Зарплаты и цены в СССР

pustoi

36 36970 19:47 13.02.2018

Рейтинг темы: +5

pustoi
pustoi

Сообщений: 1557

ЗАРПЛАТЫ

Суть дела в том, что за прошедшие годы уровень зарплат и цен в рядовых периферийных городах Российской федерации встали на таком уровне, что проделав единственное несложное математическое вычисление, становится возможным тотчас пересчитать все цены и зарплаты. Хватает спрятать (провести в уме деноминационную реформу, зачеркнуть мысленно) две цифры с правого края в суммах наших зарплат или же на табличках с ценами — и у нас получится сумма, равнозначная по значению с уровнем зарплаты или же ценой на какой-нибудь вид продукции в период «социализма на этапе его зрелости». Иначе говоря, рубль в настоящее время по собственной покупательной способности приблизительно равняется одной копейке советского времени, сегодняшние 100 рублей — это не что иное как рубль советского периода, а 1000 российских рублей примерно равна советскому «червонцу». Скажем, средняя заработная плата в какой-то из областей по прошлому году была порядка почти 18000 рублей. Убираем 2 вышеупомянутых нуля — имеем 180 рублей — вполне даже схоже со средней зарплатой советского прошлого. Средняя зарплата В Советском Союзе была 196 рублей.

С 1931 года студентам начали выплачиваться стипендии. К 70-м годам 35−40 руб. становила обычная, повышенная — 50. На эти вроде небольшие деньги можно было прожить реально. В студенческих и рабочих столовых цены были гораздо дешевле. Комплексный обед обходился в 50−60 копеек. Разница в заработной плате была не велика. Например, младший лейтенант получал 110 рублей, капитан — 140, полковник — 160, маршал Советского Союза — 350.

Заработная плата с 1953 года постоянно увеличивалась. Если в 1950 году среднемесячная зарплата становила приблизительно 64 рубля, то в 1955 — почти 72, в 1960 — 80,6, 1970 — 122, 1980 — 169. Возросли пенсии и стипендии. Кстати, получать пенсии все рабочие и служащие городов стали только с 1937 года, а колхозники вообще после 1956 года и то 12 рублей. «Потолок» установлен в размере 120 рублей.
Зарплата молодого инженера в начале 70-х была 100−120 рублей в месяц.

1975−1985, Средняя зарплата:

Стипендия в институте (ВУЗе) — 40 руб.
Молодого специалиста — 65−130 руб.
Медсестры — 80 руб.
Инженера со стажем до 3-х лет — 150 руб.
Денежное довольствие подполковника в ВС — 300 руб.
Первого секретаря обкома партии — 450 руб.

Во всем известном фильме «Ирония судьбы…» видим, что молодые учительница и врач могли получить двухкомнатные квартиры в новостройках Москвы и Ленинграда. Существовали бесплатные очереди на жилье. Для разных категорий разные. А до этого желающие получали комнату в общежитии или, в лучшем случаи, общежитии гостиничного типа. Сегодня, к сожалению, такое не возможно.

