Изменение вашингтонского климата. И оперативная реакция на него
01:30 04.02.2015
Арина (8888) писал(а) в ответ на :
> Гоша_Ливонский (Гоша_Ливонский) писал(а) в ответ на сообщение:
>> Вы бы еще копыто купили
>Гоша,мою рульку (на 2,5 кг) ты неделю бы ел,а я ее завтра в холодец целиком пущу..еще и 4 ножки свинные добавлю...так что завидуй молча
Холодец должен быть говяжий.
01:31 04.02.2015
doktor35 (doktor35) писал(а) в ответ на :
> Путин считает
Это он тебе за завтраком сказал?
01:32 04.02.2015
Астис (Астис) писал(а) в ответ на :
> Холодец должен быть говяжий
Мои любят свинной..хотя на мой вкус он чересчур жирный
01:34 04.02.2015
Арина (8888) писал(а) в ответ на :
> Астис (Астис) писал(а) в ответ на сообщение:
>> Холодец должен быть говяжий
>Мои любят свинной..хотя на мой вкус он чересчур жирный
Ты россиянка? Русский студень всегда был говяжий. А свиной - это украинско-белорусские примочки.
01:36 04.02.2015
Арина (8888) писал(а) в ответ на :
> ..ножки по 55 руб. за кг..
Вот я и удивился, за что немцы могут так "ножки" ценить, там же желатин один. А оно оказывается - "рулька" это не над копытцем, а выше. Надо будет запомнить, хотя у нас все равно все названия другие, не по русски. Я иногда даже и не знаю как по русски что из продуктов называется, особенно молочных. С детства привык их не по русски звать.
01:37 04.02.2015
Арина (8888) писал(а) в ответ на :
> немчуга (samurei13) писал(а) в ответ на сообщение:
>> За кг. или целая
>За кг...я у знакомых беру(они разводят у себя на участке)..ну утка руб на 800 выходит,гуся брала так 1500..баран,а не гусь
Это домашняя, они всегда дороже. Я у нас в агропроме беру.
01:38 04.02.2015
Астис (Астис) писал(а) в ответ на :
> Ты россиянка? > Русский студень всегда был говяжий. > А свиной - это украинско-белорусские примочки
..не фигасе ..бабушка с Повольжья,мама с Алтая,дед и отец с Узбекистана...хотя бабушка свеклу всегды буряком называла..да и борщ варила как у украинцев..с пампушками
01:38 04.02.2015
Ну вот. Напугали доктора, шутники.
01:40 04.02.2015
Астис (Астис) писал(а) в ответ на :
> Мои любят свинной..хотя на мой вкус он чересчур жирный
Я когда варю холодец первую воду сливаю после того как покипит немного. А в конце жир салфеткой промокаю. Тут вот какое дело,если варить долго то бульон получается мутный ,а если мало то холодец не застынет, придется к нему желатин добавлять.
01:40 04.02.2015
Гоша_Ливонский (Гоша_Ливонский) писал(а) в ответ на :
> Арина (8888) писал(а) в ответ на сообщение:
>> ..ножки по 55 руб. за кг..
> > > Вот я и удивился, за что немцы могут так "ножки" ценить, там же желатин один. А оно оказывается - "рулька" это не над копытцем, а выше. Надо будет запомнить, хотя у нас все равно все названия другие, не по русски. Я иногда даже и не знаю как по русски что из продуктов называется, особенно молочных. С детства привык их не по русски звать.
Рулька это haxen
01:42 04.02.2015
немчуга (samurei13) писал(а) в ответ на :
> Рулька это haxen
Я такую же делаю...пальчики оближешь....
01:43 04.02.2015
doktor35 (doktor35) писал(а) в ответ на :
> Астис (Астис) писал(а) в ответ на сообщение:
>> Мои любят свинной..хотя на мой вкус он чересчур жирный
>Я когда варю холодец первую воду сливаю после того как покипит немного. А в конце жир салфеткой промокаю. Тут вот какое дело,если варить долго то бульон получается мутный ,а если мало то холодец не застынет, придется к нему желатин добавлять.
Чтобы бульон не был мутным кинь в него луковицу целиком. И сильно не кипяти.
01:43 04.02.2015
"Увела" тему ..даже доктор включился...да..я процеживаю бульон...
01:43 04.02.2015
Арина (8888) писал(а) в ответ на :
> немчуга (samurei13) писал(а) в ответ на сообщение:
