сергей кротов (анимон) писал(а) в ответ на сообщение:
> Решил жену удивить , сделал курицу в духовке , не разрезал - целиком > вся кожа осталась на противне , снаружи курица сгорела , внутри сырая , quoted1
в следующий раз сделай подушку из крупной соли и просто положи на нее курицу... не соли ее, не перчи, ничем не обмазывай... про результат потом напиши...
сергей кротов (анимон) писал(а) в ответ на сообщение:
> Ем курицу исправленную , пойду за персиками , жена коньяк только с персиками употребляет quoted1
за испорченную курицу - коньяк с персиками... все правильно, дедовщину в семье никто не отменял... кстати, не пробовал конину с персиком... надо попробовать...
Гена крокодил (4052211) писал(а) в ответ на сообщение:
> сергей кротов (анимон) писал(а) в ответ на cообщение:
>> Решил жену удивить , сделал курицу в духовке , не разрезал - целиком >> вся кожа осталась на противне , снаружи курица сгорела , внутри сырая , quoted2
> > в следующий раз сделай подушку из крупной соли и просто положи на нее курицу... не соли ее, не перчи, ничем не обмазывай... про результат потом напиши... quoted1
Ага! Если 260 гр в духовке, то хоть соли, хоть не перчи! Температура и время вот что важно. Самое верное решение пакет для запекания.