Правила форума | ЧаВо | Группы

Все обо всем

Войти | Регистрация

Масляная рыба… приятно офаршмачится.

Фантом
0 1528 21:22 28.05.2010
   Рейтинг темы: +0
  Фантом
Фантом


Сообщений: 327
[quote]Автор | 06.11.2007, 17 36 [1720335818] Здравствуйте. Помогите, подскажите. Облазила много меств интернете, но не могу найти рецептов приготовления этой рыбы. Кто знает? Кто как ее готовит? Поделитесь. Заранее спасибо.

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка|Подписаться12345Ответы (208)Ответить1. Anonymous | 06.11.2007, 17 33 [1648450975] Ингредиенты: 4 куска филе масляной рыбы (по 200 гр) свежий укроп 4 помидора немного молотого черного перца 1 небольшой стакан белого сухого вина Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте помидоры на 2 половинки. Каждую половинку опустите в кипящую воду на 5 секунд. Затем остудите под струей холодной воды и снимите кожуру. Порежьте на маленькие кусочки. Положите куски филе в разогретую духовку, обжарьте по 3 минуты с каждой стороны. Измельчите укроп. Поджаренное филе обваляйте в мелко порубленном укропе.. Затем добавьте черный молотый перец, полейте белым вином. Сверху разложите кусочки помидора. И поставьте в духовку. Через 5 минут блюдо готово.

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка2. Автор | 06.11.2007, 18 23 [1720335818] спасибо, Аноним.

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка3. Anonymous | 06.11.2007, 19 42 [3299254193] aвtoр, извиниte чto гoвoрю ob эtom, нo нaдo... Вы знaete пoчemу эta рыba \"maслянoй\" нaзывaetся?! прo свoи \"прobлemы с нeй гoвoриtь\" нe bуду (2 дня хoдилa с прoклaдкoй нa tрусикaх), скaжу прo кota - пoкoрmили eгo эtoй рыbкoй (вкуснaя, нe спoрю, нo...), пotom moй кotик свetлeнький хoдил с жeлtыm MAСЛЯНЫM пяtнom нa tom сamom meсte (пaру днeй taкoe прoдoлжaлoсь). eщe рaз извиниte, нo \"прeдупрeждeн, знaчиt вooружeн\".

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка4. Автор | 06.11.2007, 19 15 [1720335818] Аноним, 3, а можно поподробнее? Э-э, ну и что, по-моему, название нормальное.

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка5. Автор | 06.11.2007, 19 09 [1720335818] а рыба вкусная... ничего подобного не замечала... и потом, какое именно \"место\"? их много

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка6. Anonymous | 06.11.2007, 20 30 [1033446729] пост 1 - вкусняш! я сделала!Автор, а так же милые девчушечки, проголосуйте пожалуйста за мою сестрёнку, я за Вас поголосую где-нибудь. Спасибо. [url=\"http://www.glamour.ru/promo/clinique/40158/index.php?SHOWALL\"]http://www.glamour.ru/promo/clinique/40158/inde...[/url] _1=1

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка7. Автор | 07.11.2007, 00 35 [1720335818] а рыба вкусная... ничего подобного не замечала... и потом, какое именно \"место\"? их много

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка8. Anonymous | 07.11.2007, 10 30 [3299254193] aвtoр, дaжe \"aнoниmнo\" нeудobнo, нo скaжу: у кotикa зaд (пoд хвoсtикom) всe bылo в maслe (!!!!!! кoшmaр!!!!!), oн пotom mнe нa mebeль сaдился свoиm зaдom и прotирaл свoю maсляную \"ж@пу\" o moи крaсивыe крeслa! нaдeюсь пoняtнo скaзaлa :-))). И у meня пoслe toй рыbки taкoй жe кoнфуз bыл, извиниte \"maсяный сtул\" - я испугaлaсь чto кaкиe-лиbo прobлemы с пeчeнью, a нa сamom дeлe \"рыbкa винoвata\". Дня зa 2 mы с кotom \"вылeчились\", прaвдa mнe пришлoшь всю mebeль чисtиtь..... С teх пoр tу рыbу нe пoкупaю, пoдaльшe ot грeхa :-)

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка9. Anonymous | 07.11.2007, 10 27 [1806974733] Ой, умора! У меня тоже самое было от этой рыбы! Извините за подробности, но в унитаз масло капало 2-3дня...:)))

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка10. Автор | 07.11.2007, 13 03 [1720335818] мда, ну и угораздило же вас... ничего подобного не змечала.

