Страницы истории

Log in | Registration
Next page →Go to the last message

Кому в СССР жилось хорошо

Eremin7,62
125 2713 09:33 05.08.2021
   Thread rating +4
  Eremin7,62
58345


Messages: 1930
Весь рунет заполнен воплями современных «красных» о том, как прекрасно было жить в СССР и какая там замечательная колбаса была. Однако реальность была намного суровей. Если рассматривать не пропаганду, а факты, то в СССР, точно как и в царской России, простой народ пытался просто выжить, а красная аристократия жировала на полную катушку.




Справка по незнакомым блюдам:

Салат паризьен - рецепт роскошного салата специально для русского царского стола был разработан придворными французскими поварами. Филе рябчика, вареные картофель, морковь и фасоль, огурцы свежие и соленые, морковь, яблоко, сельдерей, перемешать, заправить майонезом, украсить черносливом, дольками апельсина, помидора и зеленью. Рябчика можно заменить на перепела.

Пулярда — специально откормленная жирная курица.

Консоме профитроль. Консоме — это мясной бульон. Профитроли — небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками, в данном случае из мяса и овощей.

Волованчики маседуан. Волованчики — это попросту пирожки. А вот маседуан — знаменитый французский желейный десерт, который очень любили русские аристократы. Только ради этого десерта они выписывали себе именитых французских поваров. Спелые фрукты варятся в сиропе, добавляют анис, корицу и желатин, подают холодным.

Петефур (птифур) - небольшое сдобное печенье или маленькое пирожное с повышенным содержанием сахара, жира и яиц.


А так питался простой народ.

"Самым роскошным блюдом для той первой зимы являлся студень из столярного клея, в который мы добавляли бабушкину горчицу…" Алиса Фрейндлих.

Справка по незнакомым блюдам:
Студень из столярного клея - плитку (100 грамм) клея замачивают в холодной воде. Через несколько часов, когда клей набухнет, добавляют воды до пятикратного размера и кипятят на медленном огне. По вкусу добавляют соль и для отдушки тухлого запаха можно добавить перец, лавровый лист и пр. После получасового кипячения жидкость выливают в плоскую посуду и ставят в холодное место. Через 3—4 часа заливное готово.

Тошнотики - оладьи из картофельной кожуры или мерзлой прошлогодней картошки. Очень распространенное блюдо в период голода. В тошнотики добавляют крапиву, ##### другие приправы, однако не помогает ничего. Вкус тошнотиков, несмотря ни на какие кулинарные ухищрения, полностью соответствует их названию.


Докладная записка Лысьвенского горотдела НКГБ секретарю Лысьвенского горкома ВКП (б) Н. Рахманову об упаднических настроениях среди местных рабочих, учащихся школ ФЗО и ремесленных училищ, трудармейцев, членов семей фронтовиков, связанных с тяжелыми материальными условиями жизни. 6 апреля 1944 г.

г. Лысьва, ул. Смышляева, № 93. Жуков А.И.:
«Живу неважно, сейчас кормят исключительно плохо. В столовой
варят два раза одну воду, в которой попадает иногда несколько
кусочков гнилого турнепса. Чувствую себя не особо бодро. Правда, еще хватает силы таскать ноги, но и то с трудом. С деньгами у меня дело тоже очень плохо. Зарплаты уже третий месяц получить почти не приходится. На базаре все очень дорого».

г. Лысьва, технический] поселок, каз[арма] № 17, кв. И. Останина:
«Нынче я чувствую себя плохо: ноги не ходят, руки ничего не
делают, все только думаешь об одном — как бы чего поесть, да нечего. Не миновать смерти. Здесь очень много умирают с голоду. Получаю 400 гр. хлеба, голодно, поесть нечего, дров нет, получаю всего 115 руб.»

г. Лысьва, ул. Федосеева, № 13. Силина З.А.:
«Жизнь у нас, как и раньше, ужасная. Народ идет и падает —
умирают. В заводе что-то ужасное: воровство, убийство. Во что
превратилась наша жизнь здесь? Ни за что не поверю, что везде в
тылу такая жизнь, как здесь. Так много умерло знакомых. Мы с
бабушкой еле ноги волочим.»

г. Лысьва, ул. Энгельса, № 11. Пасынкова:
«Думали ли мы, что нам придется есть картофельную скорлупу,
которую не ели козы, а мы здесь все едим. Хлеб поднялся [до] 300−450 руб. буханка. Овсяный хлеб — 200 р. кгр., картофель — 130 р. котелок, мука овсяная — 25 р. стакан, сахара с мая месяца не видали, не отоваривают. Живут только те, кто работает в теплых местах, да начальство. Смертность такая, что не успевают делать гробы, кладут в общую могилу рядами, и это в глубоком тылу. В феврале померло 1000 чел. Я уже начинаю пухнуть и сестра тоже пухнет.»

