Ткачёв также заявил, что в некоторых отраслях сельского хозяйства, например в производстве сыра, в скором времени можно будет обойтись вовсе без импорта: «Мы эту индустрию (сыроделие. — RT) у себя в стране хорошо развиваем, у нас строится ряд крупнейших сырозаводов, и мы даже за счёт существующих мощностей прибавили по производству сыра 18%. Это хорошие темпы, и, я думаю, ещё два-три года, и мы вообще не будем нуждаться в чужом сыре, или этот сегмент будет очень маленький», — отметил глава Минсельхоза.
> Ткачёв также заявил, что в некоторых отраслях сельского хозяйства, например в производстве сыра, в скором времени можно будет обойтись вовсе без импорта: «Мы эту индустрию (сыроделие. — RT) у себя в стране хорошо развиваем, у нас строится ряд крупнейших сырозаводов, и мы даже за счёт существующих мощностей прибавили по производству сыра 18%. Это хорошие темпы, и, я думаю, ещё два-три года, и мы вообще не будем нуждаться в чужом сыре, или этот сегмент будет очень маленький», — отметил глава Минсельхоза.
80% сыра в России – фальсификат В России 78,3% сыра - фальсифицированная продукция. Это показал проведенный Россельхознадзором анализ сырья, которое используется для производства молочной продукции. http://www.vedomosti.ru/business/articles/2015/...
Такой сыр, который производят, вреден для здоровья! У меня есть знакомый который производит сыр, говорит молока нет из чего мне производить сыр? Грант на возведение фермы дают 1.5млн.руб. как на них построить ферму и закупить коров? Нужно минимум 10млн.руб. и не под проценты, чтобы поднять эту ферму!
> Ткачёв также заявил, что в некоторых отраслях сельского хозяйства, например в производстве сыра, в скором времени можно будет обойтись вовсе без импорта: «Мы эту индустрию (сыроделие. — RT) у себя в стране хорошо развиваем, у нас строится ряд крупнейших сырозаводов, и мы даже за счёт существующих мощностей прибавили по производству сыра 18%. Это хорошие темпы, и, я думаю, ещё два-три года, и мы вообще не будем нуждаться в чужом сыре, или этот сегмент будет очень маленький», — отметил глава Минсельхоза.
Я кстати бы удивлён но коров оказывается сейчас можно взять в лизинг. а вот насчёт молока для сыра вы абсолютно правы,читал одного фермера,так он пишет что молоко то оно в принципе есть,но конкретно для многих видов сыра его не найти,там же нужно чтоб коров ещё кормили специальными кормами,иначе молоко не такое выйдет.
> Ткачёв также заявил, что в некоторых отраслях сельского хозяйства, например в производстве сыра, в скором времени можно будет обойтись вовсе без импорта: «Мы эту индустрию (сыроделие. — RT) у себя в стране хорошо развиваем, у нас строится ряд крупнейших сырозаводов, и мы даже за счёт существующих мощностей прибавили по производству сыра 18%. Это хорошие темпы, и, я думаю, ещё два-три года, и мы вообще не будем нуждаться в чужом сыре, или этот сегмент будет очень маленький», — отметил глава Минсельхоза.
Еще два три года его уже и покупать никто не будет...По тому что Белорусы все предоставят по более дешевой цене.. А все оборудование на всех производственных линиях опять же западное.. И все на кредиты.
Качество вообще отвратительное стало, все признают. Но говорят, что в Беларуси ещё хуже стало и как ни странно дороже. Помню лет 17 назад в 3 раза дешевле было. А сейчас все белорусские магазины закрылись или непонятно чем торгуют