> Часть людей с оселедцами > > Укры, не расскажите когда ВЫ, с осетинами воевали?
хычины или уалибах?
11:44 26.05.2017
Tab (Tab) писал (а) в ответ на :
> Купил сегодня Осетинский пирог
Так ты бы фото скинул. Кроме того, что значит — осетинский пирог? Сделан в Осетии или просто по осетинскому рецепту? Например, украинский борщ не означает, что он обязательно сварен в Украине, а просто украинский рецепт.
12:11 26.05.2017
Mikhail2014 (mkrugov) писал (а) в ответ на :
> Например, украинский борщ не означает, что он обязательно сварен в Украине, а просто украинский рецепт.
Кстати, а украинский борщ в какой печи готовится, в украинской или в русской? Русскую печь знаю, про украинскую — не, не слышал. Растолкуешь?
12:32 26.05.2017
Малый (Малый) писал (а) в ответ на :
> Русскую печь знаю, про украинскую — не, не слышал. Растолкуешь?
Если русскую печь топить не дровами, а кизяками и соломой она становится украинской.
12:46 26.05.2017
pietarilaine (25915) писал (а) в ответ на :
> Если русскую печь топить не дровами, а кизяками и соломой она становится украинской.
14:13 26.05.2017
Mikhail2014 (mkrugov) писал (а) в ответ на :
> Tab (Tab) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Купил сегодня Осетинский пирог
>Так ты бы фото скинул. Кроме того, что значит — осетинский пирог? > Сделан в Осетии или просто по осетинскому рецепту? > Например, украинский борщ не означает, что он обязательно сварен в Украине, а просто украинский рецепт.
> Часть людей с оселедцами > > Укры, не расскажите когда ВЫ, с осетинами воевали?
Ладно про баталии, как на вкус то? Что там внутри?
14:23 26.05.2017
сергей кротов (анимон) писал (а) в ответ на :
> Ладно про баталии, как на вкус то? Что там внутри?
Обычно мясо.
14:28 26.05.2017
Tab (Tab) писал (а) в ответ на :
> Армянская пекарня. Северный Кавказ.
Статья в википедии «Осетинские пироги»
Цитаты ****** История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие, что отражено и в устном народном творчестве осетин — нартских сказаниях. Осетинская национальная кухня складывалась на протяжении веков под влиянием кочевого образа жизни предков осетин — скифов, сарматов, алан[1], отсюда обилие блюд из молочных продуктов и мяса.
Помимо кафе и ресторанов, осетинские пироги получили широкое распространение как сытная еда по доставке — в качестве альтернативы доставке пиццы или даже вместе с пиццей в меню одной пекарни. Пекарни с доставкой осетинских пирогов распространены не только в Осетии, но также и в различных городах России, Украины, других стран. Они давно переросли этап обслуживания местной осетинской диаспоры и рассчитаны на широкого потребителя — это выражается, в частности, в экспериментах с начинками ради расширения витрины. Популяризация названия «осетинские пироги», под которым скрываются самые разные кулинарные вариации, вызывает неоднозначную реакцию в Осетии. В частности, существует инициатива по включению осетинских пирогов (и связанного с ними комплекса традиций) в список нематериального наследия ЮНЕСКО ********** То есть. возможно на картине изображены предки осетин — скифы. сарматы, аланы. Вероятно, у них тоже были оселедцы.
