>> Fackel (Fackel) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> Да ну вас. Даже самовары и кастрюли лудили. И ложки медные — тоже.
>>это разное. в медной посуде — готовили, то есть при высокой температуре.
>> а пьют же холодную воду, то есть не нагревая ее… >> горячей водой — моются, но это уже иное.
>Ты понимаешь, что все равно поступает? Химическое равновесие есть равновесие. От температуры только выход зависит, а если застоится, то и «в холодную» тоже ничего себе поступать будет. > Враки все это, вы чего-то не знаете. Или вода сугубо техническая, или сплав. Может, напыление какое внутри, хотя сомневаюсь.
конечно поступает, если настаивается. у нас рекомендуют перед использованием воды, слить вначале, от 30 сек до 2 мин. то есть вылить то, что настоялось в трубах.
21:09 15.10.2018
aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на :
> вообщето медная лужёная посуда самая безопасная и удобная для готовки, безопасней только стекло, но стекло бьётся и тепло проводит и накапливает хуже…
Самая вкусная еда в медной посуде, только надо чистить постоянно, основной карбонат меди даёт привкус неприятный, особенно если в еде молоко. А лудят, что бы не чистить. То есть в богатых домах всегда были чистильщики медной посуды, войлоком и сажей с пеплом. В нержавейке разных видов никель, может развить аллергию.
21:13 15.10.2018
Booris2 (Booris2) писал (а) в ответ на :
> Да, за этот. Пока бурили дырки, всю трубу исшатали
Дело-труба!
21:14 15.10.2018
Nitroacid TNT 39394 (39394) писал (а) в ответ на :
> aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на сообщение:
>> вообщето медная лужёная посуда самая безопасная и удобная для готовки, безопасней только стекло, но стекло бьётся и тепло проводит и накапливает хуже…
> > Самая вкусная еда в медной посуде, только надо чистить постоянно, основной карбонат меди даёт привкус неприятный, особенно если в еде молоко. А лудят, что бы не чистить. То есть в богатых домах всегда были чистильщики медной посуды, войлоком и сажей с пеплом. В нержавейке разных видов никель, может развить аллергию.
лудят чтоб безопасно было, консервные банки тоже лужоные… отравление медью издавно называлось ярью-медянкой…вкуснее потомучто медь теплопроводна и тёплоёмка, пища готовится более правильно и мало пригорает….
21:24 15.10.2018
aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на :
> Nitroacid TNT 39394 (39394) писал (а) в ответ на сообщение:
>> aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> вообщето медная лужёная посуда самая безопасная и удобная для готовки, безопасней только стекло, но стекло бьётся и тепло проводит и накапливает хуже…
>> >> Самая вкусная еда в медной посуде, только надо чистить постоянно, основной карбонат меди даёт привкус неприятный, особенно если в еде молоко. А лудят, что бы не чистить. То есть в богатых домах всегда были чистильщики медной посуды, войлоком и сажей с пеплом. В нержавейке разных видов никель, может развить аллергию.
>лудят чтоб безопасно было, консервные банки тоже лужоные… отравление медью издавно называлось ярью-медянкой…вкуснее потомучто медь теплопроводна и тёплоёмка, пища готовится более правильно и мало пригорает….
Ну консервные банки не из меди….а отравление карбонатом меди несколько преувеличено. В основном из-за вкусовых качеств. Вскипятите молоко в «зелёной» посуде и обрыгаетесь. Вон у миллионеров бассейны из малахита, живут по сто лет ….
Оловянная посуда всегда была богатством для бедных. У нищих была деревянная. Ну князья и ростовщики, — серебро.
21:27 15.10.2018
Nitroacid TNT 39394 (39394) писал (а) в ответ на :
>>> aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на сообщение:
>>>> вообщето медная лужёная посуда самая безопасная и удобная для готовки, безопасней только стекло, но стекло бьётся и тепло проводит и накапливает хуже… >>> >>> Самая вкусная еда в медной посуде, только надо чистить постоянно, основной карбонат меди даёт привкус неприятный, особенно если в еде молоко. А лудят, что бы не чистить. То есть в богатых домах всегда были чистильщики медной посуды, войлоком и сажей с пеплом. В нержавейке разных видов никель, может развить аллергию.
>>лудят чтоб безопасно было, консервные банки тоже лужоные… отравление медью издавно называлось ярью-медянкой…вкуснее потомучто медь теплопроводна и тёплоёмка, пища готовится более правильно и мало пригорает….
>
> Ну консервные банки не из меди….а отравление карбонатом меди несколько преувеличено. В основном из-за вкусовых качеств. Вскипятите молоко в «зелёной» посуде и обрыгаетесь. Вон у миллионеров бассейны из малахита, живут по сто лет …. > > Оловянная посуда всегда была богатством для бедных. У нищих была деревянная. Ну князья и ростовщики, — серебро.
в серебре неготовили… из басейнов непьют. олово безопасно…
21:55 15.10.2018
aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на :
> в серебре неготовили… из басейнов непьют. олово безопасно…
>
Олово безопасно. Кстати, а почему в серебре не готовили? Я даже и не знал. Знаю что в исламе нельзя использовать ни золотую ни серебряную посуду. Даже позолочённую. А бассейн, ну не пьют, но представляете себе? Целый бассейн из основного карбоната меди! Даже воду не меняют, она самопроизвольно очищается, только ил отфильтровывают.
