Масло было полукилограммовая масленица постоянно полная. Если покупали мясо то целую свиную ногу с окороком. Сын был маленький для него специально покупали кролика — диетическое мясо. >>> Помню как в 1994−95 году я был не состоянии купить даже помидоры, питался гречкой в основном. quoted3
>>Ну вот тебе повезло жить в Ростове. А я живу в Кунгуре с 1974 года. Мясо в совковых магазинах я не видел в принципе ни разу. quoted2
>У тебя похоже только один недостаток: ты врешь много. quoted1
>>>> В 1990 году я жил в Ростове. Кстати там нет кондитерской фабрики для выпуска конфет птичье молоко.
>>>> У нас продукты в холодильник не помещались. Масло было полукилограммовая масленица постоянно полная. Если покупали мясо то целую свиную ногу с окороком. Сын был маленький для него специально покупали кролика — диетическое мясо. >>>> Помню как в 1994−95 году я был не состоянии купить даже помидоры, питался гречкой в основном. >>> Ну вот тебе повезло жить в Ростове. А я живу в Кунгуре с 1974 года. Мясо в совковых магазинах я не видел в принципе ни разу. quoted3
>>У тебя похоже только один недостаток: ты врешь много. quoted2
>>>>> В 1990 году я жил в Ростове. Кстати там нет кондитерской фабрики для выпуска конфет птичье молоко. >>>>> У нас продукты в холодильник не помещались. Масло было полукилограммовая масленица постоянно полная. Если покупали мясо то целую свиную ногу с окороком. Сын был маленький для него специально покупали кролика — диетическое мясо.
>>>>> Помню как в 1994−95 году я был не состоянии купить даже помидоры, питался гречкой в основном. >>>> Ростов-это область?
>>> >>> Эти несчастные москвичи мясо на растительном масле жарят!
>>> Мы жарили всегда на сливочном или на смальце, а при капитализме стали жарить только на смальце. Топленое масло теперь дефицит. quoted3
>>В Ростовской области не было ни одной кондитерской фабрики? quoted2
> > Нет не было. Почти вся фабричная кондитерка была привозная Москва, Куйбышев, кое что делала местная промышленность — пищекомбинаты, типа халвы, казинаков. > Кондитерки при хлебзаводах делали пирожные и торты. quoted1