г. Лысьва, п/я 05/2. Демченко Мария К.:
«У нас сейчас умирают много людей на заводе, идешь с завода,
лежит мужчина умерший и никому не нужен, никто не подбирает.
И все с голоду. Люди истощены, работать заставляют, а кормят очень плохо. У нас много ходят опухлые.»

Начальник Лысьвенского ГО НКГБ капитан госбезопасности Горшков
Оперуполномоченный ГО НКГБ ст. лейтенант госбезопасности Иванов

ГОПАПО. Ф. 85. Оп. 26. Д. 328. Л. 38−38об. Подлинник. Машинопись.
(Государственный общественно-политический архив Пермской области)


Докладная записка НКВД КФССР в Совнарком республики «О СОСТОЯНИИ СНАБЖЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ПУДОЖСКОГО РАЙОНА КФССР ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ И ПОЛИТИЧЕСКИХ НАСТРОЕНИЯХ»

11 июня 1942 г. Совершенно секретно

23 апреля 1942 г. в ЦК КП (б) и СНК Карело-Финской ССР мною сообщалось о тяжелом положении со снабжением хлебом населения Пудожского района и о нездоровых в связи с этим настроениях. Сейчас, по сообщению начальника Пудожского райотделения НКВД тов. Долженко, положение в районе со снабжением населения продовольствием еще больше ухудшилось. В течение мая с. г. населению района выдавалось с большими перебоями по 200 ─ 300 г. хлеба на человека. Других продуктов не выдавалось. Систематические недоедания в течение двух месяцев создали массовое истощение значительной части населения, а на почве этого и рост смертности.

В апреле с. г. по району умерло 238 чел., из них детей до 1 года ─ 67 чел. Только по одному Пудожскому сельсовету за 27 дней мая умер в основном от истощения 81 чел., в том числе детей до 10-летнего возраста ─ 17 чел. В Шальском сельсовете района из-за тяжелого продовольственного положения некоторые рабочие лыжной фабрики употребляют в пищу кошек и собак. Из общего числа рабочих фабрики (275 чел.) 30─35% освобождены врачом от работы исключительно по причине истощения, в результате чего в последнее время ежедневно умирает 2─3 чел…

В результате тяжелого положения в районе с хлебом и продуктами питания среди части населения, и особенно эвакуированных, проявляются нездоровые настроения. Приводим часть выявленных фактов упадочных и нездоровых настроений:

«Мы валимся с ног. Скоро все умрем в Пудоже голодной смертью, получая через день 200 г хлеба и все. Жаль маму, которая лежит четвертый месяц и ждет своей смерти. Люди умирают от голода на дорогах» (Карпова, жена красноармейца, эвакуированная в Пудож).

«Отец весь опух от голода. Дети лежат больные. Сама не могу ходить. Скоро наступит смерть. Нас сюда привезли заморить голодом, а не спасти от немцев» (Гаврилова, жена красноармейца, проживающая в Пудоже).

«Воскреснуть из мертвых нельзя, а мы уже на краю гибели ─ живые трупы. Норма 200 г. хлеба через 3−4 дня. Дети не встают и пухнут от голода. Будь прокляты жизнь и все пудожское правительство, которое о нас не заботится, а кушает в три горла. Папа умер от голода» (Архипов, Пудож).

«Переживаем жуткий голод. Больше не носят ноги. Народ падает на улицах и в очередях из-за головотяпства районных руководителей, которые не могли завезти хлеб. На нас жутко смотреть» (служащий аптеки, Пудож).

Отмечен ряд случаев со стороны отдельных граждан открытых заявлений и угроз о физическом истреблении детей. 22 мая 1942 г. бухгалтер заготконтроля Пудожского райпотребсоюза М. в присутствии ряда служащих заявила: «Если не помогут хлебом, то приду домой и задавлю своих детей»…

Народный комиссар внутренних дел КФССР М. Баскаков

Источник: НЕИЗВЕСТНАЯ КАРЕЛИЯ. Документы спецорганов о жизни республики 1941−1956 гг. — Петрозаводск, СДВ─ОПТИМА, 1999. 306 с.
Link Complain Quote  
  PodpenDOS
bumeroid


Messages: 23120
09:39 05.08.2021
Еремин7,62 (58345) писал (а) в ответ на post:
Expand message beginning


>
> Источник: Общество и власть. Российская провинция. 1917-1985: Документы и материалы в 6 т. Пермский край. Т. 2. 1941-1985. — Екатеринбург: Банк культурной информации, 2008.
> http://docs.historyrussia.org/ru/nodes/103414-d...
quoted1
подтверждаю
Link Complain Quote  
  Pulsar
zzrr


Messages: 42471
09:49 05.08.2021
Кому в СССР было жить хорошо


-"Хитросделанным"
Link Complain Quote  
  Lancelot
lants


Messages: 49485
09:56 05.08.2021
Еремин7,62 (58345) писал (а) в ответ на post:
Expand message beginning


>
> Источник: Общество и власть. Российская провинция. 1917−1985: Документы и материалы в 6 т. Пермский край. Т. 2. 1941−1985. — Екатеринбург: Банк культурной информации, 2008.
> http://docs.historyrussia.org/ru/nodes/103414-d...
quoted1

