> экспортеры вольны продавать зерно за любую цену, в то время как на внутреннем рынке закупочные цены искусственно снижены и контролируются государством... quoted1
вот знаешь как я по простому скажу - за эту российскую землицу-матушку, на которой эти господа экспортеры сейчас хлеб выращивают - у меня так обе деда головушки свои сложили в войне. Понимаешь? именно вот за возможность этим господам экспортерам выращивать хлеб - мои предки отдали в бою свои жизни. За победу. Они - победили. Он - отстояли землю. И вот мне, внуку этих героических дедов, как-то не очень понятно, с чего же это меня фуражным зерном кормят эти господа экспортеры. Что то тут неправильно. Где-то что-то тут сломалось. Видимо надо поправить в консерватории.
> а пищевое зерно это че? > а что по твоему солоделое тесто? quoted1
Ну , раз ты такой аграрий , расскажу. Солоделая мука - это мука из соложеного (в той или иной степени) зерна. При прорастании зерна При неправильном хранении), в зародыше проходит синтез амилаз , которые вводятся в эндосперм зерна с целью осолодить содержащийся там крахмал , то есть переветси его в глюкозу , необходимую для дальнейшего роста ростка. Мука из такого зерна для выпечки негодна , т.к. при нагревании такого теста крахмал переходит в мальтозу - глюкозу , и вместо булки ты получаешь сладкую лужу. Поэтому твои опусы про солоделую муку немного смешны.
> Он - отстояли землю. И вот мне, внуку этих героических дедов, как-то не очень понятно, с чего же это меня фуражным зерном кормят эти господа экспортеры. quoted1
Nataly Noimann (10507) писал(а) в ответ на сообщение:
> А селекция то, по-вашему, это разве не та же самая современная генная модификация? quoted1
ну я не знаю если тебе удастся уговорить колорадского жука отрахать картошку, и кортошка потом родит потомство со встроенным геном жука - ну тогда да, тогда ты селиционеркой-генетиком станешь. Наверно даже нобелевку дадут. но я думаю жук "столько водки не выпьет" чтобы заниматься сексом с картошкой
> ну я не знаю > если тебе удастся уговорить колорадского жука отрахать картошку, и кортошка потом родит потомство со встроенным геном жука - ну тогда да, тогда ты селиционеркой-генетиком станешь. Наверно даже нобелевку дадут. > но я думаю жук "столько водки не выпьет" чтобы заниматься сексом с картошкой quoted1
Глупость.. В картошку фирмой "Монсанто" был подсажен ген скорпиона,и жуки ,орт этой ГМ картошки бегут как от геены огненной..
> Nataly Noimann (10507) писал(а) в ответ на сообщение:
>> А селекция то, по-вашему, это разве не та же самая современная генная модификация? quoted2
>ну я не знаю > если тебе удастся уговорить колорадского жука отрахать картошку, и кортошка потом родит потомство со встроенным геном жука - ну тогда да, тогда ты селиционеркой-генетиком станешь. Наверно даже нобелевку дадут. > но я думаю жук "столько водки не выпьет" чтобы заниматься сексом с картошкой quoted1
> ...Вавилов никогда не занимался генным модифицированием , искуственным изменением гена. Вавилов улучшал генофонд растений с помощью естественной селекции. Это две больших разницы. quoted1
Автор идеи гинетически модифицированных продуктов - именно Вавилов. Он занимался растительными гибридами. Тогда еще не знали что такое ДНК и работали методом именно отбора и селекции. Т.е. все продукты которые сейчас существуют - это по сути ГМО выведеные на протяжении тысячелетнней истории развития сельского хозяйства.
Nataly Noimann (10507) писал(а) в ответ на сообщение:
> Гаврила (Гаврила) писал(а) в ответ на сообщение:
>> ...Вавилов никогда не занимался генным модифицированием , искуственным изменением гена. Вавилов улучшал генофонд растений с помощью естественной селекции. Это две больших разницы. quoted2
>Автор идеи гинетически модифицированных продуктов - именно Вавилов. Он занимался растительными гибридами. Тогда еще не знали что такое ДНК и работали методом именно отбора и селекции. Т.е. все продукты которые сейчас существуют - это по сути ГМО выведеные на протяжении тысячелетнней истории развития сельского хозяйства. quoted1
ну ты тоже по сути ГМО... это когда инапланетяне взяли земную мартышку и подсадили ей ген свой.. получилася ты... или все таки инопланетяне трахали мартышек?.
> современная химия позволяет сделать из солоделой муки нормальную, пригодную в хлебопечении.. quoted1
Да хрен там. Какая химия , при стоимости зерна 7 руб/кг? Амилазы может деактивировать только высокая темература , но чтобы не шел процесс осолаживания крахмала , температуру надо поднимать в сухом виде и гораздо выше жидкой (67-68*С) деактивации. Это примерно 105*С. В этом случае происходит частичная карамелизация и меланоидинизация ди и моносахаридов , мука теряет товарные свойства для хлебопечения. Зато становится цимусом для хлебного дистиллята.
>А селекция то, по-вашему, это разве не та же самая современная генная модификация? quoted1
Я вас разочарую, но селекция к генетике не имеет никакого отношения. Это совершенно разные науки. Вы скрещиваете двух котов разной породы, чтобы получить пушистого и вислоухого. Вы занимаете селекцией животных. Результат может быть прямо противоположный. А я, занимаясь генетикой, просто возьму гены пушистости и вислоухости и сведу их в одну хромосому. И у меня 100% будет пушистый и вислоухий котенок. Как-то так... если на простом примере.
> http://www.rbc.ru/rbcfreenews/56cdf18c9a7947b61... > В Российском зерновом союзе признали, что в некоторых случаях при производстве хлеба используется фуражная пшеница, предназначенная на корм скоту. Об этом заявил президент организации Аркадий Злочевский, передает «Интерфакс».
>>А селекция то, по-вашему, это разве не та же самая современная генная модификация? quoted2
> > Я вас разочарую, но селекция к генетике не имеет никакого отношения. Это совершенно разные науки. Вы скрещиваете двух котов разной породы, чтобы получить пушистого и вислоухого. Вы занимаете селекцией животных. Результат может быть прямо противоположный. А я, занимаясь генетикой, просто возьму гены пушистости и вислоухости и сведу их в одну хромосому. И у меня 100% будет пушистый и вислоухий котенок. Как-то так... если на простом примере. quoted1
все проще... наташа говорит что вавилов заставлял жуков трахать картошку...