Сельское хозяйство стран мира. Краткий обзор. Причины упадка с.х. в России.
Rommstain
109 21574 11:26 03.07.2010
Здесь буду размещать статьи и очерки о развитии с.х. в различных странах мира с различными климатическими и географическими особенностями.
Вопреки мнению некоторых граждан смею утверждать, и буду здесь доказывать что никакой \"суровый\" климат не является помехой для успешного развития сельского хозяйства в России!
11:33 03.07.2010
Сельское хозяйство Израиля
Израиль – это страна, которая добилась впечатляющих успехов в сельском хозяйстве. В первую очередь следует напомнить, что речь идет о стране, площадь которой составляет около 21 тысячи квадратных километров (для сравнения - площадь Белгородской области составляет 27,1 тыс. км 2). 60% ее территории - пустыня, а значительная часть - горы, холмы и леса. При этом сельское хозяйство Израиля испытывает постоянный недостаток пресной воды. Каждый из 80 тысяч человек, занятых в сельском хозяйстве, в состоянии прокормить 95 соотечественников. Для сравнения: в США этот показатель равен 1:79, в России - 1:14,7, в Китае - 1:3,6.
Израиль продает продукты сельского хозяйства в десятки стран Западной Европы, Азии, Африки, в США и Канаду. В последнее время активно осваиваются дальневосточные рынки. Экспортируются овощи, картофель, дыни, цветы и декоративные растения, цитрусовые, семена и саженцы, рыба, а кроме того - цветы. В прошлом году израильтяне продали 1 400 миллионов цветов. Всего же сельскохозяйственный экспорт составляет почти полтора миллиарда долларов.
Значительная часть овощей, фруктов и цветов выращивается в теплицах. Если средняя урожайность помидоров на открытом грунте составляет 60-80 тонн с гектара, то в теплицах с контролируемым компьютерами климатом - 500 тонн, перцев – 180–200 т. И это не предел. Израильтяне заняли свою “нишу” на мировом продовольственном рынке. Израильские овощи, фрукты, травы и цветы пользуются особым спросом в Европе зимой, когда не хватает свежей продукции. 37% сельскохозяйственного экспорта идет в страны ЕС, 29% – в Северную Америку, 3% – в Африку. Здесь научились обращать недостатки климата в достоинства. Например, сорт помидора Дезерт свит орошается соленой водой, что придает ему уникальный сладковатый вкус.
Все, кто побывал на израильских фермах, замечали: там ноги коров украшены браслетами. Этот браслет называется педометром. Он передает на главный компьютер хозяйства, сколько шагов сделала корова за день. Любое животное, если оно здорово, делает за день определенное количество шагов. Когда оно плохо себя чувствует, старается прилечь и не ходить. Если она перестала двигаться - значит, больна.
Вообще, животноводство - гордость израильского сельского хозяйства. Здешние коровы по надоям обошли знаменитых \"голландок\" и дают в среднем по 11 тысяч литров молока в год. Израильское поголовье скота обеспечивает внутреннее потребление свежего мяса на 80 процентов. Бурно развивается птицеводство - здесь разводят кур, индеек, гусей, уток, страусов.
Секрет успехов сельского хозяйства Израиля заключается в тесном сотрудничестве фермеров и финансируемых правительством ученых, в разработке и внедрении усовершенствованных методов во всех отраслях сельского хозяйства, а также в использовании технических новинок, современной ирригационной технологии и новейшего агротехнического оборудования. Многие рассказывают о чудесах израильской генетики и биотехнологии. Есть кабачки в форме блюдца, черный арбуз, красный банан, зеленый и коричневый хлопок. Вся эта экзотика хорошо продается за рубежом.
В целом в сельское хозяйство Израиля внедрены самые передовые технологии. Ресурсы используются очень эффективно. Осушается пустыня, построен всеизраильский водовод, подающий воду в засушливые районы. Основными сельскохозяйственными культурами являются: зерно, овощи (помидоры, кабачки, огурцы, перец), фрукты (яблоки, персики, вишня, бананы, финики, дыни, арбузы, цитрусовые, манго, авокадо, киви), хлопок и цветы. О достижении Израиля в области сельского хозяйства свидетельствуют данные о регистрации новых сортов растений. В 1983 г. в Израиле было зарегистрировано 24 заявки, в 1986 г. - 98, в настоящее время это число приближается к 300. Сельское хозяйство отличается высоким уровнем автоматизации и компьютеризации.
После достижения Израилем независимости общая площадь культивируемых земель увеличилась в 2,6 раза и составляет на сегодня приблизительно 445000 гектаров, а площадь орошаемых полей возросла в 8 раз, достигнув 243000 га. За тот же период число сельскохозяйственных поселений увеличилось с 400 до 750.
Сельское хозяйство Израиля представлено следующими организационными формами: кибуцы – сельскохозяйственные коммуны, мошавы – частные фермерские хозяйства и шифути – своеобразный “гибрид” кибуца и мошава. Кибуц, что в переводе означает «группа», был основан социалистически настроенными сионистами в качестве социального и экономического сообщества, в котором - в отличие от мошава - все имущество находится в коллективной собственности и решения принимаются общим собранием всех членов. Дети, начиная с раннего и до старшего школьного возраста, проводят здесь большую часть дня со своими ровесниками. Кибуц обеспечивает своих членов всем необходимым для повседневной жизни, гарантирует им материальное благополучие в пожилом возрасте и ожидает от них ответственности и активного участия в делах общины. До сих пор примерно одна треть всех деревень в Израиле - кибуцы, и в них проживает около 2,4% населения.
Крестьяне в Израиле пользуются чрезвычайным уважением, что в первую очередь связано с их первопроходческой ролью в основании и развитии молодого государства. Кибуцы существовали еще до того, как появился Израиль. Государство оказывает кибуцам и фермерам массированную и многоуровневую поддержку: предоставляет государственные кредиты под 10% годовых на 20 лет, выдает квоты и оплачивает 2/3 стоимости воды (1 куб. м = $1).
Серьезную помощь оказывает служба инструктажа (Шахам) Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов. Каждый сельхозпроизводитель имеет право на 100 часов консультаций специалистов по технологии и экономике, причем 70% стоимости этих консультаций оплачивает государство и 30% – фермеры. Применяются разнообразные методы инструктажа: индивидуальные консультации, однодневные семинары, курсы, сезонные встречи, телефонные консультации, компьютерный анализ и др.
