Выкладываем здесь то, что можно приготовить по-быстрому, с минимумом ингридиентов.
Начнем.
Сердце, печень, желудок, легкое... Звучит как начало фильма про маньяков. Однако соответствующим образом приготовленные, эти продукты не менее вкусны, нежели основная мышечная ткань.
Буквально, по дороге домой заскочил в магазин и увидел вакуумный лоточек с куриными сердечками. Взял.
Перед приготовлением с сердечек лучше срезать лишний жирок. Потом помыть и просто бросить на разогретую сковороду. Я добавил примерно 30 гр растительного масла соль и черный перец. На умеренно сильном огне (эл. или индукцион. камфорке) обжариваем до состояния как на первой картинке. У меня оставался картофель, приготовленный на пару. Просто порубил его и закинул на ту же сковороду.
В тарелке так и не сфотал, сильно не бейте. Можно было еще зелень покрошить сверху.
Все заняло минут 25-30. От распаковывания вакуумки до подачи на стол.
22:50 04.02.2020
Ещё быстрей: На сале жарится ливерка и добавляется отваренная вермишель...
22:52 04.02.2020
Пульсар (zzrr) писал (а) в ответ на :
> Ещё быстрей: >
Тут в соседней теме сюмужный стейк побыстрому делают... Комплексую че-т...
22:52 04.02.2020
Быстроеда Если времени нет, а голодные домочадцы требуют Совсем ленивая - покупные пельмени отварить На сковородке разжарить шампиньоны Туда пельмени Их немного поджарить Немного майонеза Все вместе потушить чуть Готовится за 20 минут
22:56 04.02.2020
2004fly2004 (2004fly2004) писал (а) в ответ на :
> Быстроеда
... -Приходишь и разогреваешь вчерашний плов...
22:59 04.02.2020
Пульсар (zzrr) писал (а) в ответ на :
> 2004fly2004 (2004fly2004) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Быстроеда
> > ... > -Приходишь и разогреваешь вчерашний плов...
Речь о том, что делать, когда его съели позавчера
23:02 04.02.2020
2004fly2004 (2004fly2004) писал (а) в ответ на :
> Пульсар (zzrr) писал (а) в ответ на сообщение:
>> 2004fly2004 (2004fly2004) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> Быстроеда
>> >> … >> -Приходишь и разогреваешь вчерашний плов…
>Речь о том, что делать, когда его съели позавчера
Нда… Пельмени это, конечно, -вечно. И не поспоришь… …И майонез…
> Быстроеда > Если времени нет, а голодные домочадцы требуют > Совсем ленивая - покупные пельмени отварить > На сковородке разжарить шампиньоны > Туда пельмени > Их немного поджарить
> Немного майонеза > Все вместе потушить чуть > Готовится за 20 минут
Пельмени на сковороде слегка обжарить залить сметаной и в духовку
01:15 05.02.2020
Тестовое сообщение.
01:50 05.02.2020
Быстрее всего - вот .. взять с полочки, снять упаковку, съесть .. свою фотку не дам - жадный!
>>> Все вместе потушить чуть >>> Готовится за 20 минут
>>Пельмени на сковороде слегка обжарить залить сметаной и в духовку
>как вариант > но я всюду стараюсь сунуть грибы
Не ко всему подходят . Но я тоже люблю грибной привкус . Был помоложе делал на спор " грибной соус" ,без грибов , просто стимуляция вкуса за счёт специй .
>>>> На сковородке разжарить шампиньоны >>>> Туда пельмени >>>> Их немного поджарить >>> >>>> Немного майонеза
>>>> Все вместе потушить чуть
>>>> Готовится за 20 минут
>>> Пельмени на сковороде слегка обжарить залить сметаной и в духовку
>>как вариант >> но я всюду стараюсь сунуть грибы
> > Не ко всему подходят . Но я тоже люблю грибной привкус . Был помоложе делал на спор " грибной соус" ,без грибов , просто стимуляция вкуса за счёт специй .
ну это как спагетти без макарон я их все, во всех видах, от свежих до соусов понятно, что в эклеры их не впихнешь, а во все остальное - вполне