Доля зарплаты в совокупном доходе семей рабочих составляла около 80%, а семей колхозников — примерно 60%. По мнению советских экономистов, размеры заработной платы определялись количеством и качеством труда. Согласно марксистской теории, качество работы или ее сложность определяли пять факторов: 1) условия труда; 2) навыки; 3) роль отрасли в национальной экономике; 4) региональное размещение и 5) вид предприятия, на котором работает работник.
Стабильность доли заработной платы в структуре доходов населения объясняется двумя причинами. Во-первых, государство тщательно контролировало размеры фонда оплаты труда как меру макроэкономической стабилизации, которая ограничивала потребление. Во-вторых, заработная плата в экономике определялась тарифной сеткой, что не предусматривало возможности резкого увеличения зарплаты для отдельных работников или предприятий отрасли. Такая система организации заработной платы не способствовала материальному стимулированию работников, поскольку была установлена жесткая система тарифных ставок.
Разрыв между минимальной и максимальной тарифным ставкам по всем отраслям промышленности составлял 2,8 раза. Такая система не поощряла повышение уровня знаний, осуществление инвестиций в человеческий капитал. Поскольку размер заработной платы устанавливался централизованно, можно предположить, что неравенство в распределении заработной платы должно оставаться постоянным. Однако данные свидетельствуют, что с 1968 года неравенство в распределении заработной платы постоянно росло.
Динамика коэффициента Джини, рассчитанного для заработной платы в СССР, свидетельствует о росте неравенства в их распределении. Значение коэффициента Джини в 1986 году было на 30% больше чем в 1956 г., следовательно, неравенство существенно возросло. 1968−1976 гг. являются годами относительной стабильности в неравенстве распределения заработной платы — коэффициент Джини вырос только на 1%. Неравенство в распределении зарплаты существенно снижается в так называемом «застойном периоде» (1976−1981), о чем свидетельствует снижение коэффициента Джини на 4%. В первой половине 80-х годов неравенство в распределении заработной платы начало расти и за 1981−1986 гг. значение этого коэффициента возросло на 7%.

ЦЕНЫ

Доступны были и цены на транспорт. Возвратимся к нашему фильму: герои спокойно могут летать самолетом — их зарплата позволяет.
Цена проезда в трамвае составляла 3 копейки, троллейбусе — 4, автобусе — 5. Хорошо налаженная работа железной дороги, речного и морского транспорта. Это мы тоже не сохранили.
Идеальные державы живут только на страницах утопичных романов. Советское общество тоже было далеко не безупречным. Желательно было бы помнить обо всем плохом, и оставлять только хорошее.

Что в первую очередь необходимо человеку для жизни? Еда, вода, одежда. Какими они были в то время? Сколько это стоило? На эти вопросы мы и попробуем найти ответы.

А теперь отправляемся за продуктами первой необходимости: хлеб стоил 16 копеек серый, и 26 копеек белый круглый. Так же в булочных можно было побаловать себя коржиком и слоеным «языком» по цене 7 и 6 копеек соответственно.
Придя в гастроном, обязательно покупаем 1 литр молока за 46 копеек, килограмм сахара за 78 копеек,
сыр по 2 рубля 20 копеек за килограмм,
колбасу по 2 рубля 80 копеек ,
сливочное масло по цене 3 рубля 40 копеек.
Прихватив спички, по цене 1 копейка за коробок, отправляемся домой.
Разумеется, на общественном транспорте. Билет в трамвае стоил 3 копейки, в троллейбусе и автобусе — 5 копеек. Если же хочется роскоши, то можно поехать и на такси по тарифу 10 копеек за километр.

А сколько стоило учиться в советской школе? Какие цены были на канцтовары?

Одна тонкая (18 листов) тетрадь стоила 12 копеек, а общая (96 листов) — 44 коп.
Альбом — 39 копеек, цветные краски к нему — 4 рубля 75 копеек плюс кисточка «белка» тоненькая 50 копеек.
Простой карандаш и ластик обошлись бы в 2 и 3 копейки соответственно.
Шариковая ручка была по цене 35 копеек. К ней можно было приобрести запасные пасты по цене 8 копеек за штуку.

Что касается культурных развлечений, то наиболее популярным был такой вид досуга, как поход в кино. На дневной сеанс билет стоил 10 копеек, а на вечерний все 25. За те же 0 копеек можно было сходить и в какой-нибудь музей.

Еще в советское время имело очень широкое распространение такое явление, как сдача стеклотары. Покупая, скажем, бутылку молока за 28 копеек, можно было впоследствии ее сдать в специальном пункте приема, тем самым вернув себе целых 15 копеек из уплаченной стоимости.
Лимонад стоил 22 копейки за бутылку, сдав которую можно было вернуть свои кровные 12 копеек.