Государством разработана целая система стимулирования внедрения новых технологий и инноваций. Так, фермер, построивший современную теплицу (ее стоимость $500 000) и сдавший ее в эксплуатацию (своеобразная госприемка), получает в подарок от государства 30% ее стоимости (ему погашается треть кредита). В сельскохозяйственном производстве преобладает маркетинговый подход, ему подчинена вся послеуборочная обработка: сортировка, обработка газом, упаковка, охлаждение и т.д. Результаты такой политики – ежегодный прирост сельскохозяйственной продукции составляет 10%, а за 10 лет объем вырос в 2,5 раза.
Почти вся земля – 99,8% – находится в государственной собственности, она передается в аренду на 49 лет.
К числу сельскохозяйственных отраслей, в которых Израиль добился выдающихся успехов, без сомнения, относится производство молока. Оно также ведется преимущественно в кибуцах. Среднее поголовье стада составляет здесь 300 голов, в то время как мошави содержат в среднем только по 30 дойных коров. Граница в 10 000 л была перейдена в среднем по стране еще в 1994 году. Как правило, животные современного голштино-фризского типа содержатся в помещениях без привязи с простыми теневыми крышами, доение производится три раза в день на установке типа «Елочка» с 2 x 12 мест. Порода стала более устойчивой к жаре благодаря скрещиванию с местными породами КРС. Большое значение уделяется точному, соответствующему производительности кормлению (три раза в день). Для этих целей служит самоходная компьютеризированная кормовая тележка-раздатчик. В состав смешанного рациона входят кроме первоклассного силоса из пшеницы и кукурузы люцерна, бобово-ячменные травы, а также концентрированный корм из семян хлопчатника, зерна собственного производства, кукурузы и покупной смеси. На животных закреплены электронные датчики (транспондеры), которые позволяют проводить индивидуальную подачу концентратов, управляемую компьютером.
Практически везде в Израиле, где ведется сельское хозяйство, оно связано с оросительными системами. Однако, привычные дождевальные установки встречаются только в редких случаях, например, при утилизации сточных вод. В противоположность этому практически повсюду можно увидеть тонкие черные шланги капельного орошения: на банановых, финиковых и виноградных плантациях, при выращивании овощей и цветов и даже на озелененных придорожных полосах. Благодаря этой технологии обеспечивается сокращение потерь воды на 20%, а при автоматизированном управлении - еще значительнее. Израильские ученые и инженеры в тесном сотрудничестве с крестьянами добились в этой области лидирующего положения во всем мире. Центром проектирования таких систем является институт Нетафим вблизи Тель-Авива. Он принадлежит трем кибуцам, насчитывает 700 сотрудников в Израиле и 200 - за рубежом. Предприятием разрабатываются, изготавливаются и устанавливаются на месте комплексные установки для засушливых регионов по всему миру. По желанию клиентов эксперты из Нетафим обеспечивают также обучение персонала, аграрное консультирование, менеджмент и маркетинг. Прорыва на рынке предприятие добилось, когда с помощью технических хитростей удалось предотвратить закупоривание шлангов, капельных вентилей и распрыскивателей удобрений. Технология капельного орошения была недавно отмечена как самое важное открытие Израиля со дня основания государства.
Сельскохозяйственные предприятия в основном – это глубоко диверсифицированные предприятия, где наряду с растениеводством и животноводством развиваются и другие отрасли. В частности, в кибуце Шфаим, наряду с теплицами и молочной фермой развивается туристический бизнес (гостиница, обучающий центр, аквапарк, платные детский сад и ясли), а также производство пластиковых бутылок и вакцины для кур на экспорт. Здесь же по заказу организуются праздничные мероприятия (в Израиле любят и умеют веселиться), функционирует крупный торговый центр. Диверсификация и концентрация производства – важные принципы, обеспечивающие безубыточность аграрных предприятий в Израиле.
11:35 03.07.2010
Сельское хозяйство Израиля. Немного истории и современность.
В мае месяце 2004 года государству Израиль исполнилось 56 лет. За этот короткий исторический период, достигнут довольно высокий уровень и качество жизни, израильский шекель стал конвертируемой валютой, население страны за эти годы увеличилось с 550 тысяч до 5.5 миллионов, кстати, более чем на миллион за счет эмиграции из СССР и СНГ. Удалось добиться не только продовольственной независимости, но и стать одним из ведущих в мире экспортеров сельхозпродукции и наисовременнейших сельскохозяйственных технологий.
Развивать сельское хозяйство пришлось практически с нуля, да еще и в очень тяжелых природно-климатических условиях: более 50% территории страны расположены в семиаридной зоне, то есть в пустыне и количество осадков в среднем составляет 100-200 миллиметров в год, да и эти дожди выпадают только лишь зимой.
В конце сороковых, начале пятидесятых годов в стране сложилась критическая ситуация с продовольствием. Население страны непрерывно увеличивалось, а нестабильная политическая обстановка, экономическая блокада и постоянная военная угроза со стороны соседних арабских стран, заставили правительство Израиля в апреле 1949 года ввести в стране «режим экономии», а попросту карточную систему, которая продержалась до 60х годов.
Технологии
Использование традиционных технологий не позволяло обеспечить государство необходимым количеством продовольствия, и крестьяне стали перед задачей: как выйти из создавшегося положения? Экстенсивный путь развития был неприемлем из-за ограниченности территории и ресурсов. Оставался один выход - развивать интенсивное сельское хозяйство. Это удалось сделать благодаря самоотверженному труду и энтузиазму, в тяжелейших условиях, осваивая заброшенные, веками не обрабатываемые земли, изобретая и применяя самые передовые и прогрессивные технологии, в условиях недостатка финансовых и материальных ресурсов. Большой вклад в развитие внесли ученые, разработавшие дешевые и эффективные технологии орошения, позволившие, при жестоком дефиците воды оросить земли и получать несколько урожаев в год, независимо от капризов природы. Появились новые сорта растений и высокопродуктивные породы скота. Стали производиться системы капельного и малообъемного орошения, новые легкие и прочные конструкции теплиц.
