> На сегодняшний день организация питания в образовательных учреждениях Москвы по праву считается лучшей в мире. > > > > На сегодняшний день организация питания в образовательных учреждениях Москвы по праву считается лучшей в мире. Это регулярно признают специалисты мирового уровня. Не так давно об этом официально заявил и глава Всемирной продовольственной программы ООН Андреа Бальони, подчеркнув, что Евросоюз в ближайшем будущем намерен переходить в этой сфере именно на московские стандарты. > > Что любопытно, добиться таких успехов Москве удалось в кратчайшие сроки. Саморегулируемая организация взаимодействия всех участников производственного процесса (от поставщика и до повара в школьной столовой) была создана лишь в 2013 году. До этого в сфере социального питания царил полный хаос. > > Благодаря чёткой программе, Москва и стала примером для подражания, а самым крупным и авторитетным предприятием, успешно внедрившем её во все стадии производства стал комбинат питания «Конкорд», сотрудники которого по-своему даже довели до совершенства систему, предложенную «Ассоциацией социального питания в сфере образования и здравоохранения. Московское предприятие уже не первый год является примером для подражания для многих иностранных коллег. >
> Комбинат делает всё, чтобы к детям попала самая качественная и здоровая пища и это заслуга сотен, а то и тысяч экспертов, лаборантов и даже дегустаторов, следящих за продукцией на каждом этапе её производства. Специальные группы представителей Ассоциации скрупулёзно проверяют продукты ещё на складах поставщика, тесно сотрудничая с Роспотребнадзором и не упуская из виду даже технические характеристики самих хранилищ. После одобрения продукцию отправляют в производственно-логистический комплекс, где её также исследуют вдоль и поперёк. Уже на самом комбинате, производится финальная серия тестов, блюда попадают на стол дегустаторов и отправляются в школы. > > Как известно, в детских садах пища готовится на местах, для сохранения наибольшей свежести исходного продукта. Школы же работают с готовыми блюдами, которые добираются от печи до подносов за считанные часы. Контролируется в процессе абсолютно всё — от состояния каждого работника, до функционирования оборудования. Причём проверки проводятся несколько раз в день. Вот так, не жалея сил на контроль качества, „Конкорд“ и стал мировым лидером в вопросе социального питания в школах и детских садах.
Что это за такое государство Москва? Уместно сравнить Россию со всем Миром, но не город. А то завтра создадут образцовую школу с золотыми унитазами и мы увидим пост типа -» Весь Мир завидует Школе с золотыми унитазами в России «)))) На какие только изыски способна пропаганда)))
> Сибирячка (Сибирячка) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Несколько лет назад мы, родительский комитет класса, договорившись с директором, ходили в школу проверить питание детей. Нам дали те же блюда, что и детям. Вам ничего не мешает сходить в школу, где учатся и питаются Ваши дети и проверить, а не гундеть голословно.
>
> Что вы сразу визжите? > Я что, сказал, что моих детей плохо кормят? > Я сказал нечто другое: что автор рекламирует конкретную фирму, хвалит её за ОРГАНИЗАЦИЮ питания, а не за качество, и более того выдаёт слова кыргызского менеджера программы за директора ВПП ООН.
Это кто-то или что-то визжит в Вашей голове, уважаемый. Буквы визжать не могут.
17:21 12.02.2019
CosF (CosF) писал (а) в ответ на :
> А всего то человек написал, что в Москве школьников хорошо кормят. > И понеслось……
зачем ложь оправдываешь? человек не просто сказал, а обозначил, что в москве лучше, чем во всем мире! разницу улавливаешь?
19:40 12.02.2019
kaluk (kaluk) писал (а) в ответ на :
> Форумчанин (Форумчанин) писал
>> Уместно сравнить Россию со всем Миром, но не город.
> Не умничай. Создай тему и сравнивай что хошь, хоть хххх с пальцем.
Не скромный вопрос, в России везде школьное питание как в Москве?
19:43 12.02.2019
петух Педро (KC77) писал (а) в ответ на :
> Fackel
>> Это что за бред вам валили?
> > правовое обеспечение функционирования учебного заведения, нормативно- правовое регулирование, как-то так курс назывался…
Наверное, ты с часами чего-то перепутал. Может, часов пять-шесть?
19:45 12.02.2019
Karabas_il (Karabas_il) писал (а) в ответ на :
> Fackel (Fackel) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Интересно. Когда я учился давно в СССР, то никакого питания в школах и близко не было. В буфете было не протолкнуться (за деньги). Не ходили.
>Центр Самары, 70-ые… — была столовая в школе….
Москва. Время — ну, можешь считать соизмеримым.
Одни малые буфеты — никаких столовых. Две школы у меня было, говорю, простая районная и элитная сионистская (в прямом смысле). Здания по виду разные, элитная — стандартная, 1950-х, а первая моя — какая-то странная. Наверное, 1930-х.
19:49 12.02.2019
miron (miron) писал (а) в ответ на :
> Fackel (Fackel) писал (а) в ответ на сообщение:
>> петух Педро (KC77) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> давно было, в универе то дело изучал, экзамены даже сдавал по нормативке, типа не более трех часов без хаванины можно детей в школе держать, чтоль…
>> Это что за бред вам валили? Или перепутал что? Может, это вам про землероек рассказывали? >> >> Вот интересно, в СССР детишки и подолее голодными ходили, даже в футбол играли, и как-то не вымерли.
