> Кочевные племена скотоводов, питались в основном мясом, ну просто землю ибо не возделывали
> Когда завоевывали земледельческие народы, разнообразивали меню > Причем у них были весьма своеобразные воззрения на землепашцев, недаром главный злодей Каин, был именно колхозником, в отличии от благородного скотовода, Авеля >
ВОТ!!!! Благодарю, Эдельвейс. Серьёзно. Крайне грамотная ремарка к "спору". Я сама-то, чёт и забыла, что те же "копчёные", отнюдь не ковыль ели. Значит были выше в пищевой цепочке "просвещённых"... пусть будет итальянцев, которые персиками питались.
ну я ж говорю - нравится и ура, вон у тебя по ссылке написано - остерегайтесь подделок- мне не нравится, но ты права - стандартом считают
Щепа ольховая и другие — остерегайтесь непроверенных брендов Многие дешёвые щепы делаются из отходов деревообработки. Там может быть всё что угодно: старая мебель, паллеты с пропиткой, грибок.
Чем опасно: при сгорании могут выделяться канцерогены, особенно полициклические ароматические углеводороды (ПАУ). Эти вещества оседают на еде.
Совет: покупайте щепу только у проверенных производителей с маркировкой, составом и сертификатом. Смотрите, есть ли ГОСТ, где произведено, из какого дерева.
19:59 18.04.2026
Плюша (Plushatara) писал (а) в ответ на :
> Орчанка, чо! (сворачивает голову курице)
Ужас!
Я ещё по доберманше заметил.
19:59 18.04.2026
эдельвейс
> Кочевные племена скотоводов, питались в основном мясом
ну это уже на излете доцивилизации, так то 500 тыщ лет темного времени собирательство было как основа рациона от африки до самых до окраин…
> Вооружённый автоматом мужчина открыл огонь по случайным прохожим в Киеве, после чего ворвался в супермаркет и взял в заложники находившихся там покупателей. Украинские силовики окружили здание и ведут со стрелком переговоры.
> > Украинские источники сообщают, что, по словам очевидцев, мужчина быстро перемещался по улицам и в упор расстреливал всех встреченных людей. Вероятнее всего, нападавший является вернувшимся с фронта боевиком ВСУ с посттравматическим синдромом. В настоящее время известно о по меньшей мере четверых погибших и большом количестве раненых. >
Ща придёт ⍟ Слобожанский (Штрибан), и сделает рука-литсо. И я ему лайк посталю...
> эдельвейс (эдельвейс) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Кочевные племена скотоводов, питались в основном мясом, ну просто землю ибо не возделывали
>
>
>> Когда завоевывали земледельческие народы, разнообразивали меню >> Причем у них были весьма своеобразные воззрения на землепашцев, недаром главный злодей Каин, был именно колхозником, в отличии от благородного скотовода, Авеля >>
>ВОТ!!!! Благодарю, Эдельвейс. Серьёзно. Крайне грамотная ремарка к "спору". Я сама-то, чёт и забыла, что те же "копчёные", отнюдь не ковыль ели. Значит были выше в пищевой цепочке "просвещённых"... пусть будет итальянцев, которые персиками питались.
о кстати, я отрезал кусок мяса и жую - успел я над Бореем надру возвыситься ?
>>>> Борей (36945) писал (а) в ответ на сообщение:
>>>>> >>>>> zaedik245 (zaedik245) писал (а) в ответ на сообщение:
>>
>>>>>> Соль, селитра. Не даром это ценилось очень высоко, в росси немало бунтов связанных именно с солью. Например восстание Кондратия Булавина вмЭначавшееся в Бахмутеив 1707 году, когда у казаков царь тобрал соледобычу (сейчас Солигорск) Горенке обратить внимание, что это однако Россия была, впрочемтеперь и есть.