Немного других фактов ценовой политики советской эпохи: одна минута разговора в телефоне — автомате стоила 15 копеек. Для того, чтобы воспользоваться этим средством связи, нужно было заранее приобрести жетончик.
Воздушные шарики стоили 5 копеек за штуку, пачка сигарет прима 14 копеек, упаковка презервативов (2 шт. в пачке) 4 копейки.
Волка стоила 3 рубля 63 копейки за пол-литровую бутылку, а сухое вино (0, 75 л) стоило 1 рубль 80 копеек. Что касается крупных покупок, то легковой автомобиль стоил от 5 до 10 тысяч рублей.

Вообще, в советскую эпоху царствовал дефицит. Не всегда можно было в свободном доступе приобрести по-настоящему качественный и дорогой товар. Его приходилось «доставать». Для этого нужно было обладать незаурядными способностями, быть хорошим психологом и уметь налаживать связи. Поддерживать хорошие отношения с работниками торговли было очень важно, так как в этом случае была практически стопроцентная гарантия принести на праздничный стол какой-нибудь деликатес или приобрести что-то из хорошей косметики и парфюмерии. А вот что касается одежды, то тут хозяевами положения были «фарцовщики» — люди, имеющие возможность приобрести заграничную одежду и обувь, чтобы потом перепродать ее за стоимость, в разы превышающую первоначальную. Разумеется, это преследовалось законом, но, тем не менее, очень многие советские люди прибегали к их услугам.

Конечно, это всего лишь малый процент информации о товарах и ценах советской эпохи. Но и то немногое, о чем было рассказано выше, позволит приблизиться к пониманию того, как жили человек в СССР.

Коробок спичек (интересно, сколько штук? 20, наверное) — 1 коп.

Советские сладости

Мороженое:
— молочное и фруктовое (дурацкое, — как ледышка) — 9 или 11 коп.
— сливочное (без наполнителя — брикет или в бум. стаканчике с палочкой) — 13 коп.
— сливочное (с наполнителем — какао, в бумажном стаканчике) — 15 коп.
— пломбир в вафельном стаканчике (самое вкусное) — 19 коп. — мороженое «Ленинградское» (в шоколаде, брикет) — 22 коп. — шоколадный «батончик» с вафельными крошками — 28 коп.
Пирожные «в ассортименте» — «Картошка», «Корзиночка», «Краковское» — все 22 коп.
Шоколадка большая — «Аленка» (100 г) — 80 коп., «Сказки Пушкина» (20 г) — 20 коп. Килограмм конфет шоколадных —? (ну кто ж их тогда килограммами покупал?)
Вода газированная (из автомата или у продавщицы): без сиропа — 1 коп, с сиропом — 3 коп., с двойным сиропом — 5 коп. (а вокруг трубок с сиропом всегда летали хищные осы, делая работу продавщицы газировки довольно опасной и рискованной)

Мучное:

Булочка сдобная с изюмом — 9 коп.
Пирожок с капустой (картошкой, рисом-яйцом, печенкой), доставаемый из огромной кастрюли прямо на улице и заворачиваемый в серую бумагу — оберточную или кусок кассовой ленты (очень было вкусно) — 4 коп.
Кекс «Школьный» с изюмом — 16 коп.
Коржик — 7 коп., «язык» слоеный — 6 коп.
Большой бублик — 5 коп.
«Песочник» в школьном буфете (никогда их не любила) — 7 коп.
Хлеб: обдирной — 14 коп, серый — 16 коп, белый круглый — 26 коп.

Молочное:

Бутылка молока — 1л. — 46 коп, 0,5 л — 28 коп.
Сырок творожный (ванильный, с изюмом) — 14 коп.
Сырок плавленный «Дружба», «Новый» (другие не помню) — 14 коп.
Сыр: 2.20 кг,
сливочное масло — 3.40.