>Не ходили, в каждой семъе вибирали, как продержаться им день, например, мне подходило, что завтракал, что давали, кашу там или запеканку, и это при том, что из дома никогда голодными не выпускали, а обедать уже домой, но с собой давали на пирожки-компоты, и не видел никого рядом с собой, что вообще не ел
Ты не все прочитал. Там сказано, что три часа нельзя голодными. Все, ясно, бутерброды с собой брали. Но ты намекаешь, что ели их каждые три часа? Я — не помню, это сколько же уроков? Всего три урока с переменами — вроде после третьего не ели, рано (это ведь где-то половина двенадцатого) хотя кто упомнит.
>> Почему кто-то должен кормить ваших детей в школе? Вы что сами не можете своему ребёнку собрать вкусный обед в школу?
>
>> Когда я училась в совке то у нас не было обедов помню что продавали только пирожки с повидлом или ещё чем. Покупали сами за копейки. >> Странные вы там в России ваш ребёнок, но и кормите его сами, зачем на школу надеятся, а потом ее ещё и хаять >>
>Всё очень просто. Это нац. программа детского питания. У нас в крае часть денег платит краевой бюджет +родители. Нам это стоит что-то 2. 5 бакса… в неделю… > Задача --нормальное питание ребёнка с кашами, овощами, фруктами борщами… с нормальной культурой питания. а не фастфуд — котлета в тесте или другой который становится мировой проблемой. С получением жизнерадостных колобков с гипертониями, диабетами и нарушениями обмена веществ….
> Кто не хочет. тот может ничего не платить и сам кормить ребёнка как ему хочется… > А тут видимо сбежались желающие халявной выпивки, закуски и начали обсуждать. > Я так понял, что в Канадах и Америках из ресторанов детям носят еду… мы то по простому кормим детей…
Вы не правильно поняли, здесьвсе готовят дома, в магазинах люди закупаются продуктами и сами готовят. Очень популярны разные кухни приготовления, все пекут хлеб дома ну по крайней мере очень многие, сами готовят печенье и т. д. это как хобби папы и мамы с детьми проводят время при приготовлении еды. Здесь все молодые люди включая мужчин могут приготовить очень уникальные интересные блюда. Здесь нет разделения что еду должна готовить только женщина. Наоборот мужчины очень даже любят готовить. В ресторанах дорого, туда тоже ходят, но в основном по причине какой-то… просто так каждый день люди здесь не питаются с ресторана. Это вы наверно в кино видели.
04:24 13.02.2019
kaluk (kaluk) писал (а) в ответ на :
> lotus (lotus) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Странные вы там в России ваш ребёнок, но и кормите его сами, зачем на школу надеятся, а потом ее ещё и хаять
> Действительно, для вас лучше давать обед ребенку с собой. бургеры, хот- доги и пр. Иначе ….
А вы не думали что можно и домашнюю картошечку, котлетку или кашку положить? То что любит ваш ребёнок. Сначала подписались на отравление, а пото м жалуетесь
У меня дочь с первого по 12 ходила здесь в школу, когда была маленькая то мы вместе ей собирали обед утром с вечера обсуждали. А когда стала взрослее то сама себе делала обеды и всегда у неё были деньги если хочет что-то ещё купить. Здесь в школах очень щепетильны. Продают еду только из известных фирм приготовления. Здесь нет никаких столовых вообще.
04:25 13.02.2019
CosF (CosF) писал (а) в ответ на :
> А всего то человек написал, что в Москве школьников хорошо кормят. И понеслось……
Какой-то странный человек… тему свою не поддерживает… от слова — ни разу
06:05 13.02.2019
Provans (Provans) писал (а) в ответ на :
> CosF (CosF) писал (а) в ответ на сообщение:
>> А всего то человек написал, что в Москве школьников хорошо кормят. И понеслось……
>Какой-то странный человек… тему свою не поддерживает… от слова — ни разу
это тов. Яровая оне подадут на форум проект. а мы обсуждаем. принимаем-не принимаем (второе не желательно). только т-ссс
06:39 13.02.2019
С фотографией в начале темы разобрались уже? Что она про школьное питание, но не в Москве.
06:47 13.02.2019
Полиграф (Полиграф) писал (а) в ответ на :
> Totem (Totem) писал (а) в ответ на сообщение:
>> На сегодняшний день организация питания в образовательных учреждениях Москвы по праву считается лучшей в мире.
> Да кто бы спорил, что в Москве «всё лучше» чем в каком нить «Задрищенске», у нас ведь Россия состоит исключительно из населения обитающего в пределах МКАД, а все остальные так — холопы и обслуживающий пЭрсонал. У этих бездарей и лентаев даже «карт Москвичей» нету, ну и хто они после этого?
Столицу из Москвы. Дайте и другим развитие.
07:05 13.02.2019
Ваня Иванов 51180 (51180) писал (а) в ответ на :
> С фотографией в начале темы разобрались уже? Что она про школьное питание, но не в Москве. >