>>
>>
>>>>> Ну то что я видел… Зимой понятно морозили, коптили… но это свиные окорока. вялили рыбу. Делали колбасы… >>>>> Солили сало. Соление мяса вяленое мясо это не знаю наверное у татар у кочевников >>>>
>>>> Кстати реально вкусно если еще травок добавить. Я сейчас практикую. Солю мясо неделю из расчета 15−20 грамм соли на кг мяса (пополам соль и селитру), специи естественно по вкусу (есть ГОСТы на специи для кобас, подают уже готовые смеси они по номерам), потом в мультиварке варю. часов 5−6 при температуре 65°-70°. Отличная ветчина Если сразу все съесть, не хранить готовое, то соли можно на 20% меньше. >>>> Как вариант можно и прокоптить, но мне сецчасмнегде.
>> >>
>>>> Ну, а в древности мясо слегка вымачивали и использовали как обычно на щи, похлёбки, жаркое <nobr>и т. д.</nobr>, Не у всех была возможность держать ледники
>>> Ты пишешь ахинею. Каноны — это законы церкви, но ты видимо и к постам и к прочим требованиям кановмтак относишь. И чем же ты Господу служишь и показываешь свою веру, если тебе на все плевать ?. >>> Но суть ты меня не удивляешь, лишь подтверждаешь национальные особенности украинства Главное чтобы тебе было хорошо, а мораль — это для дураков, ну таких как русские
>> >> Закони Церкви Христовой. >> >> А не Московской или Украинской и так далее. >> >> Особенно ярко єто видно, кстати, по США. >> >> Всевозможние Православние собори и приходи, и Московского Патриархата, и Сербского, и Руминского, и Константинопольского, короче абсолютно всех Поместних Православних Церквей.
>> >> И все Благодатние и имеют право служить абсолютно в любом уголке, местности США. >>
> >
>> То бишь не работает там «Каноническая Территория», а работает Каноническое Православие. >> >> Которое я приветствую.
> > Совершенно верно — законы Церкви
> И они касаются всех РПЦ и всех прочих. Так вот по канонам никакой ПЦУ нет и быть не может. Но прикол, что УПЦ имеет совершено равнуюс ПЦУ автокефалию, это обязанность получать миро, и высшийцековный суд за патриархом. Все один в один. Хотя и УПЦ в нарушение канонов уже года два отказалась и от этих зависимостей, сама варит мироти игнорирует патриарха московского То есть на сегодня УПЦ более независима, че ПЦУи, но вам которые про церковные каноны ничего не знают это все пофигт И бо не может украинский Исус, быть таким же как и русский. Причина в этои > А сколько и каких канов нарушено при организации ПЦУ писать — это метать жемчуг > Но просто в большинстве эти нарушение влекут отлучение от Церкви.
Дело в том, что может ПЦУ по канонам бить.
Образовано новое государство — Украина — и если подойти к єтому грамотно с позиции канонов церковних, то любой Православний Патриархат может в новом государстве основать Поместную Православную Церковь.
Как єто сделал тот же Московский Патриархат в США — основал ПЦА — Православную Церковь Америки, признаваемую большинством Поместних Православних Церквей, как Каноническую.
Что и сделал Константинопольский Патриархат в Украине — основал ПЦУ, Православную Церковь Украини. Мало ее признало среди Поместних Православних Церквей? Єто уже чисто земная политика, а не Небесная Благодать. Учитесь разделять Кесарево и Божие. По Канонам же достаточно двух Патриархатов, в данном случае есть Константинопольский и Александрийский признавшие ПЦУ.
Исключительное Право варить Миро Киевская Митрополия получила в 1453-м году от Константинопольского Патриарха, подтверждено в 1686-м Московским Патриархатом, в дальнейшем Священний Синод оставил єто право за Блаженнейшим Киевским Митрополитом и делала єто Киевская Митрополия вплоть до 1917-го года включительно. Прервалось мироварение в связи с растрелом Блаженнейшего Митрополита Киевского Владимира большевиками в январе 1918-го.
Вот возобновили.
