Жена украинка, ей виднее, у меня гороховый суп и щи на медали :)
23:38 13.03.2019
pietarilaine (25915) писал (а) в ответ на :
> У нас картофель в борщ не закладывают.
Жена украинка, ей виднее, у меня гороховый суп и щи на медали :) pietarilaine (25915) писал (а) в ответ на :
> У нас картофель в борщ не закладывают. >
Репу можно вместо кортопли
23:40 13.03.2019
vofvan (vofvan) писал (а) в ответ на :
> Ингредиенты Щи
Ты куда ссылку то даёшь? На какое то диетпитание. А щи не только диетические бывают. И вообще, их рецептов не меньше, чем у борща. На тебе один из правильных.
>Ты куда ссылку то даёшь? > На какое то диетпитание. > А щи не только диетические бывают.
> И вообще, их рецептов не меньше, чем у борща. > На тебе один из правильных. >
я те дал ссіль на оригинальній рецепт….
00:08 14.03.2019
vofvan (vofvan) писал (а) в ответ на :
> я те дал ссіль на оригинальній рецепт….
Какой оригинальный? На тебе ссылку на дореволюционные рецепты.
41. Щи из кислой капусты
Сварить бульон из 3 фунтов говядины или 2 фунтов говядины и 11/2 фунта ветчины с сушеными грибами и пряностями, процедить. 2 стакана кислой капусты поджарить до мягкости с 11/2 ложками масла, с 1 мелко изрубленной луковицей и толченым простым перцем, положить потом в бульон, варить; когда мясо и капуста будут совершенно готовы, подавать с уварившейся нарезанной ветчиной или мясом.
Можно положить во щи 1 ложку муки и сметаны и вскипятить еще раз.
Сталинградец (Сталинградец) писал (а) в ответ на :
> Говядина (охлаждённая)(+зелень, свекла ½, ½ морквы (Российской без ГМО, Лука). и вари … помидоров свежих не забудь, и масла растительного… картофана пару…
Что это за говно? Борщ без буряка и капусты??? Кстати фасоль и сметану тоже не забудь. А твоя супруга готовит не более чем похлебку.
09:50 14.03.2019
АААА! «Свекла», увидел.
10:01 14.03.2019
Улыбашка (Улыбашка) писал (а) в ответ на :
> Борщ без буряка и капусты???
А капуста то зачем в борще? Это будут щи со свеклой.
10:03 14.03.2019
Улыбашка (Улыбашка) писал (а) в ответ на :
> АААА! > "Свекла", увидел. >
И посмотрел в словаре, что в России так оказывается ваш буряк называют? Кстати, а у вас на первое вообще что-нибудь кроме борща готовят?
10:12 14.03.2019
pietarilaine (25915) писал (а) в ответ на :
> Кстати, а у вас на первое вообще что-нибудь кроме борща готовят? >
Все. Кстати я борщ варю редко. Возни много.
10:13 14.03.2019
Гаврила (Гаврила) писал (а) в ответ на :
> А капуста то зачем в борще?
???
10:24 14.03.2019
Улыбашка (Улыбашка) писал (а) в ответ на :
> Сталинградец (Сталинградец) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Говядина (охлаждённая)(+зелень, свекла ½, ½ морквы (Российской без ГМО, Лука). и вари … помидоров свежих не забудь, и масла растительного… картофана пару…
