> Или как советских людей обманули, рассказывая байки про 100 сортов колбасы без очереди, которые мы получим, если откажемся от общенародной собственности, права на бесплатное жильё, медицину и образование.
> Вообщем, если в библейском сюжете Исав продал Иакову право своего первородства за чашку чечевичной похлебки, то нас поимели совершено бесплатно, забрав у нас все огромные богатства страны, включая неисчислимые природные ресурсы за обещание 100 сортов дерьма в яркой упаковке. Или, как тех аборигенов, которые отдавали колонизатором свои земли за стеклянные бусы и цветные ленточки.
>
>
>
>
> В общем, без укора от Леонида Ильича Брежнева в адрес доверчивых россиян тут явно не обойтись…
>
> А теперь, после лирики перейдем к арифметике «колбасного изобилия», наступившего после развала СССР и отказа от социализма. Ну, во-первых, никакого особого колбасного изобилия не наступило, если опираться на строго официальные цифры производства той же колбасы:
>
>
>
>
> В 1990 году в РСФСР произвели 2,3 млн. тонн колбасных изделий, а в 2020 году -- 2,4 млн. тонн. При этом, если считать колбасу изделием строго из говядины и свинины, то говядину и свинину в сумме за тот же период произвели даже меньше, чем в 1990 году -- 6 млн. тонн против
>
>
>
>
>
> Всё это подтверждается сильнейшим падением поголовья скота:
>
>
>
>
> Получается парадокс, что мяса меньше, скота меньше, а колбасы и мяса на прилавках полно -- бери не хочу. Может импорта мяса много? Смотрим балансы по мясу, где указан импорт и видим, что импорт никак не компенсирует производство мяса:
>
>
>
>
> Но никаких чудес на свете не бывает, если вспомнить, что в начале нулевых отменили обязательность советских ГОСТов, которые обязывали класть, например, в «Докторскую колбасу» 95% мяса:
>
>
>
>
> И что в 2019 году были приняты новые требования к содержанию мяса в колбасных изделиях, согласно которым колбасы теперь делятся на категории «А», «Б», «В», «Г» и «Д». Отличие категорий между собой заключается в том, что в «А» должно быть не менее 80% мяса, в «Б», не менее 60% и так далее:
>
>
>
>

> Max Sim (40251) писал (а) в ответ на сообщение:
> Интересуйся, не интересуйся, варёная колбаса была такого качества, что колбасный аппетитный запах издалека душу радовал…

> Или как советских людей обманули, рассказывая байки про 100 сортов колбасы без очереди, которые мы получим, если откажемся от общенародной собственности, права на бесплатное жильё, медицину и образование.
> Вообщем, если в библейском сюжете Исав продал Иакову право своего первородства за чашку чечевичной похлебки, то нас поимели совершено бесплатно, забрав у нас все огромные богатства страны, включая неисчислимые природные ресурсы за обещание 100 сортов дерьма в яркой упаковке. Или, как тех аборигенов, которые отдавали колонизатором свои земли за стеклянные бусы и цветные ленточки.
>
>
>
>
> В общем, без укора от Леонида Ильича Брежнева в адрес доверчивых россиян тут явно не обойтись…
>
> А теперь, после лирики перейдем к арифметике «колбасного изобилия», наступившего после развала СССР и отказа от социализма. Ну, во-первых, никакого особого колбасного изобилия не наступило, если опираться на строго официальные цифры производства той же колбасы:
>
>
>
>
> В 1990 году в РСФСР произвели 2,3 млн. тонн колбасных изделий, а в 2020 году -- 2,4 млн. тонн. При этом, если считать колбасу изделием строго из говядины и свинины, то говядину и свинину в сумме за тот же период произвели даже меньше, чем в 1990 году -- 6 млн. тонн против
>
>
>
>
>
> Всё это подтверждается сильнейшим падением поголовья скота:
>
>
>
>
> Получается парадокс, что мяса меньше, скота меньше, а колбасы и мяса на прилавках полно -- бери не хочу. Может импорта мяса много? Смотрим балансы по мясу, где указан импорт и видим, что импорт никак не компенсирует производство мяса:
>
>
>
>
> Но никаких чудес на свете не бывает, если вспомнить, что в начале нулевых отменили обязательность советских ГОСТов, которые обязывали класть, например, в «Докторскую колбасу» 95% мяса:
>
>
>
>
> И что в 2019 году были приняты новые требования к содержанию мяса в колбасных изделиях, согласно которым колбасы теперь делятся на категории «А», «Б», «В», «Г» и «Д». Отличие категорий между собой заключается в том, что в «А» должно быть не менее 80% мяса, в «Б», не менее 60% и так далее:
>
>
>
>