22:04 15.10.2018
Nitroacid TNT 39394 (39394) писал (а) в ответ на :
> aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на сообщение:
>> в серебре неготовили… из басейнов непьют. олово безопасно… >>
> > Олово безопасно. Кстати, а почему в серебре не готовили? Я даже и не знал. Знаю что в исламе нельзя использовать ни золотую ни серебряную посуду. Даже позолочённую. А бассейн, ну не пьют, но представляете себе? Целый бассейн из основного карбоната меди! Даже воду не меняют, она самопроизвольно очищается, только ил отфильтровывают.
медь с кислотой плохо дружит… серебро и золото это понты, нафига поны на кухне? в исламе скорей всего изза понтов, чтоб небыло…дуракам закон неписан пусть хоть в ванне из обеднённого урана моются....
22:27 15.10.2018
aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на :
>>> Ruder (Ruder) писал (а) в ответ на сообщение: >>>> это разное. в медной посуде — готовили, то есть при высокой температуре.
>>>> а пьют же холодную воду, то есть не нагревая ее…
>>>> горячей водой — моются, но это уже иное. >>> я и счас готовлю…
>>Это чувствуется. Посмотри выше симптомы отравления мозгов тяжелыми металлами, кто-то приводил. >> Между прочим, я всерьез, если не врешь.
> вообщето медная лужёная посуда самая безопасная и удобная для готовки, безопасней только стекло, но стекло бьётся и тепло проводит и накапливает хуже…
Значит, ты опять передергиваешь. Речь шла не о луженой посуде. Однако «самая безопасная» я бы не сказал. Если олово сойдет, то говенно.
Отец рассказывал, как во время войны они окопы студентами рыли под Москвой. И он там обделывался часто. Однажды старшой увидел, какой он ложкой ест (бывшей медной луженой, с которой сошло олово) и попросил эту ложку у него. Взял, посмотрел, и — закинул молча так далеко, чтобы не найти.
Пришлось папаше себе деревянную ложку вырезать, но обделываться перестал. Может, совпало, но вот так.
22:28 15.10.2018
aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на :
> медь с кислотой плохо дружит…
У меня хобби было раньше, варил варенье. Наверное талант, варил из вяленого винограда с добавлением изюма, из подкисших яблок, брусника с пастилой и прочее, нереально вкусные вещи получались. Жрали все всё сразу, всю банку, даже те, кто не ест варенье, даже под водку. Потом времени не стало, но иногда балуюсь. Так специально для этого имеется медная кастрюля. Пол дня полирую перед тем как варить. Из нержавейки получается не то. Даже купил попробовать керамическую кастрюлю, отдал 400 евро, супер пупер, не получается. Чугунная эмалированная, еле-еле. Чудеса медные.
>>> Fackel (Fackel) писал (а) в ответ на сообщение: >>>> Да ну вас. Даже самовары и кастрюли лудили. И ложки медные — тоже.
>>> это разное. в медной посуде — готовили, то есть при высокой температуре.
>>> а пьют же холодную воду, то есть не нагревая ее… >>> горячей водой — моются, но это уже иное.
>>Ты понимаешь, что все равно поступает? Химическое равновесие есть равновесие. От температуры только выход зависит, а если застоится, то и «в холодную» тоже ничего себе поступать будет.
>> Враки все это, вы чего-то не знаете. Или вода сугубо техническая, или сплав. Может, напыление какое внутри, хотя сомневаюсь.
>конечно поступает, если настаивается. > у нас рекомендуют перед использованием воды, слить вначале, от 30 сек до 2 мин. > то есть вылить то, что настоялось в трубах.
Ну что это. Для чего такая муть, сам понимаешь. Разве это серьезно?
22:31 15.10.2018
Nitroacid TNT 39394 (39394) писал (а) в ответ на :
> aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на сообщение:
>> вообщето медная лужёная посуда самая безопасная и удобная для готовки, безопасней только стекло, но стекло бьётся и тепло проводит и накапливает хуже…
> > Самая вкусная еда в медной посуде, только надо чистить постоянно, основной карбонат меди даёт привкус неприятный, особенно если в еде молоко. А лудят, что бы не чистить. То есть в богатых домах всегда были чистильщики медной посуды, войлоком и сажей с пеплом. В нержавейке разных видов никель, может развить аллергию.
Кушай, кушай с меди голимой. И желудочно-кишечный сракт себе отполируешь и даже мозги тоже хорошо. Прямо блестеть будут. Вы что все тут, неграмотные совсем, что ли? Хроническое отравление прямо не видно, но это не значит, что его нет. А детям малым - тем вообще.
22:32 15.10.2018
Fackel (Fackel) писал (а) в ответ на :
> Кушай, кушай с меди голимой. И желудочно-кишечный сракт себе отполируешь и даже мозги тоже хорошо. Прямо блестеть будут. > Вы что все тут, неграмотные совсем, что ли? >
Не, с меди не ем. Про готовку. У меня уже почти год вся посуда одноразовая.)))
22:33 15.10.2018
Можете не верить, но в 1990-х я, судя по всему, основным был в СНГ по… Потом на иное перешел.
Потому всякое про Hg, Cd, Pb, Cu помню до сих пор нормально.
вообщето медная лужёная посуда самая безопасная и удобная для готовки, безопасней только стекло, но стекло бьётся и тепло проводит и накапливает хуже…
