В Госдуме предложили запретить называть колбасу колбасой
11:38 13.08.2018
Гоша_Ливонский (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на :
> Сейчас о советской мясной промышленности речь. Были заменители, что туда только не клали, начиная от суьпрлдуктов и заканчиавая белком, выращенном на отходах нефтяной промышленностии
А это уже проекция кухонных сплетен… Какой бардак у людей в голове!
11:39 13.08.2018
tayshon (таюшон) (32477) писал (а) в ответ на :
> andkx (A4417880) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Нормальные у нас шпроты. Ежели баночка 120 рэ стоит. Я жру астраханскую кильку кстати за 22 рубля в томатном соусе. Нормально
> Да я про то что ЕС запретил их коптить и по своим требованиям обязал производителя использовать жидкий дым….
Вранье.
11:40 13.08.2018
Гоша_Ливонский (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на :
> выращенном на отходах нефтяной промышленностии
2.1. Вареные колбасные изделия должны изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции, утвержденной в установленном порядке, с соблюдением санитарных правил для предприятий мясной и птицеперерабатывающей промышленности, установленных Министерством здравоохранения СССР.
Вареные колбасные изделия национальных и местных сортов должны изготовляться в соответствии с требованиями республиканских стандартов и технических условий. 2.2. Для выработки вареных колбасных изделий применяют следующие сырье и материалы:
говядину и телятину по ГОСТ 779 и в парном состоянии;
говядину жилованную высшего сорта — мышечная ткань без видимых включений соединительной и жировой ткани;
говядину жилованную первого сорта — мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 6%;
говядину жилованную второго сорта — мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20%;
говядину жилованную жирную — мышечная ткань с содержанием жировой и соединительной ткани не более 35%;
телятину жилованную высшего сорта;
свинину по ГОСТ 7724 и в парном состоянии;
свинину жилованную нежирную — мышечная ткань с содержанием жировой ткани не более 10%;
молоко коровье пастеризованное по ГОСТ 13277 с массовой долей жира 2,5 и 3,2% и нежирное;
сливки из коровьего молока;
сливки сухие по ГОСТ 1349;
крахмал картофельный по ГОСТ 7699, не ниже первого сорта;
муку пшеничную хлебопекарную по ГОСТ 26574, не ниже первого сорта;
соль поваренную пищевую по ГОСТ 13830*, выварочную или каменную, садочную, самосадочную, помолов N 0, 1 и 2, не ниже первого сорта;
11:40 13.08.2018
По ГОСТу, кста необязательному, допускается содержание мяса в колбасе 1,79%!
11:42 13.08.2018
EOOleg (awex130) писал (а) в ответ на :
> Гоша_Ливонский (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Сейчас о советской мясной промышленности речь. Были заменители, что туда только не клали, начиная от суьпрлдуктов и заканчиавая белком, выращенном на отходах нефтяной промышленностии
>А это уже проекция кухонных сплетен… Какой бардак у людей в голове!
В интернете читал. РЯдом с каждым крупным колбасным заводом в МО был завод где из плесени на отходах от нефтепродуктов вырабатывали белок и…
11:43 13.08.2018
Гоша_Ливонский (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на :
> andkx (A4417880) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Ну французская супер колбаса. Из ослятины или конины.
> > У нас нет. Испанская только, вяленая. Но дорогая. Польская еще есть. Но я как-то не падок. С утра фрукты обычно ем с йогуртом, а потом уже колбасу глупо есть. Разве как закуску
В Польше конфеты суперские кстати.
11:45 13.08.2018
del
11:52 13.08.2018
andkx (A4417880) писал (а) в ответ на :
> Гоша_Ливонский (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на сообщение:
>> andkx (A4417880) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> Ну французская супер колбаса. Из ослятины или конины.
>> >> У нас нет. Испанская только, вяленая. Но дорогая. Польская еще есть. Но я как-то не падок. С утра фрукты обычно ем с йогуртом, а потом уже колбасу глупо есть. Разве как закуску
> > В Польше конфеты суперские кстати.
