> > ВАРТОВЫЙ (временный) писал (а) в ответ на сообщение:
>> ⍟ Негоро (Негоро), скоблянка єто мелко нарезанная говядина в виде зажарки. Давали к кашам в училище . >> я там много разных новых слов услышал - мармитка, хлястик, бесстрогонофф (Астис писала про него),
>
> Для военных училищ говядина нонсенс. > > Может быть для Венгрии и Китая это нормально. Для России нет.
Первый раз слышу про говядину в армии.
21:02 29.07.2026
ВАРТОВЫЙ (временный) писал (а) в ответ на :
> Негоро (Негоро) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Так что щей ты не ел.
>если честно, я их даже не видел
Согласен. Поэтому у украинцев к русским щам стойкое предубеждение.
>как 2 разных блюда...тупо РСФСР-овский. Не украинские. На западной такого не едят
Жульен - это французское блюдо, горячая закуска, курица в соусе бешамель с грибами и сыром, запеченная в кокотнице. Да, популярное в России. Кроме курицы делают с кальмарами, мидиями, креветками.
А окрошка - это наше, традиционное. Но я ее не люблю, я белорусскую люблю, со свеклой. Халадник называется по белорусски.
21:05 29.07.2026
Негоро (Негоро) писал (а) в ответ на :
> Для военных училищ говядина нонсенс.
странно, в моём ХВВАУРЭ (Харьков) свинина была дефицитная и её тупо всю воровали и готовили только для офицеров. а мы курсанты — жрали только говядину. Может боен КРС было больше чем свинных ?? х. з Кстати, когда я служил в Коломии (Западня Украина) там говядина была дешевле свинины. Говядина 14 гр кило, свинина 17−20 (это начало 2000-х)… а когда перехал служить во Львов -там цены были плюс минус одинаковые… а вот в Виннице — свинина была намного дешевле говядины. Мы ели перешли с женой на свинину. она нам поначалу салом отдавала и свиньёй .
> > ВАРТОВЫЙ (временный) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Астис (Астис) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> Как понять жульен с окрошкой?
>>как 2 разных блюда...тупо РСФСР-овский. Не украинские. На западной такого не едят
> > Жульен - это французское блюдо, горячая закуска, курица в соусе бешамель с грибами и сыром, запеченная в кокотнице. > Да, популярное в России. > Кроме курицы делают с кальмарами, мидиями, креветками. >
> А окрошка - это наше, традиционное. > Но я ее не люблю, я белорусскую люблю, со свеклой. > Халадник называется по белорусски.
Я окрошку только зимой ем, на НГ.
21:06 29.07.2026
Астис (Астис) писал (а) в ответ на :
> называется по белорусски
А он на всех языках одинаково.
21:06 29.07.2026
ВАРТОВЫЙ (временный) писал (а) в ответ на :
> Негоро (Негоро) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Для военных училищ говядина нонсенс.
>странно, в моём ХВВАУРЭ (Харьков) свинина была дефицитная и её тупо всю воровали и готовили только для офицеров. а мы курсанты - жрали только говядину. Может > Кстати, когда я служил в Коломии (Западня Украина) там говядина была дешевле свинины. Говядина 14 гр кило, свинина 17-20 (это начало 2000-х)... а когда перехал служить во Львов -там цены были плюс минус одинаковые... а вот в Виннице - свинина была намного дешевле говядины. Мы ели перешли с женой на свинину.. она нам поначалу салом отдавала и свиньёй ..
Что я могу сказать. Вы хорошо жили при СССР
Теперь другие времена.
21:07 29.07.2026
ВАРТОВЫЙ (временный) писал (а) в ответ на :
> Негоро (Негоро) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Так что щей ты не ел.
>если честно, я их даже не видел
Ну так надо тебя накормить. Боярскими, с белыми грибами и говяжьей грудинкой. В чугунке в печи.
> > ВАРТОВЫЙ (временный) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Негоро (Негоро) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> Для военных училищ говядина нонсенс.
>>странно, в моём ХВВАУРЭ (Харьков) свинина была дефицитная и её тупо всю воровали и готовили только для офицеров. а мы курсанты - жрали только говядину. Может >> Кстати, когда я служил в Коломии (Западня Украина) там говядина была дешевле свинины. Говядина 14 гр кило, свинина 17-20 (это начало 2000-х)... а когда перехал служить во Львов -там цены были плюс минус одинаковые... а вот в Виннице - свинина была намного дешевле говядины. Мы ели перешли с женой на свинину.. она нам поначалу салом отдавала и свиньёй ..
>
> Что я могу сказать. Вы хорошо жили при СССР > > Теперь другие времена.
Только РСФСР жила плохо. А все остальные-хорошо
21:08 29.07.2026
Барак Обаменко (44448) писал (а) в ответ на :
> Первый раз слышу про говядину в армии.
Мы уже обсуждали этот вопрос с вашим ⍟ dmb91 (dmb91), Всё сошлось.Спроси у него он тебе не соврёт...
>> >> ВАРТОВЫЙ (временный) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> Астис (Астис) писал (а) в ответ на сообщение: >>>> Как понять жульен с окрошкой? >>> как 2 разных блюда...тупо РСФСР-овский. Не украинские. На западной такого не едят
>> >> Жульен - это французское блюдо, горячая закуска, курица в соусе бешамель с грибами и сыром, запеченная в кокотнице.
>> Да, популярное в России. >> Кроме курицы делают с кальмарами, мидиями, креветками. >>
> >
>> А окрошка - это наше, традиционное.
>> Но я ее не люблю, я белорусскую люблю, со свеклой. >> Халадник называется по белорусски.
> > Я окрошку только зимой ем, на НГ.
хорошо живём.
Мне бабушка рассказывала, что во время войны самым вкусным блюдом была тюря
.