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка11. Anonymous | 07.11.2007, 17 20 [496795364] едим масляную рыбу много лет, что-то масло из задницы ни у нас, ни у кота не капает... аноним, который не пользуется транслитом. вы гоните?????? а рыбу запекаю с овощами в духовке. поливаю лимоном и все. также варю суп

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка12. Anonymous | 07.11.2007, 22 46 [4135647468] 3, 8, 9 действительно, это правда. И у нас так было

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка13. Авва | 08.11.2007, 11 24 [785216889] Проблемы почему-то бывают через раз, чтобы ничего не капало ниоткуда, масляную рыбу перед приготовлением нужно замариновать предварительно

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка14. Автор | 08.11.2007, 12 25 [1720335818] Авва, как именно? в чем?

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка15. Внучка | 08.11.2007, 12 01 [506979162] А я тоненько режу, пересыпаю солюшкой и в лоток, в холодильник. Через три дня - на бутерброд, с лимоном. Ничего не капает...

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка16. Авва | 08.11.2007, 12 34 [785216889] Да как обычно: посолить, поперчить, специи можно, какие любите и лимонным соком сбрызнуть (можно побольше) и оставить на пару часов или даже на ночь. Кстати учтите, что масляная рыба - это клыкач (т.е. те же меры предосторожности)

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка17. Авва | 08.11.2007, 12 32 [785216889] Внучка, вот поэтому и не капает, что три дня в специях с лимоном

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка18. Авва | 08.11.2007, 12 24 [785216889] Ааааа, не поняла, что Вы лимон потом добавляете, но видимо соли достаточно

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка19. Автор | 09.11.2007, 00 50 [1720335818] Авва, простите, но я наверное совсем торомоз... а что такое клыкач? и что за меры предосторожности?

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка20. Авва | 09.11.2007, 12 21 [785216889] Автор, так в том то и дело, что масляная рыба и клыкач это одна и та же рыба, просто почему-то называют то так, то этак, поэтому под каким бы названием Вы ее не купили, замаринуйте предварительно и будет Вам счастье, т.к. рыбка действительно вкусная

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка21. Авва | 09.11.2007, 12 06 [785216889] Т.е. меры предосторожности это как раз и есть - выдержать в маринаде предварительно

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка22. Anonymous | 10.11.2007, 00 00 [1245666494] iz interneta \"Такого кошмара со мной еще не случалось... Сразу извинюсь за интимные подробности, но не рассказать это я не могу, поскольку такого не пожелаю и врагу. Пошли с мужем в ресторан. Ближе к концу я зашла в туалет и обнаружила небольшое маслянистое пятно на белье. После того как я, извините, пописала, обнаружила, что весь унитаз залит этим маслом Мужу сказала, что мне нехорошо, и мы быстрее пошли домой. Дома он деликатно постучал в туалетную дверь и спросил все ли у меня нормально. - Не могу сказать, что все хорошо. Милый, из меня какое-то масло течет.... - Странно..., в ресторане из меня то же что-то странное вытекло..... - Проверь белье - Хорошо, но у меня ничего не болит и не крутит. - А ты проверь.... - О-о-о-......А-а-а..... вот блин Не знаю, как он не почувствовал, но у него все джинсы были в этой дряни. Скажу сразу, что это маслянистая жидкость ярко оранжевого цвета с легким запахом рыбьего жира. Мы задумались и стали вспоминать, что ели. За день до этого я купила в \"К...ли\" обалденно красивую и аппетитную \"Масляную рыбу\". Мурлыкая мы уплели ее на ужин. Это очень вкусно. Очень! Но вот последствия.... ужасны. Стала копаться в Интернете, наткнулась на статью. Далее следует цитата. \"Стоит предупредить еще вот о чем. В районе Фиджи водится некая ойл-фиш (oil-fish). Килограмм 15 весит. Вообще эта рыба достаточно вкусная, но у неё есть одна интересная особенность ? она действительно \"шибко масляная\". И масло это человеческим организмом не усваивается. Содержится оно в голове и позвоночнике. Если вы её готовите для себя, то правило такое: голова отрезается и рыба подвешивается за хвост. Масло из нее вытекает и дальше всё нормально ? готовь да ешь. А вот когда вы её покупаете на рынке, или в ресторане заказываете, то тут-то и начинаются неприятности. Пока ешь, да нахваливаешь, да добавки просишь ? все ничего, а вот когда встаёшь со стула, то на попе, а то и на стуле, остаётся большое масляное пятно ? масло ойл-фиш из вас просто ВЫТЕКЛО. И ч

