> «Ситуация отразится на всех». Предприниматели — о том, как вырастут цены из-за санкций > Как петербургские бизнесы реагируют на санкции и контрсанкции на фоне военных действий в Украине? Ждут ли роста цен и повышают ли стоимость уже сейчас? «Бумага» поговорила с представителями ресторанного и цветочного бизнесов. > > Мадина Кажимова > Wong Kar Wine, Made in China > > — У меня два азиатских ресторана, в обоих мы используем импортные ингредиенты. Соусы, масла, специи, тропические фрукты и морепродукты из стран Азии — всё это используется на наших кухнях в большом количестве. В течение прошлого года мы наблюдали динамичный рост цен на продукцию. В связи с последними событиями скачок цен уже произошел. Многие поставщики подняли цены с 1 марта на 20-25 %. Некоторые алкогольные поставщики перестали отгружать свою продукцию. > > Всё это, разумеется, напрямую отразится на финансовой модели работы ресторана. >
> Сейчас сложно объективно оценивать ситуацию и строить долгосрочные прогнозы, но ясно, что под угрозу снова попадают импортные продукты, перспективы международных премий, выставок, фестивалей, и всё, к чему мы стремились в плане стажировок и обмена опытом. Еще сложнее и дороже будет заказывать из Европы основные составляющие ресторана — мебель, посуду, приборы. Вырастут цены на продукты и алкоголь. Ситуация с санкциями и обвалом экономики отразится на всех. > > https://paperpaper.ru/situaciya-otrazitsya-na-vs... quoted1
> Дэвид Нездешний (59785) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Это очень полезно для России, между прочим. Нашу экономику давно пора переформатировать quoted2
> > Посмотрим,на сколько у вас хватит оптимизма,когда начнётся галопирующая инфляция.Вы не жили в 90-х.Это когда только деньги собирёшь на какую-нибудь хреновину,а в день з/п цены опять заоблачные.И так бесконечно,из месяца в месяц. > В общем-флаг вам в руки. quoted1
Я как раз жил в 90ых, потому меня удорожанием ваших сраных айфончиков не напугаешь.