Или шкурка свиная, мехобвалка, субпродукты. Что угодно.
14:49 24.12.2011
EOOleg писал(а) в ответ на :
> Или шкурка свиная, мехобвалка, субпродукты. Что угодно.
"Собачатина IV категории" к примеру (это когда "тушка разделывается вместе с будкой" - отчего в списке ингридиентов на колбасе появляется надпись "целлюлоза")...
15:16 24.12.2011
EOOleg писал(а) в ответ на :
> Свет писал(а) в ответ на сообщение:
>> У меня др. нет. Он до 2009 действовал.
>Зачем тогда Р 52196-2003 был?
Дата последнего изменения: 17.07.2009
Может, в этом дело?
15:38 24.12.2011
Свет писал(а) в ответ на :
> Дата последнего изменения: 17.07.2009
Так это, может, белорусы и вносили изменения.
16:14 24.12.2011
EOOleg писал(а) в ответ на :
> Так это, может, белорусы и вносили изменения.
Как?
16:16 24.12.2011
Свет писал(а) в ответ на :
> Как?
Ну, раз ГОСТ только им остался...
16:59 24.12.2011
EOOleg писал(а) в ответ на :
> Ну, раз ГОСТ только им остался...
Либо он у нас есть, либо его нет. Так?
ГОСТ не ISO. Какова его область распространения?
17:23 24.12.2011
EOOleg писал(а) в ответ на :
> мехобвалка
Это нестрашно. Механическая обвалка мяса - срезание вручную мяса с костей.
А если б Вы столкнулись с таким понятием, как "пензиловочношлямовочная" (на мужа впечатление произвело) машина?
Пензил, шлям - понятней? Думаю, что нет. Гуглить надо ; )
17:38 24.12.2011
Свет писал(а) в ответ на :
> Механическая обвалка мяса - срезание вручную мяса с костей.
Срезание - да, мяса - нет. Мясо с тех костей уже срезали, потом - мехобвалка.
17:41 24.12.2011
Свет писал(а) в ответ на :
> Какова его область распространения?
Тайна велика есть. На колбасе сейчас только 2003 года пишут.
17:50 24.12.2011
Свет писал(а) в ответ на :
> ГОСТ не ISO. Какова его область распространения?
В советские времена все стандарты являлись обязательными для применения в тех областях, которые определялись преамбулой самого стандарта. В Российской Федерации Федеральным законом о техническом регулировании № 184-ФЗ от 27 декабря 2002 года разделены понятия «технический регламент» и «стандарт», в связи с чем все стандарты должны утратить обязательный характер и применяться добровольно.
18:02 24.12.2011
EOOleg писал(а) в ответ на :
> Мясо с тех костей уже срезали, потом - мехобвалка
Мля, раздражаешь! Есть понятие - механическая дообвалка мяса!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Если ты за постами . ЕСЛИ нет - , думай! Я поступала-училась-диплом писала САМА (с дубовиком ).
18:14 24.12.2011
souser писал(а) в ответ на :
> В советские времена все стандарты являлись обязательными для применения в тех областях, которые определялись преамбулой самого стандарта. В Российской Федерации Федеральным законом о техническом регулировании № 184-ФЗ от 27 декабря 2002 года разделены понятия «технический регламент» и «стандарт», в связи с чем все стандарты > должны утратить обязательный характер и применяться добровольно. >
. ЕСЛИ нет - 
, думай!
).