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка23. Anonymous | 10.11.2007, 00 24 [1245666494] И что уж совсем никуда не годится, вы этого даже не чувствуете... \" Джинсы и мое белье отстирались, но ночь мы провели с клеенкой под простынью ( у нас красивый бежевый диван) и ОБА с женскими ночными прокладками Радует т0лько то, что мы были не на работе.

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка24. Anonymous | 10.11.2007, 00 59 [1245666494] \"Масляная рыбы (эсколар) достигает максимально 7 футов (2,13 м) в длину и 100 фунтов (45,4 кг) веса. Наиболее распространенные размеры: 60-80 фунтов (27,2-36,3 кг). Чаще всего эсколар попадает в сети коммерческих промысловиков в водах около Австралии и Новой Зеландии. Рыба поступает на рынки некоторых европейских стран, в Канаду. Мясо белое, плотной консистенции и приятного вкуса. По вкусу масляная рыба сходна со вкусом хорошего жирного палтуса. При разделке рыба филетируется и режется на толстые стейки. При промышленной переработке мясо эсколара используется для изготовления балычных изделий, копчения. В домашних условиях для масляной рыбы (эсколара) подходят любые способы приготовления. Масляную можно жарить на сковороде, тушить или готовить на гриле. Однако наилучшим считается поджаривание на гриле (на открытом огне). При таком способе приготовления из мякоти удаляется излишнее количество жира, которого в масляной рыбе очень много.\" - Internet eto SILA!

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка25. Anonymous | 10.11.2007, 00 39 [1245666494] \" Уффф....... А я-то думала, помираю. Я ещё подумала сразу на эту рыбу... В гостях у подружаки наелась... Уж больно вкусная и жирная. Интересно, как остальные себя чувствуют? молчат как партизаны. Я тоже молчу... Даже мужу ничего не сказала. Слава Богу всё теперь ясно - жить буду. \" :-)))))))))))))))))

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка26. Anonymous | 10.11.2007, 01 34 [790762471] Ona zhe \"Cod fish\", ona zhe \"Sea bass\" Po angloyazichnim saitam polazte.

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка27. Anonymous | 10.11.2007, 06 10 [1245666494] 26, spasibo za podskazku!!! \"\"The acceptable common names for these fish are \"escolar\", \"snake mackerel\", and \"oilfish\", depending on the species. Escolar has occasionally been mislabelled as \"gemfish\", \"rudderfish\", \"butterfish\", \"sea bass\" or \"blue cod\".Escolar naturally contains high levels of a purgative oil called gempylotoxin. Although this oil cannot be digested by humans, individuals have different tolerance levels and reactions to consuming escolar will vary. This oil is indigestible due to the high composition of wax esters and is similar to castor oil. The presence of this form of oil is inherent to this family of fish, and is not associated with spoilage of the fish. Some individuals who have eaten escolar may experience stomach cramps and diarrhea, which is often oily and orange/yellow in colour. Nausea, vomiting and headache may also occur. The reaction usually subsides within 24-48 hrs. The elderly and individuals with current bowel problems may experience a more severe reaction. \"\"

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка28. Anonymous | 10.11.2007, 06 39 [1245666494] [url=\"http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/specif/escoe\"]http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen...[/url] .shtml

ОтветитьПожаловаться|Постоянная ссылка29. Автор | 10.11.2007, 10 33 [1720335818] 22, очень смешно...[/quote]


http://www.woman.ru/home/culinary/thread/379811...