Другие пищевые продукты:

колбаса — 2.8
Сахар (1 кг) — 78 коп.
Квас — 0.5 л — 6 коп, 1л — 12 коп, стакан — 3 коп.
Томатный (яблочный) сок в «Гастрономе» из стеклянного конуса — 10 коп.

Проезд в грозненском транспорте:
трамвай — 3 коп.
троллейбус, автобус — 5 коп.
Надпись в трамвае: «Проезд с билетом — 3 коп, без билета — 1 руб» (очень остроумно!)

Места общественного отдыха:

Билет в кино на дневной сеанс: 10 коп., вечерний — 25 коп.
Качели (лодка) в парке — 15 коп — 5 минут
Конверт с маркой простой — 5 коп, «авиа» — 7 коп.

Открытка с маркой — 4−6 коп. Конверты и открытки продавались в киосках «Союзпечать».
Набор из 15 открыток «Новокузнецк» — 48 коп.
Лотерейный билет — 25 коп. (зато выиграть можно было 1 руб. или даже «Волгу»!)
Бутылка пустая (если сдать в «Стеклотару») 0.5 л — 12 коп.
Мыло «Детское» — 14 коп., вазелин (баночка) — 5 коп.

Канцтовары:

Тетрадка школьная (12 листов) — 1 коп, «лощеная» — 2−3 коп. Общая тетрадь, 96 листов — 44 коп.
Альбом для рисования (толстый) — 39 коп.
Тетрадь для рисования (альбом 8 листов) — 5 коп.
Карандаш «простой», ручка перьевая (знаете, что это такое?) — 2 коп.
Десяток перьев для перьвой ручки — 1 коп.
Краски акварельные художественные «Ленинград» — 4.75, с беличьей кисточкой — 5.25, <nobr>т. е.</nobr>
сама кисточка — 50 коп.
Стерка (простая или розовая «чернильная») — 1−3 коп (в зависимости от величины).
Ручка шариковая (с пастой) — 35 коп (часто отламывались в месте резьбы).
Чернила для авторучек (пузырек) — 17 коп.
Тушь черная (пузырек) — 10 коп.
Воздушный шарик — 3 коп. Фотоаппарат «Смена-8М» — 15.00

Другое:

Месяц занятий в Детской Художественной школе — 2 (два!) рубля — идешь в сберкассу и платишь (знаю, что это было так, но не могу понять, как это могло быть!)
Комсомольские взносы для учащихся — 2 коп в месяц.
Годовая подписка на журналы «Мурзилка», «Пионер», газеты «Пионерская правда», «Комсомольская правда» —? (не помните, случайно?)
Дополнение № 1 (Гала Цукерман — Тель-Авив):
Я тоже училась в детской художественной школе, и мы тоже покупали акв. краски «Нева» с кисточкой за 5.25. А этюдник (не самый маленький) стоил… или 7.00 или 11.00? Мы его в художественном салоне купили. А платили по 2.00 за полугодие сразу. А вот в музыкальной школе обучение на скрипке стоило 1.50 в месяц (!!!!!!). Хотя за гитару, ф-но и аккордеон — 18.00. Почему такая разница — непонятно.

Колготки женские стоили в 70-х годах стоили 7.70, то позже, наверное, дороже.
Пельмени сибирские (иркутские) в картонной упаковке по 1 кг — 0.55
Суповой набор (кости с остатками мяса) 1 кг — 0.76
Сметана 200 г — 0.28
Карамель (разная, дешевые конфеты) 1 кг — 1.80
Конфеты «Горошек» 1 кг — 1.10
Торт бисквитно-кремовый 1 кг — 2.20
Торт «Сказка» — 2.60
торт «Киевский» — 3.00
Колбаса «Ветчина московская» — 3.50
Шапка-ушанка цигейковая (в «Детском мире») — 14.00
Одеколон «Русский лес» — 1.20
В фирменном магазине «Мелодия» цены на пластинки — от 1.20 до 2.15 (в зависимости от диаметра), «импортные» — 3.00
Котлета в школьном буфете, холодная, по прозванию «подошва» — 0.11
Стеклотара: от молока — 0.20, от кефира — 0.15, от сметаны — 0.10 Этюдник на ножках — 25.00