Селекция
Селекционеры вывели породы молочного скота, приспособленные к местным условиям, и сейчас ни в одном хозяйстве не будут держать корову, дающую менее 8000 литров молока за лактацию, а средний удой по стране 10 тысяч литров, это стандарт, причем всё это при жаре до 40-45 градусов летом и весьма экономном расходовании кормов. Средняя жирность молока 3,5 %. Овощеводы получили прекрасные сорта овощей не только высокоурожайных, но и с отличными потребительскими качествами. Специалисты и селекционеры из семеноводческих компаний совместно с учеными генетиками Института имени Вайцмана и Института им. Вулкани создают новые гибриды и сорта сельскохозяйственных культур в очень короткие сроки, применяя последние достижения науки и широко используют генную инженерию. Сорта и гибриды создаются по заказам производителей, с заранее заданными параметрами. Местные фермеры говорят: Если мы закажем, например квадратные огурцы или шестиугольные арбузы в клеточку, то через год у нас будут такие семена! В кратчайшие сроки было налажено промышленное производство систем капельного орошения и систем автоматического управления поливом, позволяющих по заданной программе подавать непосредственно в прикорневую зону растений воду и питательные вещества. Можно сказать, что в подъеме сельского хозяйства Израиля принимал участие весь народ, и результаты не заставили себя ждать. К началу шестидесятых годов проблема обеспечения страны продовольствием была решена. В 1959 году отменили карточную систему, и с тех пор в Израиле не знают дефицита продовольствия.
Маркетинг. Внутренний и международный
Сельское хозяйство, получив такой мощный старт в очень короткие сроки, стало производить огромное количество продовольствия и другой сельхозпродукции. Создавшееся положение заставило искать рынки сбыта, и Израиль в шестидесятых годах начал проводить активную маркетинговую политику в целях завоевания внешних рынков. На сегодняшний день это крупнейший экспортер овощей, цветов, цитрусовых и многого другого. Значительное место в экспорте составляют цветы. Израиль один из основных поставщиков международного цветочного рынка. Когда Вы покупаете букет роз или гвоздик к женскому дню или другому празднику, знайте, что эти цветы наверняка выращены вашими Израильскими коллегами и проделали длинный путь сначала на оптовые цветочные рынки Голландии, а уже затем по всему миру, в том числе и в Россию. Объемы экспорта в денежном выражении составляют около полутора миллиардов долларов в год. Да дорогие друзья, не удивляйтесь, это не ошибка и не опечатка. Цифра 1 419 000 000 долларов в год верная. И эта цифра отражает только экспорт. Внутри страны используется огромное количество продовольствия. Местное население очень любит покушать, и желательно побольше и повкуснее. Например, потребление овощей на душу населения, в Израиле самое высокое в мире, по фруктам такая же картина, а традиционная курочка на субботнем столе в каждой еврейской семье, так это вообще святое дело. Внутри страны продается и съедается сельхозпродукции произведенной Израильскими фермерами на 4,5 миллиарда долларов в год. Так где же и как это всё выращивается? Сельскохозяйственных земель в Израиле по российским меркам немного, вернее даже очень немного, всего около 437 тысяч гектаров, но используются они чрезвычайно эффективно. Размер земельных участков, находящихся в собственности члена мошава (израильского фермера) составляет 4 гектара. Земли, принадлежащие кибуцам, значительно больших размеров и достигают в некоторых киббуцах нескольких сотен гектаров. К сожалению, даже в Израиле, коммунистический подход к работе на земле, не смог оправдать себя... Киббуцы не очень хорошо чувствуют себя в условиях рыночной экономики, и сегодня это уже далеко не те коммуны, которые в свое время сделали огромный вклад и в развите сельского хозяйста и в становление молодой страны.
Полив в пустыне
Большая часть земель орошается, и для меня было странно в начале видеть, как используя капельное орошение здесь выращивают кукурузу, подсолнечник, хлопок, как к каждому плодовому и декоративному деревцу заботливо подведены шланги капельного орошения и с поля умудряются снимать по пять урожаев овощей в год, или по четыре урожая отменного картофеля, как в городах и поселках весь год цветут на улицах цветы и декоративные растения, и всё это в пустыне, с острейшим дефицитом воды, единственным источником которой является озеро Кинерет, так как все небольшие речки, которые есть в стране, уже к маю пересыхают.Водоснабжение Израиля для бытовых и сельскохозяйственных нужд осуществляется с помощью всеизраильского водовода, строительство которого было завершено в июне 1964 года. С той поры в каждой израильской квартире, в каждом, даже самом удаленном и маленьком поселке есть вода, которая подается систематически, то есть ежедневно и ежечасно, под хорошим давлением и в необходимых количествах. Для нужд сельского хозяйства частично используется и вода с очистных сооружений больших городов. Но такая вода идет на орошение только технических культур, например хлопка, так как Израильское законодательство запрещает использовать очищенную воду для полива овощных и фруктовых плантаций. На каждом поле имеются водораспределительные коллекторы со счетчиками, позволяющие подавать воду в любое время и в нужных количествах. Как правило все системы орошения оборудованы в той или иной степени автоматикой, начиная от простых и недорогих контроллеров, заканчивая сложными системами, управляемыми персональными компьютерами, системами проводной или радио связи, и фермер сидя в знойный летний полдень в своем доме, под прохладный ветерок из кондиционера, может проконтролировать и скорректировать режим полива на своем поле или в теплице, которые порой находятся на растоянии в несколько километров.
11:38 03.07.2010
На Фото: одно из сельскохозяйственных поселений в пустыне Арава.
