>>> ПОНАЕХАЛИ ТУТ (ASTI777) писал(а) в ответ на сообщение: >>>> Эт к жене) Потом отчитайся что скажет)) >>>>
>>> Кстати, по поводу щавеля. Помимо зеленых щей, мы летом потребляем "Холодник" (так моя бабуля это называла), на основе щавеля. Окрошку, само собой, и еще свекольник,
>>> Короче, холодные супы. С горячей картошечкой ... Объеденье ...
>>>
>>Свекольник тоже тема! Мож его замутить?) >>
>Свекольник на квасе или на холодном свекольном отваре? >
Короче рассказываю) Я окрошку на квасе не люблю, ну не нравится) Делаю на кефире, но... Однажды, у меня стоял в холодильнике мясной, говяжий бульон, так вот... Я взяла, сняла с него весь жир, который застыл и туда нарезала окрошку, заправила сметаной и кефиром, бульона мало было... Харчо, ты не представляешь какая это получилась вкуснятина!!! Все кто пробовал офигевают! Да, и важно, я делаю ее не с колбасой, а именно с мясом, можно с курицей, можно с говядиной) Вот такая я извращенка)
11:22 18.06.2015
ПОНАЕХАЛИ ТУТ (ASTI777) писал(а) в ответ на :
> А ты ел свекольник то? Не тот который горячий, а холодный, кстати, если не путаю, егоже холодником и называют...
Ну конечно, малыш
11:23 18.06.2015
wayfarer (wayfarer) писал(а) в ответ на :
> Я на свекольном отваре люблю ...
Мы так же делаем его! У меня дружок старый вообще на пиве светлом окрошку любит
>> wayfarer (wayfarer) писал(а) в ответ на сообщение:
>>> "Холодник"
>> >> чо как делается? >>
>Отварил бульон (назовем так) на основе щавеля, остудил.
> Ну и заправляешь, в общем-то, как и окрошку, овощи, зелень, лимон (если не хватает кислоты , по вкусу). > Ничего сложного. >
Вот и я тоже на бульоне делаю и свекольник и окрошку тоже, выше написала)
11:27 18.06.2015
ПОНАЕХАЛИ ТУТ (ASTI777) писал(а) в ответ на :
> Я окрошку на квасе не люблю, ну не нравится) Делаю на кефире, но...Однажды, у меня стоял в холодильнике мясной, говяжий бульон, так вот... Я взяла, сняла с него весь жир, который застыл и туда нарезала окрошку, заправила сметаной и кефиром, бульона мало было... Харчо, ты не представляешь какая это получилась вкуснятина!!!Все кто пробовал офигевают! Да, и важно, я делаю ее не с колбасой, а именно с мясом, можно с курицей, можно с говядиной)Вот такая я извращенка)
вообще окрошку можно делать на квасе,сыворотке,кефире,говяжем отваре,уксусе с водой,лимонной кислоте с водой,молоке,свекольном отваре-свекольник,пиве,огуречном рассоле,минеральной воде....
11:27 18.06.2015
=^_^= (Zaya) писал(а) в ответ на :
> ПОНАЕХАЛИ ТУТ (ASTI777) писал(а) в ответ на сообщение:
>> А ты ел свекольник то? Не тот который горячий, а холодный, кстати, если не путаю, егоже холодником и называют...
> > Ну конечно, малыш >
дай затискаю)
11:28 18.06.2015
Хочу Харчо (хочухарчо) писал(а) в ответ на :
> ПОНАЕХАЛИ ТУТ (ASTI777) писал(а) в ответ на сообщение:
>> Я окрошку на квасе не люблю, ну не нравится) Делаю на кефире, но...Однажды, у меня стоял в холодильнике мясной, говяжий бульон, так вот... Я взяла, сняла с него весь жир, который застыл и туда нарезала окрошку, заправила сметаной и кефиром, бульона мало было... Харчо, ты не представляешь какая это получилась вкуснятина!!!Все кто пробовал офигевают! Да, и важно, я делаю ее не с колбасой, а именно с мясом, можно с курицей, можно с говядиной)Вот такая я извращенка)
>вообще окрошку можно делать на квасе,сыворотке,кефире,говяжем отваре,уксусе с водой,лимонной кислоте с водой,молоке,свекольном отваре-свекольник,пиве,огуречном рассоле,минеральной воде.... >
Во-во, как оно есть. Насколько у кого фантазии хватит.