Про спички (Евгений Шиховцев — Кострома):
Я вроде бы вспомнил — в коробке было 60 спичек. Потом стало 50… И все сердились, как это нас обманывают…
Коробочки сейчас по форме те же, а по содержанию — картонки. Фанерные короб0чки, если не ошибаюсь, отмерли вскоре после того, как число спичек сократилось с 60 до 50… А было это как будто в начале 1970-х?..
Сколько спичек в коробке сейчас? Докладываю о результатах научного эксперимента: в первой проверенной (непочатой, как и следующие) коробочке оказалось 37 шт.; во второй — 44 шт.; в третьей — 49 шт. Откуда можно сделать вывод, что номинальное число скорее всего 50 шт., ну, а недовесы и недоливы… куда ж без них, барин! без них никак не можно-с…
Были еще большие коробки с толстыми и длинными спичками, у них головки были не шоколадными, а малиновыми или зелеными — не помню, то ли для рыбаков, то ли для охотников… Не покупали, и не могу вспомнить их цену. И еще были подарочно-сувенирные наборы (посвященные городам или праздникам, например).

Цены на 1980-е.

Вспоминает Сергей Морозов (Москва):
В детстве (конец 70-х — начало 80-х) я тоже проверял количество спичек в коробке. У меня выходило их около 60. То 63, то 57. Стоили они одну копейку.
Далее: тетрадки в 12 листов стоили 2 коп, в 18 — 3 коп.
Фруктовое мороженое в стаканчике в середине 70-х стоило 7 коп. Помню, отец мне как-то купил (а я его еще не пробовал), и мне жутко не понравилось. Оттуда в память врезалась цена — 7 коп.
А вот масла сливочного по 3−40 я, пардон, не застал. По 3−50 было, было еще в то же время по 3−60 (мать его всегда покупала), и было Вологодское (если было!) — по 3−80.
Конверты, если вообще без марки, стоили 1 коп.
А молоко в «тетраэдрах» (эк загнул-то!) стоило 16 коп.
Привожу уж заодно цены на хлеб: в детстве гордо ходил в магазин за хлебом, и цены до сих пор помню. Жили мы тогда в Свердловском районе г. Москвы.
Булка городская — 7 коп.
Батон «Студенческий» — 11 коп.
«Ситный» — 10 коп.
Батон «Нарезной» — 13 коп.
Батон (не помню как назывался) — 16 коп.
Батон «Подмосковный» — 18 коп.
Батон за 22 копейки. Длинный такой. Кодовое название — «резиновая дубинка.»
Батон «Рижский» — 16 коп.
Батон «Нарезной» — 25 коп.
Тут у нас вышел спор. Я помню, что именно он и был «Нарезным», а товарищ мой утверждает, что «Нарезной» был по 13 коп. Кто из нас прав, не знаю. Был еще батон за 28 коп, но я его не любил. Из черного хлеба помню, что буханка стоила 18 коп., круглый — 18 коп., «Бородинский» — 20 или 22 коп. Вдогонку: яйца были трех видов и стоили соответственно: 90 коп, 1р 05коп. и 1р 30коп за 10 шт. (интересно, чем они отличались, эти виды?)
Сигареты (и не забудьте, о чем Минздрав предупреждает!)
«Зодиак» (12 пачек в подарочной коробке) — 1р.10 за пачку, если не ошибаюсь.
«Ява» (мягкая) — 40 коп.
«Ява» (твердая) — 60 коп.
«Ява-100», «АС», «СМ» — 80 коп.
«Космос», «Герцеговина флор» — 70 коп.
«Столичные», «Ленинград» — 60 коп.
«BT» — 80 коп.
«Стюардесса», «Лира», «Вега» и прочий подобный «Булгартабак» — 50 коп.
«Тройка», «Друг» — 60 коп.
«Полет» — 30 коп.
«Астра» — 25 коп.
«Дымок», «Новость» — 20 коп.
«Прима» — 16 коп.
«Лигерос!» — 20 коп
«Партагас», «Монте-кристо» — 25 коп.
«Марльборо» — 1р.50коп.
«Беломорканал» — 25коп.
«Казбек» — 30 коп.
Цифры даны примерно на середину 80-х, когда я сам начал курить. Есть у меня смутные воспоминания, что «Новость» еще раньше стоила 18 коп., но ручаться не стану.
Бутылку из-под кефира принимали по 10 коп. (А некоторые говорят, что по 20!)
Соль стоила 10 коп за пачку.(Соль крупного помола стоила 7 коп, а мелкого «Экстра» — точно, 10).
Добавлю еще о ценах. В годы моего раннего детства картошка стоила на рубль — четыре, то есть на рубль — 4 килограмма. Но эти времена я помню смутно. В основном у меня на памяти картошка по цене на рубль — три.
В начале 80-х (81−83гг.) в г. Зеленоград на пристанционном рынке цена килограмма огурцов была 70 коп.