Доклад: Израиль
Географическое положение. Государство в Западной Азии, на восточном побережье Средиземного моря. Территория - 14,1тыс. кв. км. (в границах определенных решением ГА ООН в 1947 г.; без 6,7 тыс. кв. км.1,0захваченных Израилем во время арабско- израильской войны 1948-1949гг.). Омывается Средиземным и красным морем. Граничит с Саудовской Аравией, Сирией, Египтом, Ираком, Иорданией. Главный экономический и культурный центр - Тель-Авив (327 тыс. жит.). В 1950 г., вопреки резолюции ООН (1947 г.), израильские власти объявили Иерусалим столицей государства и перевели большинство правительственных учреждений в занятую Израилем во время войны 1948-49гг. западную часть города. В административном отношении Израиль делится на 6 округов. В результате Израильской агрессии в 1967 г. была аннексирована восточная часть Иерусалима. В 1980 г. израильский парламент провозгласил Иерусалим \"неделимой\" столицей Израиля. Совет Безопасности ООН объявил это решение Израиля недействительным и потребовал его отмены. Израиль образован 14.05.1948 г. в соответствии с решением ГА ООН от 29.11 1947 г. об отмене английского мандата на Палестину и о создании на её территории 2-х независимых государств - еврейского и арабского. Выгодность положения Израиля в том, что это государство имеет морские связи и с Африкой через Суэцкий канал, Восточной и Западной Европой по Средиземному морю. Имеет выход по Красному морю в Индийский океан. Из Африки Израиль получает много сырья, в том числе и алмазы. Но находясь рядом с такими странами, как Ирак и Иран, Израиль, ведя с ними войны, подвергает опасности свою внешнюю экономику. Природные условия и ресурсы. Поверхность Израиля главным образом высокое плато (преимущественно 600-1000м) с отдельными пониженными участками. Основные черты рельефа обусловлены разломами земной коры и сбросами, происшедшими в третичный период (впадина Гхор глубиной 1600м в районе Мёртвого моря и др.). из пород слагающих поверхность Израиля, особенно распространены известняки, обусловившие сильное развитие краста. Плато южного участка Израиля имеет ровную, малорасчленённую поверхность, преобладающая высота его 600-800м. На Западе находится узкая полоса береговой равнины, лежащей между морем и плато. Северный участок территории Израиля занимает восточная часть плато Галилеи. На Юге – полупустыни и пустыни – Негев, Халуца и другие (каменистые пустыни, сообщества солянок, галофитных лугов и др.). Территория Израиля весьма бедна поверхностными водами. Многие реки летом пересыхают или сток их резко сокращается; единственная река, постоянно содержащая воду – Иордан. На Юге распространены вади. В пределах Израиля (во впадине Гхор) лежат озёра Хум и Генисаретское (Тивериадское), а также юго- западная часть Мёртвого моря. В Израиле используются источники, колодцы, применяется опреснение морской воды. До 80% потребляемой воды расходуется на орошение. Климат в основном субтропический и средиземноморский. Лето жаркое и очень сухое, а зима тёплая и влажная. В Хайфе (на побережье) средняя температура августа +27,2 0С, января +12,2 0С; в Иерусалиме (в средней части всего плато на высоте 750м) средняя температура августа +23 0 С, января +7 0С. Годовая сумма осадков в Хайфе 608мм, на плато – более 700мм. Во впадине Гхор и на крайнем юге Израиля климат более жаркий и сухой. Наиболее распространённые почвы Израиля – серозёмы и бурые пустынно-степные почвы, а также на побережье – субтропические краснозёмы. Преобладающая растительность – кустарниковые заросли маквис и фригана; на Севере (в Галилее) имеются леса из вечнозелёных дубов, терпентинного дерева, алеипской сосны. Главные полезные ископаемые – калийные соли и бром, содержащиеся в водах Мёртвого моря, а также каменная соль, фосфориты, асфальт, строительный камень (известняки, мрамор). В некоторых пунктах Израиля обнаружены признаки нефтеносности.
Экономика. Израиль - индустриально-аграрная страна. Для экономики Израиля характерны высокий удельный вес военной промышленности и большая зависимость от внешних источников финансирования, прежде всего от США и ЕС. Стимулирование промышленного развития направлено главным образом на создание военного потенциала и отраслей, непосредственно связанных с военным производством. На военные нужды расходуются крупные средства как открытого, так и специального секретного бюджета. Из сырьевых ресурсов располагает лишь химическими солями Мёртвого моря и фосфатами. Основные отрасли промышленности: пищевая, лёгкая (текстильная, швейная, кожевенная, табачная, фармацевтическая, парфюмерная, бумажная, деревообделочная, строительных материалов), алмазообрабатывающая, нефтеперерабатывающая, химическая. Получившие в последнее время развитие электротехническая, электронная, и машиностроительная отрасли работают преимущественно на военные нужды. Израиль специализируется на развитие наукоёмких отраслей: медицинская электроника, средства связи, компьютеры и многое другое. Промышленность и энергетика базируется в значительной степени на использовании привозного сырья. Огромный ввоз капитала и приток квалифицированных рабочей силы обеспечивают сравнительно высокие темпы роста сельского хозяйства. Для сельского хозяйства используется лишь 1/5 часть территории, большая часть обрабатываемых площадей в собственности государства и сионистских колонизационных трестов, сдающих землю в аренду сельскохозяйственным кооперативам (кубицы, мошавы) и отдельным состоятельным колонистам. Основная сельскохозяйственная культура – цитрусовые, особенно культивируются апельсины и грейпфруты. Из зерновых сеют пшеницу, ячмень, сорю, кукурузу, из технических – сахарную свёклу, арахис, хлопчатник, лён, табак. Производство овощей и картофеля, а также птицеводческое хозяйство полностью обеспечивает внутренний рынок, часть продукции экспортируется. Возделывают оливковое дерево (главным образом в арабском хозяйстве). Цитрусовые плантации, сады, виноградники преобладают на приморской равнине, посевы зерновых культур в сочетании с овощеводством и животноводством (птицеводство и крупнорогатый скот) – на Севере Галилея и в юго-западный части пустыни Негев, полукочевое и кочевое скотоводство (овцы, козы, верблюды) главным образом на юге и юго- востоке страны. По сравнению с полеводческим и цитрусово-плантационным хозяйствам животноводство имеет меньшее значение. В европейских хозяйствах разводят домашнюю птицу и молочный скот, в арабских – преимущественно овец и верблюдов. Страна не обеспечивает потребности населения в ряде основных продуктов и многие продукты вывозятся (особенно зерновые, а также говяжье мясо, масло, сахар и др.). Вследствие постоянного вливания капитала из-за границы(свыше 50 млрд. долларов с 1948 г.) в Израиле в течение довольно длительного времени поддерживались относительно высокие темпы экономического раз- вития. Однако всё большая зависимость от иностранного капитала, непрекращающаяся милитаризация экономики, колоссальные расходы на военные цели (в бюджете 1984/1985 года около 25 процентов) и колонизацию оккупированных территорий, увеличивающиеся с каждым годом выплаты по прежним займам поставили страну на грань экономического краха. В 1984 году дефицит платёжного баланса - без учёта прямого военного импорта - воз- рос до 5,3 млрд. долларов, а инфляция в 1985 г. достигла 185% . Внешний долг страны составил в 1985 г. 31 млрд. долл.(1978 г.-11 млрд.). Принятая в 1985г программа экономической стабилизации путём сокращения бюджетов ассигнований на социальные нужды, замораживание зарплат и цен позволило снизить уровень инфляций с 44,5% до 16,1% в 1987г, практически ликвидировать дефицит платёжного баланса, уменьшить внешний долг и снизить безработицу. В Израиле импорт превосходит экспорт главный продукт экспорта – цитрусовые, а также гранённые алмазы, минеральные удобрения, химикаты, машины и оборудование и другое; импорт: машины и оборудование, необработанные алмазы, нефть, химические товары, транспортные средства. Основные торговые партнёры: США, страны ЕС. Денежная единица - новый шекель (с января 1986 года), равный 1000 шекелей (до 1980 г. израильский фунт). 1,5 новых шекеля = 1 дол.(1986). Основные пути сообщения – автомобильные дороги, железнодорожные линии. Главная железнодорожная магистраль проложена от южной границы страны через Лидду на Хайфу. Другие железнодорожные линии соединяют Тель-Авив с Иерусалимом, Хайфу с ливанским портом Триполей. Американские империалисты построили в Израиле стратегические автодороги. Через Израиль пролегают английские и американские воздушные линии. Главный аэропорт – Лидда. Главные порты: Хайфа на Средиземном море, Эйлат на Красном. Главные внешнеторговые партнёры: страны \"Общего рынка\" и США.