Имеем, коротко:
Иключительное Право от Константинопольского Патриарха Геннадия Второго Схолария, 1453-й год, потвержденно Московским Патриархом Андрианом 1696-й год. Священний Синод при упразднении Патриашества в 1721-м в Москве при Петре Первом отказался рассматривать єто дело, варилось Миро в Киеве до 1917-го года, прервалось в связи с приходом в Киев большевиков в 1918-м, возобновилось в 2023-м по решению Синода УПЦ, варит Блаженнейший Митрополит Киевский Онуфрий (воспользовались своим древним исключительним правом).
Блинн, Заед, у вас уже и єти (УПЦ) не канонические?
> Если б я была верующей, то была б именно "беспоповцем". :
На самом деле это сложно , В отсутствии таинства причастия , беспоповцы придерживаются духовного причастия , то есть безусловного соблюдения Нового Завета . Хотя бабушка еще и поклоны по три раза на дню перед иконами била . Кстати я один из более 20 внуков кого бабушка не приучала к молитвам перед иконами. , не знаю почему , но я самый младшенький и в принципе чудом рождённый , такой нежданчик , у мамы ставили бесплодие, но вот в 40 лет . И что интересно я единственный реально верующий из всех , может потому что религия пришла просто из разговоров о Боге с дедом , который меня икрестил Он мне рассказывал Евангелие как он сам его понимал . Главное в этом понимании , что Бог веюсе может и он всегда и везде И как в Евангелие сказано знает все что ты можешь попросит прежде чем ты жто сделаешь , поэтому не нужны некие специальные многоствные молитвы Нужно простодить по заветк , а жто относиться к людям , как к самому себе И вот это самое трудное
20:04 18.04.2026
Закулисинъ (Закулисинъ) писал (а) в ответ на :
> ну я ж говорю - нравится и ура, вон у тебя по ссылке написано - остерегайтесь подделок- мне не нравится, но ты права - стандартом считают
Поэтому и не пытайся даже в этом случае. С профи разговариваешь.
20:05 18.04.2026
Плюша (Plushatara) писал (а) в ответ на :
> ВАРТОВЫЙ (временный) писал (а) в ответ на сообщение:
>> все нормальніе люди коптят мягкими плоджовыми деревьями, без косточки и смол, например груша яблоня или бук (арешник), а этот вишней >>
>Меня триггернули «ароматизаторы» и «гранулы». :)) > Я на яблоне пробовала. Если честно, то особой разницы не заметила. Этт для гурманов наверное. Орешник же ваще «без никто». Не заметно. Всякими ёлками даже не пробовала. Зато на берёзе коптила. Опять-таки за неимением ничего больше. Ну нет ОСОБОЙ разницы.
на курицах разицы не видать по-моему вообще, на рыбе сложно сказать — меня ей редко балуют дома, а в гостях и из магазина как-то не спрашиваю … а вот с мясом разницу не заметить невозможно
20:07 18.04.2026
Плюша (Plushatara) писал (а) в ответ на :
> > zaedik245 (zaedik245) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Все тоже самое солишь как тебе нравится 3-5 дней , потом вешаешь на крючок или веревочку и коптишьв холодную . Сколько опять же на вкус и цвет , тут методом проб , то бишь опытом >>
>Я "горячую" купила. Так шта...Мясо не рискну пока.
Я горячее копчение вообще никогда не пробовал , ну разве что верченое (шашлык по ю- русск ) на мангале )))
20:07 18.04.2026
Плюша (Plushatara) писал (а) в ответ на :
> ⍟ Закулисинъ (Закулисинъ), ты чо реально за куском колбасы побежал, чтоб над Бореем возвысицца?
почти - все-равно надо было съездить, с утра откладывал
20:09 18.04.2026
Закулисинъ (Закулисинъ) писал (а) в ответ на :
> о кстати, я отрезал кусок мяса и жую - успел я над Бореем надру возвыситься ? >
Думаю да. Теперь ты круче.
20:10 18.04.2026
Закулисинъ (Закулисинъ) писал (а) в ответ на :
> о кстати, я отрезал кусок мяса и жую — успел я над Бореем надру возвыситься?
