Россельхознадзор признал фальсификатом три четверти российского сыра
20:53 02.10.2015
Ткачев опроверг данные о 78% фальсифицированного сыра на рынке
По его словам, информация о том, что каждый второй сыр в России некачественный, не соответствует действительности. «Эта информация не соответствует действительности, не надо пугать», — сказал Ткачев. «Может быть, на всем рынке в рознице 10–15% фальсификата сыра», — предположил министр.
20:55 02.10.2015
если перевести ткачева на русский язык, то 15% авна, это норма...
21:39 02.10.2015
Я как большой любитель сыров, хочу заметить, что приличных российских производителей сыров на рынке процентов 20%, но только половина из производимых ими сыров мне нравится, как по качеству так и по цене. Так что пока приходится тащить большую часть этой продукции из за границы. Там кстати тоже не все так шоколадно, непонятная продукция тоже встречается, но в основном все соответствует заявленным характеристикам - тип молока, регион, выдержка.