11:41 03.07.2010
Канада – Сельское хозяйство
Канада обладает развитым сельским хозяйством, являясь вторым в мире экспортером продовольствия. Для него характерен высокий уровень товарности, механизации, специализации производства. Наличие в с/х страны «ножниц цен» на продукцию фермерского хозяйства и на приобретаемые фермерами промышленные товары ведет к разорению мелких и средних ферм и концентрации производства и земельной собственности в руках крупных фермеров и с/х корпораций.
В настоящее время 80% площади с/х земель находится в крупных капиталистических хозяйствах, размеры которых составляют 50 га и более.
Среднегодовой сбор важнейших культур составляет:
32 млн. т – пшеница, 15 млн. т – ячмень, 7 млн. т – кукуруза, 4 млн. т – овес.
Поголовье скота:
16 млн. голов – КРС, 11 млн. голов – свиней, 600 тыс. голов – овец, 80 млн. шт. – птицы.
Сельское хозяйство Канады не только обеспечивает потребности населения в продуктах питания, но и играет важную роль во внешней торговле страны, давая 11% стоимости всего экспорта. Особое место занимает экспорт зерновых, прежде всего пшеницы, по вывозу которой Канада стоит на 2 месте в мире после США.
Канадское сельское хозяйство – одно из самых продуктивных в мире, с быстрым ростом производительности труда. В нем занято около 5% самодеятельного населения, 30% ферм производят 75% валовой товарной продукции. Канадские фермеры могут прокормить 100 млн. человек.
Огромные пространства плодородных земель, благоприятные климатические условия способствуют развитию разнообразных отраслей сельского хозяйства. Под фермами занято 69 млн. га (7,7% территории страны), из которых лишь 43 млн. га занято под пашни и пастбища.
В послевоенный период структура канадского сельского хозяйства претерпела серьезные изменения. Опережающими темпами стало развиваться животноводство. В результате 60% ферм занимаются производством животноводческой продукции и лишь 40% ферм растениеводческие. Изменилась и структура отраслей. Так, в животноводстве возрасла доля наиболее интенсивных направлений – птицеводства, молочного животноводства и стойлового откорма крупного рогатого скота.
В растениеводстве повысилась доля кормовых культур, овощеводства и садоводства.
Вместе с тем страна существенно отстает от других развитых стран мира, особенно западноевропейских, по применению удобрений в сельском хозяйстве.
Сельское хозяйство развито в южных районах страны, тогда как на северных территориях распространены лишь оленеводство, охота и рыболовство. Наиболее важными сельскохозяйственными районами являются Центральная Канада и Степные провинции, причем они имеют различную специализацию.
Центральная Канада с ее многочисленным населением выделяется прежде всего отраслями, обеспечивающими потребности городского населения: пригородном овощеводством, садоводством, молочным животноводством и птицеводством. Большая часть продукции реализуется на местных рынках, часть животноводческой продукции экспортируется.
Степные провинции в силу особенностей природных условий еще в конце 19 века начали превращаться в один из ведущих районов зерновой специализации в масштабах всего мира. И до сих пор выращивание зерновых определяет специализацию Канады на мировом рынке сельскохозяйственных товаров.
Другие районы играют несравненно меньшую роль. Следует лишь отметить развитие в южной части Британской Колумбии высокоинтенсивного молочного животноводства и садоводства (важная продукция – яблоки), а в Атлантических провинциях – картофелеводства (особенно семенного на острове Принца Эдуарда) и садоводства.
Второе место после сельского хозяйства занимает рыболовство на базе биологических ресурсов Атлантики и Тихого океана. По улову рыбы (1 млн. т) Канада находится на 8 месте в мире, причем доля Атлантического побережья достигает 60%. Значение рыболовства во внутренних водах, как и охоты, несравненно меньше.