[quote]Анна Сергеевна
масляная рыба
23.03.2008 22:10

Profit написал(а):
Развернуть начало сообщения


> проиходти то же самое,что если принять бутылочку касторки .
> Просто не рекомендуется употреблять слишком много,а так
> никаких проблем.
quoted1

Ой ли! Метилбутират пахнет свежим яблоком, этилбутират - свежей грушей, а бутилбутират - бананом. Их добавляют в микроколичествах в соки. Что-то я не заметила, что бы сама рыба или наши маслянные какашки так благоухали. Дурите вы нас, господа торговцы.
Ответ Цитата Reebok
Re: Масляная рыба
24.03.2008 08:08 Зарегистрирован: 1 год назад
Сообщения: 0

Зависит от количества съеденного, но больше двух дней врят ли
Ответ Цитата Reebok
Re: Масляная рыба
24.03.2008 09:09 Зарегистрирован: 1 год назад
Сообщения: 0

Безопасное количество:
- без гарнира, 1-1,5 стейка
- с гарниром, 2- 3 стейка,
Данные установлены эксперементальным способом для человека весом 75 кг.

Внимание - не еште без гарнира большое количество и всё будет хорошо, а так рыба очень вкусная и полезная.
Ответ Цитата fishkin
Re: Масляная рыба
01.04.2008 01:01

Импортеры

кто то везет масляную и почем если не секрет?
Ответ Цитата Наздратенко
Re: Масляная рыба
01.04.2008 06:06

Упс... я не один такой:-) У меня после нее (ел горячего копчения) - метеоризм бешенный открылся и маслом дрыстал... все причины перебрал, но на рыбу не думал... оказывается -вот где собока порылась.
Нах...
Ответ Цитата Бобр
Re: Масляная рыба
01.04.2008 06:06

Последствия потребления масляной рыбы

Из-за того что организм человека не может усваивать, находящиеся в рыбе восковые эфиры (Gempylotoxin), естественно, они имеют свойство накапливаются. Содержание восковых эфиров к мышечной массе рыбы достигает 18-21%. Эти восковые эфиры могут быстро вызывать желудочно-кишечные симптомы после потребления.
Желудочно-кишечные симптомы вызывают маслянистый оранжевый понос, непроизвольное опорожнение, метеоризм или утечку из прямой кишки, которые могут нести запах нефтепродуктов и происходят без предупреждения через 30 минут до 36 часов после потребления рыбы. Симптомы могут иметь место в течение одного или нескольких дней. Другие симптомы могут включать желудочные спазмы, размытость движений кишечника, понос, головные боли, тошнота и рвота.
Потребление масляной рыбы запрещено в таких странах как Япония, Канада, Швеция, Дания, Италия и др.
Забавно что после введения запрета - масляная рыба ломанула в Россию и неплохо здесь продается
Ответ Цитата Бобр
Re: Масляная рыба
01.04.2008 06:06

Извините за некоторую нелитературность - переводил с английского
Ответ Цитата dew
Re: Масляная рыба
30.05.2008 23:11

Внимание! пополняю банк потерпевших от поедания масляной рыбы!)) оранжевое масло вытекает со страшной силой! Сама над собой угораю! А вчерась дочь жаловалась что с неё какое то масло течёт. Я её в поликлинику хотела отправить,да она с ребенком грудным сидит , не смогла сходить ,а на сегодня все прошло. А дело все в моем день рождении. Муж с радости купил неизвестную нам доселе рыбу и пожарили её. Ели все её ,дочь с мужем и мы с мужем. Так у мужчин протечки пока не наблюдается. Странно даже. Хорошо инет под рукой залезла и глянула. Так что ешьте осторожно её! приятного аппетита!)))
Ответ Цитата Pollak
Re: Масляная рыба
02.06.2008 18:06

многие на масляную рыбу жалуются после еды... она Эскалар и ойл-фиш
Ответ Цитата деловая
Re: Масляная рыба
04.06.2008 19:07

.....не все золото(с)
Ответ Цитата Victor
Re: Масляная рыба
06.06.2008 22:10

Жена купила в супермаркете, собралась готовить... Я предупредил.
Может отомстить за что-нибудь, не держать за руки?
Ответ Цитата Осиков Владимир
Re: Масляная рыба
12.06.2008 08:08

Вышлите пожалуйста ваш прайс.
Срочно надо филе масляной 4-7, 7+, тушка масляной 4-7, 7+ , порционное филе хека, окуня, пангасиуса, а также филе минтая, тилапии и хек !

