Все эти диеты. Вегетарианство, веганство на самом деле для того, чтобы скрыть нехватку денег на нормальную еду
21:20 24.01.2018
вообще то вегатарианство не дешевле чем обычная еда.
21:28 24.01.2018
Ruder (Ruder) писал (а) в ответ на :
> вообще то вегатарианство не дешевле чем обычная еда.
Американцы стыдятся своего голода
21:28 24.01.2018
О том, что средний класс США стремительно нищает, теперь говорят открыто. Но то, что многие модные диеты, включая веганство, связаны с банальной нехваткой денег на продукты, признавать пока стесняются. В 2016 году к «новым голодным» относили 41,2 млн американцев. Неужели «страшилки», некогда изобретаемые советской пропагандой, стали реальностью?
Продуктовая корзина среднего класса стран Запада стремительно меняется. Со стороны это выглядит как увлечение «зажравшихся потребителей» модными диетами. Но причина куда более проста и печальна — людям все чаще не хватает денег на еду.
21:36 24.01.2018
Голодные игры золотого миллиарда
После экономического кризиса 2008 года в США вошел в широкое употребление термин food insecurity — нехватка продовольствия. Оказалось, что в категорию людей, страдающих от food insecurity, попадают не только нелегальные мигранты и сидящие на пособии наркоманы, но и огромное число работающих граждан. Это, например, многодетные семьи. Обычно основным добытчиком является отец, а матери в лучшем случае удается подрабатывать на полставки. Если отец теряет работу, это в буквальном смысле обрекает семью на голод.
21:36 24.01.2018
В принципе, американскую семью из среднего класса может поставить на грань выживания потеря работы любым из родителей — даже того, чья зарплата меньше. Дело в том, что подавляющее число таких семей выплачивает ипотеку за дом. Потерять ее означает лишиться буквально всего. Поэтому люди отказывают себе во многом, «по часам» выплачивая взносы банку.
«Снаружи наш дом сиял той же красотой, что и соседние дома, а внутри он хранил секреты голодающего среднего класса, — вспоминает 2009 год студентка университета Пенсильвании Александра Хейзел. — Великая рецессия расколола нашу жизнь. За одну ночь мы перешли со свежих продуктов на рис и консервы с истекшим сроком годности. Родители часто пропускали обед или ужин, чтобы еды хватило детям. Соседи кормили нас горячей едой, чтобы мы смогли дотянуть до конца недели. Но родители так хорошо хранили от нас этот секрет, что мы даже не понимали, что относимся к голодающим».
21:43 24.01.2018
ВасяВася (VasiaVasia) писал (а) в ответ на :
> чтобы скрыть нехватку денег на нормальную еду
Эта мысль о том что овощи меньше стоят чем «нормальная еда»? Расскажите как она пришла вам в голову, очень интересно Меня только вот это интересует,эта мысль
21:46 24.01.2018
Я всё понимаю- Россия патриотов РФ мало интересует, всё больше Украина или Америка, но давайте нам не мешать ок? Создавайте темы про любимую Америку в соответствующей ветке
21:47 24.01.2018
ВасяВася (VasiaVasia) писал (а) в ответ на :
> Ruder (Ruder) писал (а) в ответ на сообщение:
>> вообще то вегатарианство не дешевле чем обычная еда.
>Американцы стыдятся своего голода
не пости всякую ерунду о сша. это выглядит смешно. в ресторане можно заказать обычную еду, можно вегатарианскую стоят они практически одинаково. да и в магазинах цены тоже не сильно отличаются. то, что касается фудстемпов то это скорей скрытое финансирование сельского хозяйства (фермеров), чем забота о том, чтобы не голодали. на фудстемпы можно купить продовольствие, то есть увеличивается в какой то степени потребление, что выгодно фермерам и магазинам, естественно.
то, что касается диет, то и они в сша недешевы. моя жена как-то была на одной, покупала на неделю себе продуктов на 150 баксов, все органик, все сбалансировано. к слову результат подобные диеты дают и без вреда для организма.
21:48 24.01.2018
В 2009 году в условиях «нехватки продовольствия» жили более 50 миллионов американцев. По мере экономического восстановления эта цифра уменьшается — сегодня таких людей чуть больше 40 миллионов. Но вот что интересно: среди них все больше жителей «субурбии» — вроде бы процветающих районов обитания среднего класса, где вдоль тенистых улочек стоят те самые дома, «сияющие красотой».
В странах типа России участок, на котором стоит дом, можно было бы раскопать под грядки, вырастить картошку и кабачки, закрутить на зиму консервы. Однако американское муниципальное законодательство значительно ограничивает такую возможность. «Белые воротнички» вынуждены отоваривать талоны на еду или идти в благотворительные пункты раздачи продуктов за бесплатным рисом и макаронами. Сотрудники продовольственных банков Нью-Йорка рассказали CNN, что среди их «клиентов» все больше людей с хорошей профессией и высшим образованием — музыкантов, писателей, учителей.
Несмотря на нынешний экономический рост, представители среднего класса все чаще вынуждены соглашаться на низкооплачиваемую работу или подрабатывать на фрилансе. А гнет постоянных выплат типа ипотеки, кредитов или коммуналки продолжает нарастать.