11:43 03.07.2010
Сельское хозяйство - составная часть аграрного бизнеса Канады, главную роль в котором играет пищевая промышленность. Страна полностью обеспечивает внутренние потребности в основных видах продукции и является крупным экспортером пшеницы и растительного масла. Основу сельскохозяйственных предприятий составляют фермерские хозяйства. Абсолютное большинство фермеров - собственники земли, а подавляющая часть ферм - высокоспециализированные предприятия (преобладают зерновые и животноводческие с мясной и молочной специализацией). В структуре сельского хозяйства при сильном развитии растениеводства в целом преобладает животноводство. Канада входит в первую десятку стран мира по валовому производству зерна. В последние годы растут объемы производства масличных и кормовых культур. Большая часть обрабатываемых земель сконцентрирована на юге, в степной зоне. Здесь специализируются на зерновом хозяйстве, пастбищном мясном скотоводстве и мясошерстном овцеводстве. В центральных районах ведущие позиции занимает многоотраслевое животноводство, развивается молочное хозяйство и плодоводство. Транспорт. В Канаде развиты все виды транспорта, ее отличает значительная протяженность транспортных путей. Несмотря на постепенное снижение роли железнодорожного транспорта, он по-прежнему доминирует во внутренних перевозках массовых грузов. Большое значение во внутренних грузоперевозках имеют водные пути, прежде всего Великие озера и река Св. Лаврентия. Собственный торговый флот Канады невелик, поэтому страна широко использует суда под \"удобными флагами\". В последние десятилетия быстрыми темпами развивался автомобильный, трубопроводный и авиационный транспорт. Внешние экономические связи. Канада экспортирует 25 % всей своей товарной продукции. Основу экспорта составляют промышленные изделия. Из них 3/5 приходится на машиностроительную продукцию (преимущественно автомобильной отрасли). Значителен также вывоз бумаги. Особенность внешнеторговых отношений Канады - доминирующее положение в них США. На 2-м месте находится Япония, далее - страны ЕС. В последние годы все более значимой становится роль стран Латинской Америки.
11:46 03.07.2010
Природные условия и ресурсы Канады. Климат Канады. Рельеф Канады. Растительный и животный мир Канады.
Канада занимает почти половину Североамериканского континента и широко открыта к трем океанам — Северному Ледовитому, Атлантическому (на востоке) и Тихому (на западе). Крайний Север Канады образует обширный Канадский Арктический архипелаг, самая северная точка которого достигает 83° северной широты. Крайней южной точкой страны является остров Миддл-Айленд на озере Эри. Близ атлантического берега Канады лежит крупный остров Ньюфаундленд. У тихоокеанского побережья наиболее крупным является остров Ванкувер, прикрывающий внутренние проливы и бухты с расположенными в них морскими портами. Из общей площади Канады более 1/10 приходится на острова.
Рельеф Канады разнообразен: центральная и восточная области занимают равнины, на западе простирается мощная горная система Кордильеры. Страна покрыта густой и полноводной речной сетью. Гидроэнергетический потенциал ее рек — один из крупнейших в мире. Подлинное богатство страны — лесные массивы, состоящие из хвойных пород и занимающие почти половину территории Канады. По запасам древесины на душу населения страна не имеет себе равных. Лучшие почвы (черноземы) расположены на юге. Они давно распаханы и окультурены. На территории Канады, которая простирается с севера на юг почти на 5 тыс. км, можно наблюдать такую же смену широтных природных зон, как и на территории России, — от ледовых покровов, арктических пустынь, тундр и лесотундр Крайнего Севера и безбрежных лесных массивов суровой тайги до зон смешанных и широколиственных лесов, лесостепей и степей.
Климат на территории Канады большей частью умеренный и субарктический. Средние температуры января колеблются от -35 °C на севере страны до 4 °C на юге Тихоокеанского побережья. Средние температуры июля составляют 21 °C на юге страны и 4 °C на островах Канадского и Арктического архипелага.
Наиболее резкие различия в природных условиях создает контраст между равнинным востоком и горным западом страны. Восточная Канада, широко открытая к Ледовитому океану, расчлененная на многочисленные острова, с глубоко вдающимся на юг обширным Гудзоновым заливом, постоянно подвержена мощным вторжениям арктических воздушных масс. В результате тундровая зона со скудной растительностью и вечной мерзлотой формируется уже на 55–57° северной широты, то есть на широте Москвы. В центральной, предгорной части страны на тех же широтах располагаются канадские степи, а на Тихоокеанском побережье, защищенном горной системой Кордильер, практически не бывает зимы, и на склонах гор развиваются высокоствольные «береговые леса», в которых отдельные деревья достигают 40–60, а иногда и 90 м высоты. Это знаменитые ситхинская ель, дугласова пихта, западный гемлок и др.
Примечательной особенностью Канады является развитие крупных озерно–речных систем. Это река Макензи, несущая воды в Ледовитый океан, в бассейне которой расположены знаменитые озера Большое Медвежье, Большое Невольничье, Атабаска. Другая система — река Нельсон, впадающая в Гудзонов залив, в бассейн которой включены озера Виннипег, Виннипегосис, Манитоба и многие другие. Третья система — река Св. Лаврентия, несущая воды в Атлантический океан. Она включает все пять Великих озер. Озера соединены короткими порожистыми реками. На одной из них — реке Ниагаре, которая соединяет озера Эри и Онтарио, расположен знаменитый Ниагарский водопад, низвергающийся с 50-метрового уступа. Река Ниагара — пограничная между США и Канадой. И наиболее живописная часть водопада — «Большая подкова» — принадлежит канадской территории. В 1932 году в обход Ниагарского водопада сооружен канал Уэлленд, который вместе с другими судоходными каналами образует единый глубоководный путь, позволяющий океанским судам проходить от устья реки Св. Лаврентия до озера Верхнего.
Животный мир Канады хорошо сохранился. На самых северных островах Канадского Арктического архипелага обитает эндемик — мускусный бык. На границе тайги и лесотундры, на сильно заболоченной низменности между озерами Атабаска и Большое Невольничье сохранилось стадо североамериканских бизонов.
В высокогорьях западной части страны обитают альпийские виды: снежная коза, снежный баран, седой сурок, канадская дикуша. Для Алгонкинской области, примыкающей с юга к бассейну Гудзонова залива, типичны рысь, дикобраз, крот-звездорыл, а из птиц – белошейная воробьиная овсянка, серый юнко и канадская кукша. Ассинибойнская область соответствует зоне прерий, здесь встречаются степные животные – вилорог, койот, заяц, барсук.
В Канаде около 40 национальных парков. В каждой из провинций — еще десятки природных и исторических парков, охотничьих заказников и резерватов дикой фауны, которые широко используются для рекреационных целей. Старейший в Канаде национальный парк «Банф» основан в 1885 г. Парк динозавров в провинции Альберта —самое большое в мире скопление скелетов и костей древних животных. Воссозданы макеты гигантских динозавров.
