> Интересно, что наши форумчане готовят, для новогоднего стола? Я в этом году, в качестве основного блюда, буду делать мясо с овощами. Всё очень просто, легко и быстро, а также, сытно, полезно и страдать от лишних килограммов после праздника не придётся, так как блюдо сбалансированно. И при всём при этом займёт минимум личного времени, которого всегда так не хватает.
> > Берём обыкновенную гусятницу, смазываем дно растительным маслом. Затем покрываем всё дно гусятницы ровным слоем одинаково нарезанными кусочками мяса. > Поверх мяса выкладываем один слой так же одинаково нарезанных кусочков картошки.Затем слой тонко нарезанных помидоров. На помидоры кладём слой одинаково нарезанных кусочков баклажанов. Всё это накрываем слоем любой зелени, укроп, кинза, базилик, короче, всё,что вам нравится. Если нет свежей зелени можно добавить сушёную. Выдавливаем зубчик чеснока, (кому нравится можно и больше.) Смешиваем томатную пасту со сметаной и накрываем всё это дело слоем этой смеси. Затем солим, перчим. И повторяем все слои в той же последовательности ещё раз. Затем, включаем духовку на максимум и ставим в неё наше рагу. Как только заметите, что сок в гусятнице закипел, нужно убавить температуру и томить ещё минут 40. Затем вытаскиваем гусятницу, и переворачиваем все содержимое на большое блюдо, так, что бы кусочки мяса оказались с верху. Не в коем случае не нужно перемешивать слои. украшаем зеленью и на стол. Личного времени у меня готовка этого блюда отнимает всего минут 20. За то блюдо очень вкусное, ароматное и полезное.
Светлана, как ты похожа на мою жену! Она тоже всегда предпочтет прочесть вслух рецепт отменного блюда, его непосредственному приготовлению.. благо я не считаю себя гурманом.. А православные, насколько я могу судить, не будут в восторге от вашего предложения.. пост, как никак.. Впрочем, многие православные, в эти дни, стараются забыть о своем типа православии..
21:35 31.12.2012
21:37 31.12.2012
Пост - личное дело каждого. В этом году рыбу можно потреблять, хотя, каюсь, и мясо кушаю. С Новым годом, народ, в Сибири он наступил.
21:55 31.12.2012
КИН писал(а) в ответ на :
> Пост - личное дело каждого. В этом году рыбу можно потреблять, хотя, каюсь, и мясо кушаю. > С Новым годом, народ, в Сибири он наступил.
Эт верно. Пожалуй, это единственный праздник, который объединяет людей разных религий и идеологий.. У меня Новый год наступит через шемь минут! С праздником!
