На минувшей неделе минпромторг РФ обнародовал собственную стратегию развития торговли до 2020 года, в которой приведены весьма любопытные данные о потреблении мяса и молока в стране. Неожиданно выяснилось, что россияне катастрофически мало едят. По мясу и мясопродуктам потребление на 68% ниже нормы, молоку и молокопродуктам - на 61%, яйцам - на 88%, рыбы и рыбопродуктам - на 56%. Путинские чиновники придумали для этой ситуации свежее и оригинальное объяснение: якобы она вызвана “острой нехваткой складов и холодильников в местах производства сельско-хозяйственного сырья или вылова рыбы”. В результате происходит снижение объемов производства необходимых продуктов питания, что приводит к снижению душевого потребления и значительному отклонению от рациональных норм питания.
Меж тем, всего два года назад - 27 октября 2008 года, выступая на “правительственном часе” в Совете Федерации, тогдашний глава Минсельхоза Гордеев оперировал куда более оптимистичными данными. Так, потребление мяса составляло 81% от нормы, молока и молокопродуктов - 80%, рыбы и рыбопродуктов - 55%, овощей - 75%. Если верить Минпромторгу, не прошло и двух лет, как, несмотря на многомиллиардные вливания в сельское хозяйство, ситуация значительно ухудшилась. И объясняется это уж, конечно же, не наличием или отсутствием складов и холодильников. Просто, несмотря на бодрые и оптимистичные отчеты властей, уровень доходов населения постоянно падает, цены на продукты при этом растут, соответственно, жители страны просто не могут позволить себе их купить.
Меж тем, еще в 2008 году НИИ питания РАМН разработал рекомендуемые медицинские нормы потребления мяса, которые составляют 70-75 кг на душу населения. Однако эти нормы Кремль не может утвердить уже два года. Оно понятно - слишком много тогда возникнет вопросов. Мало того, что столько мяса не могут себе позволить пенсионеры и так называемые малообеспеченные слои населения, но даже и те, кто, по россиянским меркам “средний класс”, в медицинские нормы тоже уложиться не смогут.
Зато в РФ многократно превышен уровень потребления картофеля, макарон, круп и хлебобулочных изделий. Меж тем, эксперты считают, что именно потребление мяса является своеобразным индикатором благосостояния общества. Впрочем, о том, что жители РФ недоедают, свидетельствуют и данные статистики. Согласно опросам ВЦИОМ, 45% россиян ограничивают себя в еде, а доля расходов на питание в семейном бюджете резко подскочила.
Россиянские власти об этой ситуации, конечно же, осведомлены, ибо сами же ее и создали. Поэтому для того, чтобы она выглядела более радостно, они поступили просто - существенно сократили список социально значимых продуктов. И сделали это, разумеется, из благих намерений. В прошлом году в Кремле решили защищать неимущие слои населения через контроль цен на продукты первой необходимости. Государство получило право регулировать наценки на отдельные виды продуктов в случае резкого роста цен на них (до 30%). Изначально в этом списке было 33 позиции, теперь - 24. В последней редакции из него исчезли солёная сельдь, горох, фасоль, маргарин, сметана, нежирный творог, сычужные сыры, свежие огурцы, а также карамель и печенье. Взамен исчезнувших продуктов чиновники Минпромторга добавили крупу гречневую ядрицу.
Эта благая инициатива министерства совершенно не увязывается с декларируемым намерением государства оздоровить население. В начале апреля Роспотребнадзор заявил, что к лету будут утверждены нормы и принципы здорового питания, ведь примерно 60% болезней напрямую связаны именно с неправильным питанием. Однако стремительно “худеющий” список социально значимых продуктов явно противоречит этим планам. Зато, согласно новой россиянской концепции развития торговли, в РФ на федеральные деньги построят склады и холодильники. Чтобы продукты лучше производились.
Если Вам было интересно это прочитать - поделитесь пожалуйста в соцсетях!
> Неожиданно выяснилось, что россияне катастрофически мало едят. По мясу и мясопродуктам потребление на 68% ниже нормы, молоку и молокопродуктам - на 61%, яйцам - на 88%, рыбы и рыбопродуктам - на 56%. quoted1
> жители страны просто не могут позволить себе их купить. quoted1
А может, именно в этом заключается \"великая сермяжная правда\"? Может, так называемый \"русский\" должен быть голодным и злым? Иначе, как его отличишь от сытого и благополучного \"нерусского\"?
Конечно бред.Кто,где и как все это учитывает,Я.например,молоко беру у частника (а таких как я тысячи и больше) и мясо с рыбой тоже,так,что заказухой пахнет либо профанством.
> Конечно бред.Кто,где и как все это учитывает,Я.например,молоко беру у частника (а таких > как я тысячи и больше) и мясо с рыбой тоже,так,что заказухой пахнет либо профанством. quoted1
Много ли вас таких буржуев, а мы (народ) - голодаем!