11:47 03.07.2010
Сельское хозяйство Канады.
Сельское хозяйство Канады отличается высоким уровнем механизации, товарности и производительности труда. Основа аграрного производства — крупные фермерские хозяйства. В связи с суровыми природными условиями на большей части территории, в сельском хозяйстве используется лишь 68 млн. га земель (7,4% площади государства). Из них 60,5% занято пашней, а 39,5% — лугами, пастбищами и лесным хозяйством. Растениеводство дает 40% стоимости продукции сел. хозяйства. Канада является одним из ведущих мировых экспортеров основных видов с.-х. продукции.
Главная зерновая культура — пшеница, по экспорту которой Канада занимает третье место в мире. В плодоводстве преобладают яблоки. Развито животноводство (молочное, мясо-шерстное, птицеводство). Молочное животноводство и птицеводство характерны для юга провинций Онтарио и Квебек, юго-западной части Британской Колумбии; мясо-шерстное скотоводство — для провинций Альберта и Британская Колумбия. Ведутся крупные лесозаготовки. Важное значение сохраняет рыболовство (треска, сельдь, лососевые, палтус, крабы). Канада занимает одно из ведущих мест по экспорту мороженой рыбы.
11:49 03.07.2010
Rommstain писал(а) в ответ на :
> Здесь буду размещать статьи и очерки о развитии с.х. в различных странах мира с различными климатическими и географическими особенностями. > > Вопреки мнению некоторых граждан смею утверждать, и буду здесь доказывать что никакой \"суровый\" климат не является помехой для успешного развития сельского хозяйства в России!
Не мешает,как минимум можно до такого же уровня как и в ссср поднять,даже выше,новые технологии и зарубежный опыт в некоторых моментах.. Но давай с тобой подумаем.. Вот например есть у нас мешок нефте-долларов,ну много очень этих фантиков.. Есть еще корупция которая сожрала все уровни власти.. Вот допустим,выделяем мы 1трлн. рублей в любую область.. Что дальше? Деньги выделили,ну можно даже какой нибудь новый орган создать в правительстве по контролю с узкой спецификой.. Какой будет итог? Такой же как с спортом? Ну можно конечно издать закон что за растрату и воровство этих денег расстрел без суда и следствия(потому что очень трудно за руку поймать),то это конечно хоть и жесткая но эфективная на короткое время мера.. Это первый момент он связан с корупцией.. Второй момент не менее драматичный это инфляция.. Рабочим платить надо?надо. На постройку и покупку всех нужных компонентов мега стройки деньги уйдут в общество? Да.. Можно конечно контролировать инфляцию например ставками кредитов и налогами,сделать 150%годовых,чтоб лишние деньги начали выходить, и поднять ндс и подоходный налог под 50% как на западе.. Если начнутся митинги несогласных,то чтоб избежать волнений надо будет военное положение вводить.. Ну не беда же да? За то у нас вроде стройка то должна получиться.. Просто понимаешь ромштайн,у нас внутренний рынок и спрос ничтожный по сравнению с западным,надо же еще и мало того что построить еще и выдавить иностранную конкуренцию,например Китая.. Как их можно победить? Можно испортить отношение с китаем и закрыть границы,вони будет много,но мы же не боимся узкоглазых,подумаешь потеряем другие выгодные контракты,не беда.. А теперь скажи а если мы потерпим фиаско? Ты думаешь после такой встряски на не сожгут на костре?:) это демократия мать ее,рыночная экономика.. Надо как минимум чтоб выросло покаление на этих рыночных правилах,чтоб и у нас были акулы бизнеса,а не иностранные бренды давили всех качеством и ценной.. Подумай,это всего лишь логика..
12:00 03.07.2010
Rommstain писал(а) в ответ на :
> Вопреки мнению некоторых граждан смею утверждать, и буду здесь доказывать что никакой \"суровый\" климат не является помехой для успешного развития сельского хозяйства в России!
Если понять что бананы и ананасы нам есть не обязательно, то такое допустимо. Надо АС строить чтобы в теплицах выращивать, а не продавать амерам по дешёвке наш уран. Опять всё упирается в либеральную систему казнокрадства.
12:10 03.07.2010
Sib-team писал(а) в ответ на :
> Не мешает,как минимум можно до такого же уровня как и в ссср поднять,даже выше,новые технологии и зарубежный опыт в некоторых моментах.. Но давай с тобой подумаем...
Подумали. И я вижу прекрасные возможности реализовать то что хочу, и при том так чтоб ни копейки не осело в чужих карманах.
Как президент России (предположим), я беру все финансовые рычаги в свои надёжные руки. Вызываю министра с.х. и е..у во все щели по вопросу: сколько и чего нам нужно для модернизации с.х. в Краснодарском (положим) крае? Например по результатам скрупулёзного подсчёта выясняется: 1500 зерноуборочных комбайнов, 400 сеялок, 400 тракторов Т-150, 400 навесных комплектов для обработки почвы, ну и положим 2000 систем полевого орашения. Далее, как президент я требую чтоб этот министр заказал на наших производствах эту технику, и тащу к себе министра топлива и энергетики. Ставлю раком, и заставляю направить в Краснодарский край 2 млн. тонн ГСМ. Далее зову министра финансов, и заставляю перечислить бабки за комбайны, технику, ГСМ, ж.д. транспортировку. Так что всё решаемо. И мы с вами платим только за факт а не за проекты!
Теперь мы можем исходя из сегодняшних цен подсчитать во сколько всё это обойдётся. Кто из форумчан поможет? А я пока что продолжу публикации о сельском хозяйстве в мире.
12:12 03.07.2010
Япония – Сельское хозяйство
По своей структуре японское сельское хозяйство следует отнести к типу многоотраслевых. Основой его является земледелие, главным образом возделывание риса и других зерновых культур, технических культур и чая. Значимую роль играют садоводство, огородничество, шелководство и животноводство. В Японии к сельскому хозяйству относят также лесной промысел, рыболовство и морской промысел.
Обрабатываемая площадь страны составляет 5,4 млн. га, а посевная превышает ее в силу того, что в ряде районов снимают по 2-3 урожая в год.
Под зерновыми занято свыше половины посевной площади, около 25% под овощами, остальная занята кормовыми травами, техническими культурами и тутовым деревом.