11:29 18.06.2015
Хочу Харчо (хочухарчо) писал(а) в ответ на :
> вообще окрошку можно делать на квасе,сыворотке,кефире,говяжем отваре,уксусе с водой,лимонной кислоте с водой,молоке,свекольном отваре-свекольник,пиве,огуречном рассоле,минеральной воде....
я делаю, тан + кефир + сметана - индивидуально
но а самая моя любимая, это на МУЧНОМ квасе. Вкуснее не бывает.
11:40 18.06.2015
ПОНАЕХАЛИ ТУТ (ASTI777) писал(а) в ответ на :
> А я даже ни когда не слышала эту песню...Слушаю...
Романтики нам в жизни.. не хватает.. Наташ.. Имхо.. А все-тки в Советах она была..Ведь у меня в телефоне.. в сборке.. тока Советские.. романтические.. Вот Визбора возми..
> ПОНАЕХАЛИ ТУТ (ASTI777) писал(а) в ответ на сообщение:
>> А я даже ни когда не слышала эту песню...Слушаю...
>
> Романтики нам в жизни.. не хватает.. Наташ.. Имхо.. > А все-тки в Советах она была..Ведь у меня в телефоне.. в сборке.. тока Советские.. романтические.. Вот Визбора возми.. >
Привет) Да, соглашусь... Но я вот по натуре не романтик...
>> Начала смотреть фильм "Офицерские жёны". >> Хороший, хоть я и не люблю Арнгольц. >>
>> Пипец, кто только русских не играет в кино!
>> Немцы, татары, евреи.... >>
> Ты как моя,та тоже не любит некоторых артистов и не смотрит фильмы с их участием.Например в нелюбимых у нее Любшин,Ардова,Артнгольцы,баба крашенная блондинка с оливковыми глазами,не помню ее ФИО А из любимых у нее Лифанов и Охлабыстин например,мне они тоже нравятся >
Арнгольц, она какая-то пустая. Красивая, но холодная. Безвкусная как жвачка. Даже в фильме "Фурцева" если бы не Аверин с Домогаровым, то фильм бы был блеклым.
11:49 18.06.2015
Не люблю русскую окрошку. Беее... Люблю белорусский холодник. Только заправляю ее минералкой с майонезом и хреном. Обычно Ессентуками-17.
>> ПОНАЕХАЛИ ТУТ (ASTI777) писал(а) в ответ на сообщение:
>>> А я даже ни когда не слышала эту песню...Слушаю...
>>
>> Романтики нам в жизни.. не хватает.. Наташ.. Имхо.. >> А все-тки в Советах она была..Ведь у меня в телефоне.. в сборке.. тока Советские.. романтические.. Вот Визбора возми..
>>
>Привет) > Да, соглашусь... Но я вот по натуре не романтик... >
А я романтик, но теоретический. То есть по фильмам и песням. Зато мне всю жизнь на мужиков-романтиков везет.
12:00 18.06.2015
Астис (Астис) писал(а) в ответ на :
> Не люблю русскую окрошку.Беее...
Энто вы ее не умеете готовить.. Привет Девочки.. А для настоящей окрошки нужен.. хорошый домашний квас.. А он ща только в селах.. и тока.. у знающих женьщин.. Ведь закваску.. тож надь уметь ставить.. А кефирная окрошка.. эт дар времени..
Привет Девочки..