Я не особо разбираюсь в конфетах, но подтверждаю, что все продукты из Польши — великолепного качества и по хорошей цене.
11:52 13.08.2018
Гоша_Ливонский (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на :
> tayshon (таюшон) (32477) писал (а) в ответ на сообщение:
>> andkx (A4417880) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> Нормальные у нас шпроты. Ежели баночка 120 рэ стоит. Я жру астраханскую кильку кстати за 22 рубля в томатном соусе. Нормально
>> Да я про то что ЕС запретил их коптить и по своим требованиям обязал производителя использовать жидкий дым….
> > Вранье.
С 1 сентября 2014 года в Евросоюзе вступят в силу новые требования: под предлогом защиты здоровья потребителей производство любых копченостей могут запретить. Эксперты спорят, прервутся ли многовековые традиции производства прибалтийских шпрот и польских копченых колбас В середине января 2014 года многие прибалтийские СМИ забили тревогу: Евросоюз, как выяснилось, при поддержке всех государств-членов принял в 2010 году новый технический стандарт для продуктов питания, и уже с 2 сентября 2014 года в ЕС запретят производить копченое мясо, рыбу, колбасы и другие продукты.
Очень странно что ты этого не знаешь, очень странно.......
>> tayshon (таюшон) (32477) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> andkx (A4417880) писал (а) в ответ на сообщение:
>>>> Нормальные у нас шпроты. Ежели баночка 120 рэ стоит. Я жру астраханскую кильку кстати за 22 рубля в томатном соусе. Нормально >>> Да я про то что ЕС запретил их коптить и по своим требованиям обязал производителя использовать жидкий дым….
>> >> Вранье.
> С 1 сентября 2014 года в Евросоюзе вступят в силу новые требования: под предлогом защиты здоровья потребителей производство любых копченостей могут запретить. Эксперты спорят, прервутся ли многовековые традиции производства прибалтийских шпрот и польских копченых колбас > В середине января 2014 года многие прибалтийские СМИ забили тревогу: Евросоюз, как выяснилось, при поддержке всех государств-членов принял в 2010 году новый технический стандарт для продуктов питания, и уже с 2 сентября 2014 года в ЕС запретят производить копченое мясо, рыбу, колбасы и другие продукты.
> > > Очень странно что ты этого не знаешь, очень странно…….
«могут» запретить? Я в магазин хожу, вижу. Что мне твои "цитаты"...
12:01 13.08.2018
Гоша_Ливонский (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на :
> "могут" запретить? Я в магазин хожу, вижу. Что мне твои «цитаты»…
И что там в магазине?
12:02 13.08.2018
Гоша_Ливонский (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на :
> "могут" запретить? Я в магазин хожу, вижу. Что мне твои «цитаты»…
Я тоже в РФ в магазины хожу, однако вас это не смущает и вы продолжаете говорить что у нас всё плохо…….
12:07 13.08.2018
Гоша_Ливонский (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на :
> "могут" запретить? Я в магазин хожу, вижу. Что мне твои «цитаты»… >
Я тоже бываю в Прибалтике, почти все магазинные копчености приготовлены с помощью жидкого дыма, а не естественным способом. Только на рынке и можно купить настоящее копченное мясо и сало собственного производства.
12:09 13.08.2018
tayshon (таюшон) (32477) писал (а) в ответ на :
> Гоша_Ливонский (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на сообщение:
>> «могут» запретить? Я в магазин хожу, вижу. Что мне твои «цитаты»…
>И что там в магазине?
все то же, что и 4 года назад
12:12 13.08.2018
tayshon (таюшон) (32477) писал (а) в ответ на :
> Гоша_Ливонский (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на сообщение:
>> «могут» запретить? Я в магазин хожу, вижу. Что мне твои «цитаты»… >>
>Я тоже бываю в Прибалтике, почти все магазинные копчености приготовлены с помощью жидкого дыма, а не естественным способом. Только на рынке и можно купить настоящее копченное мясо и сало собственного производства.
В магазинах тоже есть. Так всегда было — настояшим дымом мало коптили, потому что это долго.
Я в магазин хожу, вижу. Что мне твои "цитаты"...