Господствующее положение в земледелии занимает рис. В то же время наблюдается снижение сборов пшеницы и ячменя (низкая доходность и конкуренция импортного).
Овощеводство в основном развивается в пригородах. Как правило круглогодично в тепличном грунте. На Хоккайдо культивируют сахарную свеклу, на юге сахарный тростник. Выращивается также чай, цитрусовые, яблоки, груши, сливы, персики, хурму (эндемик Японии), виноград, каштаны, арбузы, дыни, в теплицах ананасы. На юго-западе Хонсю большие площади отведены под клубнику.
Животноводство стало активно развиваться только после 2 мировой войны.
Стадо крупного рогатого скота достигает 5 млн. голов (половина – молочные коровы). В южных районах развивается свиноводство ( около 7 млн. голов ). Центром животноводства является север страны – остров Хоккайдо, где создаются специальные фермы и кооперативы.
Особенностью японского животноводства является то, что оно базируется на привозных кормах (много ввозится кукурузы). Собственное производство обеспечивает не более 1/3 кормов.
Лесная площадь страны составляет около 25 млн. га. Исторически более половины лесов находятся в частном владении ( в том числе бамбуковые насаждения ). В основном лесовладельцами являются мелкие крестьяне, имеющие до 1 га. леса.
В число крупных собственников лесов входят члены императорской фамилии, монастыри, храмы, владеющие наиболее высококачественными лесами.
Рыболовство характеризуется засильем крупных компаний монопольного типа. К основным объектам лова относятся сельдь, треска, лососевые, камбала, тунец, палтус, акула, сайра, сардина и т. д.
Добывают также морскую капусту и моллюсков. Рыболовный флот Японии насчитывает несколько сот тысяч судов ( в основном мелких ). Около 1/3 улова дают воды в районе Хоккайдо. Важным районом промысла является северо-восточное побережье Хонсю.
Широкое распространение получила аквакультура: искусственное разведение рыб в лагунах, горных озёрах и на рисовых полях и разведение жемчужниц.
12:13 03.07.2010
Хотелось-бы увидетесь анализ российского с/х т. Роммштайн. Проблемы с точки зрения спеца. Израиль-это хорошо, там давно и успешно работают колхозы ( кибуцы ), Канада - тоже хорошо. Но Россия-то ближе. Рубашка-то своя.
12:14 03.07.2010
Для сельского хозяйства Японии характерное мелкое землевладение. Наиболее типичными являются крестьянские хозяйства площадью около 1 гектара. Общая площадь сельскохозяйственных угодий небольшая – 6 млн.га, однако значительная часть посевных площадей дает по два, а в некоторых районах – и по три урожая в год. В отраслевой структуре сельского хозяйства преобладает растениеводство, основной культурой является рис. Около 78% крестьянских хозяйств выращивают только рис. Это связано с системой государственных мероприятий, которые стимулируют выращивание риса, зачастую за счет других культур. Себестоимость риса в Японии значительно выше от цены. Причиной этого является раздробленность хозяйств и, как следствие, перенасыщенность техникой, нерациональное ее использование. По количеству и мощности тракторов на единицу площади Япония занимает первое место в мире. Выращивают рис на всей территории Японии, за исключением севера о.Хоккайдо, преимущественно на поливаемых землях. Урожайность риса достигает 50 ц/гектара. Валовой сбор риса достигает 10 млн.т. Кроме риса, из зерновых культур выращивают пшеницу, ячмень, кукурузу, но в незначительном количестве. Большое распространение в Японии получило овощеводство, особенно пригородное. Из технических культур распространены чай, табак, сахарная свекла, на юге – сахарная тростина. Животноводство развито слабо потому, что японцы потребляют мало мяса и молокопродуктов. В последнее время изменяется структура питания японцев, которое ведет к повышению спроса на животноводческую продукцию. Животноводство активно развивается. Производство мяса составляет около 4 млн. т, а молока – 8 млн.т. Характерным для животноводства Японии является отсутствие собственной кормовой базы. Значительная часть кормов импортируется. Собственное производство обеспечивает не больше 1/3 потребностей животноводства в кормах. Сельское хозяйство Японии обеспечивает продовольствием страну лишь на 3/4. Япония – наибольший импортер сельскохозяйственной продукции в мире. Лишь производство риса, яиц и некоторых овощных культур, удовлетворяет внутренние потребности полностью. Главной причиной отставания сельского хозяйства является государственная политика поддержки хозяйств, которая способствует сохранению мелкоземельной собственности в стране. Лишь на о.Хоккайдо производительность труда в сельском хозяйстве приближается к европейскому уровню, который в значительной мере, объясняется распространением там большого землевладения. Первостепенное значение для обеспечения населения продуктами питания, а ряда отраслей – сырьем, имеет рыбная промышленность. Япония крепко занимает первое место в мире по добыче морепродуктов. Это стало возможным благодаря сбалансированному ведению океанического, морского и прибрежного промысла, интенсивному рыборазведению в пресных водоемах. Океанический и морской вылов рыбы в Японии держится на уровне 8 млн. т. Прибрежное рыболовство дает ежегодно 2 млн.т рыбы. Еще свыше 200 тыс.т. ежегодно получают от рыборазведения во внутренних водоемах. Морепродукты являются основным продуктом, который удовлетворяет потребности населения в белках, хотя их удельный вес в питании снизился за счет увеличения доли мяса. Японский импорт рыбы и морепродуктов в последние годы колеблется от 2.0 до 2.4 млн.т. Основную часть импорта составляют ценные, с высокими вкусовыми качествами, породы рыб. Япония имеет большую сеть портов, которые принимают и обрабатывают рыбу. Наибольшими из них является Кусиро, Хатинохе, Теси, Вакканай и др.
12:16 03.07.2010
Michael писал(а) в ответ на :
> > Хотелось-бы увидетесь анализ российского с/х т. Роммштайн. Проблемы с точки зрения спеца. Израиль-это хорошо, там давно и успешно работают колхозы ( кибуцы ), Канада - тоже хорошо. Но Россия-то ближе. Рубашка-то своя.
Сделаю, но вначале я желаю показать что в любой географической точке люди успешно это делают, и лишь у нас по заверениям Крефа такая вечная мерзлота что ничего нет.