> В 2009 году в условиях «нехватки продовольствия» жили более 50 миллионов американцев. По мере экономического восстановления эта цифра уменьшается — сегодня таких людей чуть больше 40 миллионов. Но вот что интересно: среди них все больше жителей «субурбии» — вроде бы процветающих районов обитания среднего класса, где вдоль тенистых улочек стоят те самые дома, «сияющие красотой». >
> В странах типа России участок, на котором стоит дом, можно было бы раскопать под грядки, вырастить картошку и кабачки, закрутить на зиму консервы. Однако американское муниципальное законодательство значительно ограничивает такую возможность. «Белые воротнички» вынуждены отоваривать талоны на еду или идти в благотворительные пункты раздачи продуктов за бесплатным рисом и макаронами. Сотрудники продовольственных банков Нью-Йорка рассказали CNN, что среди их «клиентов» все больше людей с хорошей профессией и высшим образованием — музыкантов, писателей, учителей. > > Несмотря на нынешний экономический рост, представители среднего класса все чаще вынуждены соглашаться на низкооплачиваемую работу или подрабатывать на фрилансе. А гнет постоянных выплат типа ипотеки, кредитов или коммуналки продолжает нарастать.
бред.
21:49 24.01.2018
В группе особого риска находятся и те, кто вынужден снимать жилье. Арендная плата постоянно растет, а коммуналка дорожает, но, в отличие от ряда регионов России, где ее не платят годами, в США за просрочку моментально отключают и воду, и электричество. Примерно те же отношения и с рантье: если не рассчитался в срок — на выход. Так арендаторы оказываются перед выбором — или заплатить за жилье, или поесть. Обычно они выбирают первое.
«Стоит оказаться на улице, опека отнимет у тебя детей», — рассказала в августе 2017 года журналистам The Guardian Эми Найт — мать-одиночка, воспитывающая двоих детей и работающая на полставки. Не выдержав подорожание аренды сразу на 30%, она вернулась в дом родителей и теперь платит за аренду им.
Несмотря на то, что штат предоставляет семье продуктовые талоны, мисс Найт удается покупать только самую дешевую еду — макароны, рис, хлеб. От такого количества углеводов и Эми, и ее дети быстро набрали лишний вес. Именно так выглядит сегодня голод в странах «золотого миллиарда» — люди годами не могут позволить себе свежих фруктов, нормального мяса или рыбы, поэтому набирают лишний вес, а с ним и букет болезней.
Особенно остро все эти проблемы стоят в тех штатах, где недвижимость быстро дорожает. Так, в Орегоне цены на дома и арендная плата демонстрируют такую динамику, что число людей в категории food insecurity растет там даже сегодня. Эмми Найт как раз из Орегона.
21:50 24.01.2018
Парадоксально, но американцы голодают даже в процветающей Силиконовой долине, где специалисты в сфере IT получают огромные зарплаты. Проблема в том, что их зарплаты стимулируют рост арендных ставок. В результате люди на неквалифицированной работе вынуждены тратить свои более скромные зарплаты на жилье практически полностью.
В декабре прошлого года журналисты все той же The Guardian поговорили с Карлой Перальтой, которая работает на раздаче блюд в кафетерии Фейсбука. Из своей зарплаты в 2850 долларов две тысячи она отдает за аренду крошечной студии, где живет вместе со своей маленькой дочерью. При этом ее зарплата считается большой, что не позволяет ей получить продуктовые талоны. Прибавьте к этому расходы на транспорт, мобильный телефон, интернет — и станет ясно, почему в конце месяца Карла часто заходит в пункты раздачи бесплатных продуктов.
21:51 24.01.2018
И три корочки хлеба
О кризисе с нехваткой продовольствия в США говорят с 2009 года. Все ведущие СМИ сделали материалы на эту тему. Однако отчаяние людей не вылилось в массовые выступления — недоедания стыдятся, его хранят в секрете. Особенно те, кто причисляют себя к среднему классу, а это девять из десяти взрослых американцев.
«Глядя на меня, вы никогда не подумали бы, что у меня нет ни копейки, — пишет в журнале The Atlantic писатель Нил Гэблер, признаваясь, что принадлежит к тем 49% американцев, у кого в заначке на экстренный случай нет даже 400 долларов. — Да, я никогда и не сознаюсь вам в своей финансовой неуверенности или, как я это называю, „финансовой импотенции“. У нищеты много общего с импотенцией — ее так же изо всех сил скрывают, притворяясь, что все идет отлично. Но по правде нищета еще более постыдна… Америка — страна лузеров и победителей, альфа-самцов и неудачников. Борьба с бедностью — это источник позора, ежедневное унижение, вариант социального самоубийства. Молчание — единственная защита».
Проблему голода в США уже назвали «тихим кризисом». Этим она напоминает период Великой депрессии. Люди тогда тоже голодали, но никогда не обвиняли в своих бедах общество. Они винили только самих себя и тихо умирали, не устраивая ни революций, ни бунтов.
21:52 24.01.2018
Бедная Америка. Как хорошо все-таки у нас в России.