Так сколько тебе платят за провокации? Я, будучи студентом, мог спокойно зайти в обкомовскую столовую и, постояв в общей очереди с красными "аристократами", отобедать весьма вкусно и не дорого (в пределах одного рубля). Столовая работала для всех.
Link Complain Quote  
  Eremin7,62
58345


Messages: 1930
09:59 05.08.2021
Ланцелот (lants) писал (а) в ответ на post:
> Столовая работала для всех.
quoted1

И прям всем молочного барашка давали и нельму?
Link Complain Quote  
  Sovok-b/u
Alxan


Messages: 35077
10:24 05.08.2021
Ланцелот (lants) писал (а) в ответ на post:
> Так сколько тебе платят за провокации? Я, будучи студентом, мог спокойно зайти в обкомовскую столовую и, постояв в общей очереди с красными "аристократами", отобедать весьма вкусно и не дорого (в пределах одного рубля). Столовая работала для всех.
quoted1

Не ври!
Я один раз удосужился побывать в райкомовской столовой в Питере, но лишь по командировочному удостоверению от Политотдела ЛенВО.
Link Complain Quote  
  Krysolov
Rin


Messages: 21232
10:49 05.08.2021
Еремин7,62 (58345), главный секрет советской власти и заключается в том, что у одних была колбаса, а у других консоме профитроль.
Liked: Karabas_il
Link Complain Quote  
  Sanya
54973


Messages: 10506
10:57 05.08.2021
Пульсар (zzrr) писал (а) в ответ на post:
> -"Хитросделанным"
quoted1
А детям,внукам,... теперь разгребай(((.
Link Complain Quote  
  Sanya
54973


Messages: 10506
10:58 05.08.2021
Приспособленцам)
которым при любой власти хорошо)
Шлифуют! языками ...)
Link Complain Quote  
  Economic
Economic


Messages: 14715
11:09 05.08.2021
Я вам таких "меню" сколько угодно нафотошопю.
Liked: A6789
Link Complain Quote  
  aquarius580 37699
37699


Messages: 60534
11:19 05.08.2021
Вполне нормальный был период 1965-75 гг. Потом Андропов стал давать Брежневу какие-то "таблеточки от головной боли"; Леонид Ильич достаточно быстро превратился в говорящую куклу, и за его спиной начался целенаправленный саботаж с целью развала СССР.
Link Complain Quote  
  Vasilev Vladimir
w150064


Messages: 27253
12:31 05.08.2021
Еремин7,62 (58345) писал (а) в ответ на post:
> Если рассматривать не пропаганду, а факты, то в СССР, точно как и в царской России, простой народ пытался просто выжить, а красная аристократия жировала на полную катушку.
quoted1


Если рассматривать подробно факт моей ПОСЛЕВОЕННОЙ жизни в СССР, то я с простым народом не выживал, как в царской России, а жил вполне достойно. «Красная аристократия» жила лучше простого народа, так случается во все времена, на то она и аристократия, чтобы отличаться. Но надо признать, что «жирование» её вместе с разрывом в доходах было куда скромнее, чем в нынешних условиях.
Еремин, посмотри на фото россиян до революции и после. В глаза бросается одно существенное отличие. Мужики, бабы и дети на дореволюционных фото босые, а после революции — в сапогах и ботинках.
Приметный неоспоримый факт!
И пора научиться отличать трудности военного времени от мирной жизни…
Link Complain Quote  
  Andrey Avtuhov
55453


Messages: 10737
12:41 05.08.2021
Васильев Владимир (w150064) писал (а) в ответ на post:
> В глаза бросается одно существенное отличие. Мужики, бабы и дети на дореволюционных фото босые, а после революции — в сапогах и ботинках.
> Приметный неоспоримый факт!
quoted1
https://content.foto.my.mail.ru/mail/aav.1/1671/...



Link Complain Quote  
  Andrey Avtuhov
55453


Messages: 10737
12:43 05.08.2021
Васильев Владимир (w150064) писал (а) в ответ на post:
> В глаза бросается одно существенное отличие. Мужики, бабы и дети на дореволюционных фото босые, а после революции — в сапогах и ботинках.
> Приметный неоспоримый факт!
> И пора научиться отличать трудности военного времени от мирной жизни…
quoted1
Расскажи им как хорошо жилось в ублюдочном совке
Link Complain Quote  
  Strelcov SS
280400153079


Messages: 5653
12:47 05.08.2021
Дурной вопрос. Правящему классу, в СССР было жить хорошо.
Link Complain Quote  
Next page →Go to the last message

Return to the list of threads


Username
Thread:
B I U S cite spoiler
Message:(0/500)
More Emoticons
        
Forums
Main discussion
En/Ru discussion new
Russian forum
Users online
Translate the page
Кому в СССР жилось хорошо
.
© PolitForums.net 2022 | Our e-mail:
Mobile version