С уважением, Осиков Владимир.
ЗАО \"Объединение Смоленскрыба\".
(4812)27-04-89 факс отдел поставок
+7-910-78-78-777 +7-910-78-78-777 моб.
smolfish@mailru
Ответ Цитата Reebok
Re: Масляная рыба
19.06.2008 16:04 Зарегистрирован: 1 год назад
Сообщения: 0

Какой ценник сейчас на Питере, филе 2-4 кг.
Ответ Цитата Jelena Belova
Re: Масляная рыба
30.06.2008 21:09 Зарегистрирован: 1 год назад
Сообщения: 0

Кто может предложить филе масляной рыбы 7+ на кожице. На экспорт.
Местоположение не важно, главное без посредников. Можно от переработчиков. пишите jelena.belova@mailee.
Ответ Цитата знаток
Re: Масляная рыба
23.10.2008 12:12

Пищевая ценность масляной рыбы на самом деле крайне сомнительна.
В состав жиров рыбы входят неомыляемые жиры, то есть особой питательной ценности от таких жиров нет, они в организме не усваиваются.
А механизм следующий - большое количество съеденной масляной рыбы вызывает заброс большого количества желчи в двенадцати перстную кишку. Но и желчь и жиры не видоизменяются в тонком кишечнике, а переходят в средний, где во первых другая кислотность и где желчи и жиру не место, это вызывают массовое раздражение слизистой оболочки. В результате организм получает расстройство пищеварения. Погано то, что при этом деле гибнут пищеварительные бактерии и их приходится долго восстанавливать дорогостоящими лекарствами. Узнайте сколько стоит пачка Линекса к примеру.
Соответсвенно тот белок который входит в состав мяса масляной рыбы, в случае кишечного расстройства также не переваривается.
Вывод - не ешьте что попало.
(Лучше быть голодным, чем кушать что попало.)

Приятного аппетита и удачной прибыли
Ответ Цитата РМ
Re: Масляная рыба
23.10.2008 12:12

Знаток, тебя что обломали с поставкой масляной рыбы?
Ответ Цитата fishmonger
Re: Масляная рыба
23.10.2008 14:02 Админ
Зарегистрирован: 1 год назад
Сообщения: 238

Может он ее откушал в неподходящее время?
Ответ Цитата Знакток
Re: Масляная рыба
23.10.2008 17:05

to рм и fishmonger

я не занимаюсь продажей рыбы
я не получаю никакой выгоды от информации
свои болезненные предположения нужно оставлять в своем мозгу
масляная рыба малопригодна в пищу - это доказанный факт

али баблос косим на здоровье потребителя?
Ответ Цитата fishmonger
Re: Масляная рыба
23.10.2008 18:06 Админ
Зарегистрирован: 1 год назад
Сообщения: 238

Да шо с этим потребителем сделается? Подумаешь, пронесет... Сплошная польза - чистка организма.
Ответ Цитата Знаток
Re: Масляная рыба
23.10.2008 19:07

Несерьезный ответ fishmonger,
ребенка своего кормить будешь такой рыбой?
Или нет детей?[/quote]


http://www.fishery.ru/forum/read.php?1,9469,204...
Если Вам было интересно это прочитать - поделитесь пожалуйста в соцсетях!
Ссылка Нарушение Цитировать  

Вернуться к списку тем


Ваше имя:
Тема:
B I U S cite spoiler
Сообщение: (0/500)
Еще смайлики
        
Список форумов
Главная страница
Конфликт Россия-Украина
Новые темы
Обсуждается сейчас

ПолитКлуб

Дуэли new
ПолитЧат 0
    Страны и регионы

    Внутренняя политика

    Внешняя политика

    Украина

    Ближний Восток

    Крым

    Беларусь

    США
    Европейский союз

    В мире

    Тематические форумы

    Экономика

    Вооружённые силы
    Страницы истории
    Культура и наука
    Религия
    Медицина
    Семейные финансы
    Образование
    Туризм и Отдых
    Авто
    Музыка
    Кино
    Спорт
    Кулинария
    Игровая
    Поздравления
    Блоги
    Все обо всем
    Вне политики
    Повторение пройденного
    Групповые форумы
    Конвент
    Восход
    Слава Украине
    Народный Альянс
    PolitForums.ru
    Антимайдан
    Против мировой диктатуры
    Будущее
    Свобода
    Кворум
    Английские форумы
    English forum
    Рус/Англ форум
    Сейчас на форуме
    Другие форумы
    Масляная рыба… приятно офаршмачится.
    . Author| 06.11.2007, 1736 Hello. Help, help. Mestv climbed a lot online, ...
    © PolitForums.net 2024 | Пишите нам:
    Мобильная версия