>>> XXVector (XXVector) писал (а) в ответ на сообщение: >>>> Заратустра (zrtstr) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>> XXVector (XXVector) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>>> Только это не аджика. Во всяком случае, не классическая >>>>> Почему? Очень похоже... Хотя вариаций - море
>>>>
>>>> Настоящая (кавказская) аджика - это чисто горлодёр. И уж конечно, её не варят, а просто перетирают чеснок и жгучий перец с солью, ещё кориандр и хмели-сунели можно >>> Я когда-то смотрел по телеку передачу о том, как в абхазских селах делают аджику. Адский труд.
>> >> Ещё бы! Жгучий перец голыми руками перетирать, да ещё и с солью, скорей всего, без воспаления не обойдётся
>Жгучий перец вроде как противоспалительное, антибактериальное... Или о чем мы?
О том, что он может сжечь эпителий нахрен. Потому так и называется, что жжётся. Наш-то ещё ничего, а вот в Южной Америке и ЮВА, вот это да
19:27 27.08.2020
Слобожанский (Слобожанский) писал (а) в ответ на :
> Заратустра (zrtstr) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Слобожанский (Слобожанский) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> XXVector (XXVector) писал (а) в ответ на сообщение:
>>>> Ещё бы! Жгучий перец голыми руками перетирать, да ещё и с солью, скорей всего, без воспаления не обойдётся >>> Они, наверное, с детства привычные. Нашим рукам капец сразу бы был. Хотя, помню, в фильме абхазские старушки сетовали, что молодежь уже не делает как они - крутят через мясорубку.
>>Интересно, есть ли разница во вкусе ли это просто олдскульный фетиш такой?
>Трудно сказать. > В детстве, помню продавалась в магазинах грузинская аджика. Наверное, максимально приближенная к классической, сейчас такой уже не встречаю. Я ее любил на хлеб намазывать и есть просто так.
Не факт, что не встречаешь В дестве трава зеленее и небо голубее всегда, чем сейчас
19:28 27.08.2020
скажите спасибо..что мне пять минут до бана.. а тоб я вас тут отхреновинила на всю сибирь. шовинисты..тьфу.
------------- Сообщение было проверено модератором. Вам объявляется замечание за это сообщение. Пожалуйста, следите за тем, что Вы пишете.
19:29 27.08.2020
Слобожанский (Слобожанский) писал (а) в ответ на :
> Наверное, максимально приближенная к классической, сейчас такой уже не встречаю.
Бывает изредка. А уж на рынке точно у кавказцев есть
> пани Наташенька (holman) писал (а) в ответ на сообщение: > Развернуть начало сообщения >
>> я сегодня тоже наелась острючего.
>> дольки помидорков в лютой приправе >> теперь почему-то сырничков хочется
> > Так давай рецепт этих помидор сюда. А главное — лютой приправы
Думаю, собственно рецепт тут не важен. «Термоядерность» зависит от того, какой сорт жгучего перца в нём применять
23:28 27.08.2020
Выглядит аппетитно!
04:29 28.08.2020
Слобожанский (Слобожанский) писал (а) в ответ на :
> Так давай рецепт этих помидор сюда. А главное - лютой приправы >
рецепт..говоришь этого недостаточно ..штоле
> ********* (раскрыть)
скажите спасибо..что мне пять минут до бана.. а тоб я вас тут отхреновинила на всю сибирь. шовинисты..тьфу.
Сообщение было проверено модератором. Вам объявляется замечание за это сообщение. Пожалуйста, следите за тем, что Вы пишете. (проверил модератор Рептилойд (Terra) из группы Конвент)
------------- Сообщение было проверено модератором. Нарушений не зафиксировано.
> Слобожанский (Слобожанский) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Так давай рецепт этих помидор сюда. А главное - лютой приправы >>
>рецепт..говоришь > этого недостаточно ..штоле
Та я сам в шоке.
06:14 28.08.2020
сотру. пожалуй
06:41 28.08.2020
пани Наташенька (holman) писал (а) в ответ на :
> > сотру. пожалуй
И это правильно, а я стер другое. А то ещё за "дорогую" наказание прилетит. Зберiгайте спокiй, панi, та чистiть пулемёт. Тьфу, та шо воно мэни в пулемет автоматом пэрэкручуе И ваще, мы тут про аджику говорим
В дестве трава зеленее и небо голубее всегда, чем сейчас
