> Сливочное масло Халяль 25 руб. 200 гр. > Состав продукта: сливки пастеризованные. Точка.
> На вкус как взбитые деревенские сливки. > Рядом на прилавке лежат дорогие аналоги по 50р. И они с присутствием всяких добавок. Даже растительный спред дороже стоит. > Г. Стерлитамак, обычный небольшой маркет возле. Объясните, в чем подвох? Натур продукт самый дешевый. Не понимаю.
По сути это не масло. Это как брага и водка.получаемая из браги перегонкой. Сливочное масло получают взбиванием сливок- разрушением капелек масла в сливках в некий монолит собственно масла. Отходит "пахта"- белковая часть сливок,лактоза и вода В сливках от 10-20:масла и жирных сливках 35% масла..до 8% белков+ лактозы,остальное вода. Если проводить процесс взбивания не до конца,,добавить в продукт дешёвое пальмовое масло для увеличения количества жираещё порядка 30 %,то и получится указанный состав продукта.. В рознице почти нет настоящего сливочного масла,всегда некий микс из маргарина,пальмового масла и немного сливочного масла...и воды в виде эмульсии вода в масле.. учитывая количество белков и лактозы (молочного сахара),вместо сливочного масла в смесь взяли сливки.
20:45 09.01.2015
Георгиу, а загуститель в составе должен быть указан?
20:58 09.01.2015
ltybc1983 (ltybc1983) писал(а) в ответ на :
> Георгиу, а загуститель в составе должен быть указан?
По идее должен быть полный состав продукта,но всегда хитрят. Например ,указывают 75% жиров,но не указывают КАКИХ жиров... а ведь маргарин и пальмовое масло достаточно вредные продукты питания.
21:05 09.01.2015
Георгиу, ау. Пальмовое масло запещено в развитых странах, ибо это масло увеличивает смертность сердечников. Вы читаеете, что я пишу. Состав: сливки пастеризованные.
21:05 09.01.2015
Георгиу, ау. Пальмовое масло запещено в развитых странах, ибо это масло увеличивает смертность сердечников. Вы читаеете, что я пишу. Состав: сливки пастеризованные.
21:19 09.01.2015
Ок. Закрыли тему. Все равно никто не сможет объяснить данный феномен. Буду много обращать внимания на халяль.
21:27 09.01.2015
ltybc1983 (ltybc1983) писал(а) в ответ на :
> Георгиу, ау. Пальмовое масло запещено в развитых странах, ибо это масло увеличивает смертность сердечников. Вы читаеете, что я пишу. Состав: сливки пастеризованные.
Импорт пальмового масла в РФ в 2014 году может увеличиться на 6,6%
18:1607.04.2014
МОСКВА, 7 апр — РИА Новости. Импорт пальмового масла в РФ в 2014 году может увеличиться до 800 тысяч тонн, сообщил РИА Новости заместитель исполнительного директора Малайзийского совета производителей пальмового масла Кальяна Сундрам.
РИА Новости
Состав сливочного масла- масло сливочное,74% Масло сливочное,топлёное- 100% сливочного масла Настояшее сливочноемасло не может состоять из исходного продукта для его изготовления жирностью до 35%.,причём жирностью 74%.
21:39 09.01.2015
Не понял, Георгиу. Пальмовое масло стоит запретить, также как и глукомат натрия. Знаеете, что такое глукомат натрия? Это наркотик, запрещенный в евросоюзе. Это усилитель вкуса, применяемый, в основном, в колбасных изделиях. Ради эксперимента, положите два кусочка колбаски перед котом. Один кусочек с глукоматом, а второй без него. Кот начнет жадно есть первый кусок, содержащий глукомат, на второй кусок он даже внимания не обратит.
21:41 09.01.2015
ltybc1983 (ltybc1983) писал(а) в ответ на :
> Во-первых, у крестьян молоко не 4%. Ты что ни разу не видел натурального молока? Там жирность и 10% может быть
Может не молоко, а как в анекдоте: "Купил грузин козу. Привел домой, захотел молока, пошёл - надоил литр. На следующий день надоил пол-литра. На третий - ничего! Привел козу к ветеринару, тот после осмотра говорит: - Козел конечно сильно задроченный, но жить будет!"
21:48 09.01.2015
Глукамат натрия, также как и хлорид натрия - усилитель вкуса. Глукамат натрия запрещен в евросоюзе.
Знаеете в чем проблема вообще. Наш чиновник смеется в лицо, говоря о том, что он безвреден. Да , это правда, глукамат натрия безвреден, но он действует как наркотик. Если его смешать с любой некачественной едой, низкокачественной едой, то потребитель будет покупать эту еду, а не натуральную без содержания этого усилителя вкуса. Когда пойдете в магазин купить сосисек или колбаски - обратите внимание на состав. Покупайте товар без глукамата натрия. Кошка не будет есть, но зато там больше натурпродукта.
21:59 09.01.2015
Иногда люди спрашивают: "хочется чего-то съесть, но не пойму чего". В таких случаях я советую дешевые сардельки с глукоматом. Реально помогает))) А люди даже не понимают, что у них потребность в глукамате натрия. Проверьте на кошках, увидите своими глазами.
