Будешь на Урале (Екатеринбург) угощю маринованными грибочками! и еще чем вкусненьким
20:50 01.08.2015
Хочу Харчо (хочухарчо) писал(а) в ответ на :
> Рыжик великолепен в любой готовке,я лично их больше мариную -это просто сказка,грузди люблю солить
Мдаа..Рыжик великолепен пока он очень молодой, а так на него желающих червей, целый батальон. Они , увы, редко чистыми остаются
Груздь - согласна.Для засола непобедим никаким другим, но уж очень грязен ..Я беру для засола только цыганов ( не знаю, как он у вас называется, везде по разному ) ..такой тёмный груздь, а в засоле он становится почти тёмно-фиолетовым
Кстати хотела спросить вас или других знатоков - Как у вас называется этот гриб ?
У него жёлтая ножка ( в саом низу ) и он сам как бы в плевке находится ( в слизи ) Называют его - Kuhmaul , что можно перевести, как "Коровья пасть" ..Уж, не знаю почему так ..Гриб отличный .Слизь легко снимается и под ним идеально чистый грибок, очень вкусный при жарке и варке
20:53 01.08.2015
Хочу Харчо (хочухарчо) писал(а) в ответ на :
> Будешь на Урале (Екатеринбург) угощю маринованными грибочками!
На Урале говоришь? Думаешь не доберусь? Вот .......не говорю же, всем вам надо поучиться жить здесь, на берегах студеного Балтийского моря................... Если бы ты жил рядом, я пы приехал, сожрал твои грибочки, и домой..................а тут мне же надо будет дорогу окупить.....................я же пока тебя полностью не обожну- не уеду! Так говоришь Екатеринбург.................
21:00 01.08.2015
Кармен 2014 (Karmen) писал(а) в ответ на :
> Рыжик великолепен пока он очень молодой, а так на него желающих червей, целый батальон.
Рыжик капризный гриб,его очень любят черви и собирать его нужно во-время,а тот что ты показала хрень какая-то-это подобие рыжика!
Рыжики они вот такие:
21:29 01.08.2015
Кармен 2014 (Karmen) писал(а) в ответ на :
> Кстати хотела спросить вас или других знатоков - Как у вас называется этот гриб ?
Мокруха-омерзительный на вид гриб сопливый такой,руки не отмыть ,такие не беру. У нас хватает вкусных,красивых грибов
06:50 02.08.2015
Хочу Харчо (хочухарчо) писал(а) в ответ на :
> Начинаем естественно с супа Харчо который почему-то я постоянно хочу
Вообще то укры больше сало любят, а харчо- острое, только для кавказцев.
06:57 02.08.2015
гне (6789) писал(а) в ответ на :
> Хочу Харчо (хочухарчо) писал(а) в ответ на сообщение:
>> Начинаем естественно с супа Харчо который почему-то я постоянно хочу
>Вообще то укры больше сало любят, а харчо- острое, только для кавказцев.
Да ладно ... Я острое тоже люблю ... Не кавказец ...
07:02 02.08.2015
wayfarer (wayfarer) писал(а) в ответ на :
> гне (6789) писал(а) в ответ на сообщение:
>> Хочу Харчо (хочухарчо) писал(а) в ответ на сообщение:
>>> Начинаем естественно с супа Харчо который почему-то я постоянно хочу
>>Вообще то укры больше сало любят, а харчо- острое, только для кавказцев.
>Да ладно ... > Я острое тоже люблю ... > Не кавказец ...
Ну значит-тюрок и турок, короче, не бледнолиций славянин.
07:12 02.08.2015
Кармен, да кто ж тебя учил грибницу вырывать? Срезать надо! Все у тебя не слава богу!
>>> Хочу Харчо (хочухарчо) писал(а) в ответ на сообщение: >>>> Начинаем естественно с супа Харчо который почему-то я постоянно хочу
>>> Вообще то укры больше сало любят, а харчо- острое, только для кавказцев.
