Творог добывается из молока,а молоко из коровы,а корова вырастает из молодого телёнка.И вот тут то проблема--селекция в России полностью угроблена и восстанавливать её никто не собирается.То есть молодняк завозят из той же заграницы-он вырастает и его доят пока он не исдохнет,ну или если спрос на молоко падает -на мясо идёт.Завозят его,этот молодняк, под кредит выданный Россельхозбанком,государственным банком-то есть на деньги от нефтегазовой ренты. Это очень длинная цепочка-проще закупить творог за границей на эти нефтянные деньги,а те люди ,что участвовали в этой производственной цепочке будут работать продавцами творога,перевозить его грузовиком и т.д. Есть ещё выход-развивать свою селекцию,но до этого медветпуты не додумались
> Это очень длинная цепочка-проще закупить творог за границей на эти нефтянные деньги,а те люди ,что участвовали в этой производственной цепочке будут работать продавцами творога,перевозить его грузовиком и т.д. quoted1
Мало этих нефтяных денег. В прошлом году было $154 млрд. всего. Это значит около сотки баксов/мес на рыло. В этом году будет ещё меньше раза в два в связи с падением.