Туризм и отдых

ДинаН
28777

Сообщений: 4414

11:31 20.07.2016

каждый, кто загадает сегодня желание в этой ветке, пусть знает— оно исполнится непременно.

Нравится: Свідомий

oleg4x4
oleg4x4

Сообщений: 9285

13:09 20.07.2016

Да поиздохнут внутреннии вороги России.

А внешних потом сами передушим!!!!!!

=^_^=
Zaya

Сообщений: 7549

14:34 30.07.2016

три таза с лодки падал) думал утону)

Свідомий
Свидомый

Сообщений: 113412

08:23 09.08.2016

Рыбаки с уловом из Волги, 1924 г

Нравится: =^_^=

Свідомий
Свидомый

Сообщений: 113412

16:06 09.08.2016

oleg4x4 (oleg4x4) писал(а) в ответ на сообщение:

>
> Да поиздохнут внутреннии вороги России. А внешних потом сами передушим!!!!!!
quoted1

Ну дай Бог шо б они в твоем мозгу поиздохнут.

Свідомий
Свидомый

Сообщений: 113412

16:02 14.08.2016

Как засолить селедку

А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!
Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.

Ингредиенты
- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр.

Приготовление
1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения.
2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.
3. Заранее размороженную естественным путем, то есть при комнатной температуре сельдь промываем и не разделывая (вместе с головой и внутренностями) укладываем в любую емкость (например, в пластиковый контейнер, лоток и т.д.).
4. Готовый рассол охлаждаем и заливаем им рыбу, после чего убираем в холодильник на нижнюю полку. Выдерживаем трое суток.

5. Через трое суток достаем сельдь из холодильника