>>Да ладно ... >> Я острое тоже люблю ... >> Не кавказец ...
>Ну значит-тюрок и турок, короче, не бледнолиций славянин.
Жаль, что вас забанили ... Будет желание, можем пообщаться в скайпе, не тюрок, не турок ... Пишите в "личку" ...
11:40 02.08.2015
наивный олбанец (190y60) писал(а) в ответ на :
> Кармен, да кто ж тебя учил грибницу вырывать? Срезать надо! Все у тебя не слава богу!
Согласен,что в Дойчляндии не все слава богу с природой,глядя на их грибы А вот на счет грибницы было уже сотни-тысячи статей и передач,которые утверждают обратное,гриб лучше вырывать из земли полностью,а потом обрезать,при этом вреда грибнице не наносится никакого,причем на месте сорванного гриба скорее всего появится новый гриб,а обрезанный пока сгниет и далее...
23:33 02.08.2015
Хочу Харчо (хочухарчо) писал(а) в ответ на :
> наивный олбанец (190y60) писал(а) в ответ на сообщение:
>> Кармен, да кто ж тебя учил грибницу вырывать? Срезать надо! Все у тебя не слава богу!
>Согласен,что в Дойчляндии не все слава богу с природой,глядя на их грибы > А вот на счет грибницы было уже сотни-тысячи статей и передач,которые утверждают обратное,гриб лучше вырывать из земли полностью,а потом обрезать,при этом вреда грибнице не наносится никакого,причем на месте сорванного гриба скорее всего появится новый гриб,а обрезанный пока сгниет и далее...
Не вырывать я выкручивать. А грибоведы так и не решили что правильней. Я выкручиваю
23:45 02.08.2015
Gluyka (gluyka) писал(а) в ответ на :
> Не вырывать я выкручивать. А грибоведы так и не решили что правильней. Я выкручиваю
Ну по сути так и получается,запускаешь руку и поворачиваешь его в земле или во мху ,если рвать,то может обломиться.
00:59 03.08.2015
наивный олбанец (190y60) писал(а) в ответ на :
> Кармен, да кто ж тебя учил грибницу вырывать? Срезать надо! Все у тебя не слава богу!
Да это не моя рука ... Нашла в инете фотку этого гриба, вот и вытащила сюда..А вырвали , в даном случае, думаю с одной целью чтобы показать, что ножка на самом конце жёлтая
Видишь ли..это с немецкого сайта, а там очень досконально объясняют какие грибы брать, какие - нет !
Кстати, именно в Германии столкнулась с тем, что они грибы делять на больше "категорий" чем русские ..Например
Среди съедобных есть
деликатесные просто вкусные относительно возможные к употреблению скорее не удачные съедобные, но не вкусные и.т.д..
так и пишут во всех каталогах
Например гриб Моховик у немцев относится к категории ungenießbar..то есть не вполне съедобным, но возможным к употреблению..порченным грибом
01:02 03.08.2015
Gluyka (gluyka) писал(а) в ответ на :
> Не вырывать я выкручивать. А грибоведы так и не решили что правильней. Я выкручиваю
Вас всех не поймёшь..Вырывать..Выкручивать ?
Я срезаю С детства так приучили, теперь уже не могу по другому,хотя по логике, скорее выкручивать надо, а на месте срезанного гриба всё равно уже ничего не выростет
и еще чем вкусненьким 
Называют его - Kuhmaul , что можно перевести, как "Коровья пасть" ..Уж, не знаю почему так ..Гриб отличный .Слизь легко снимается и под ним идеально чистый грибок, очень вкусный при жарке и варке 
дорогу окупить.....................я же пока тебя полностью не обожну- не уеду!
сопливый такой,руки не отмыть 
С детства так приучили, теперь уже не могу по другому,хотя по логике, скорее выкручивать надо, а на месте срезанного гриба всё равно уже ничего не выростет