Аптека :

Баночка марганцовки в аптеке стоила 2 коп. за 3 гр.
Аскорбиновая кислота с глюкозой — 6 коп (10 вкусных таблеток). Уголь активированный — 2 коп за 10 таблеток.
Мазь серная — 5 коп. за банку.

Музыкальные товары :

Пианино (марка не указана) — 526−00
Баян с футляром (марка не указана) — 138−50
Магнитофон «Днипро-12М» — 1967(8) года выпуска. Катушечный, 9,53/4,76, 3 двигателя, моно — 145 руб.
Гитара шестиструнная в магазине «Аккорд» («банка») — стоила 23 руб., а ленинградского производства — 25 руб.
В то же время медиатор для гитары стоил 1 коп.
Устройство для намотки обмоток трансформатора — 7 руб.

Вспоминает Владимир Газарян: Кое-что о ценах в Грозном:
керосин 1 л — до 1961 года — 65 копеек, после — 7 копеек, а больше всего тогда подоражали спички: то ли с 3-х, то ли с 5-ти копеек «старыми» до 1 коп. «новыми». Сахар стоил в брежневское время 78 и 84 коп за 1 кг. А картофель на рынке Грозного никогда не продавали килограммами, а только «весом», один «вес"= 2 кг. Сергей Морозов: Вот Вам еще информация по вопросу о ценах.
1961 г. Первые постреформенные цены

Механические товары:

Будильник (марка не указана) — 4−50
Швейная машина ручная (марка и модель не указаны) — 58−30 Швейная машина ножная (марка и модель не указаны) — 58−30 Мотороллер «Тула-200» — 500−00
Велосипед мужской (марка и модель не указаны) — 49−80 Велосипед женский (марка и модель не указаны) — 53−50
Дорожка ковровая (длина 3 м.) — 32−40
Часы наруч. «Эра» в анодирован. корпусе — 53−50
Часы наруч. «Эра» в золотом корпусе — 95−00
Часы наруч. «Победа» — 25−00
Часы наруч. мужские в золотом корпусе — 130−00
Мясорубка — 4−47

Электротовары:

Радиола «Рекорд-59» — 53−00
Бритва электрическая «Нева» — 14−00
Холодильник «Саратов-2» — 150−00
Утюг электрический (марка не указана) — 14−00
Пылесос «Чайка» — 42−50

Собрание сочинений Н. Лескова в 11 томах — 10−10
Фотоаппарат «Мир» — 60−00
Ковер разм. 1,7×2,5 м. — 127−50
Ковер разм. 1,4×2 м. — 84−00

Автомобиль «Москвич» (модель не указана) — 2500−00
Туристская путевка по Черноморскому побережью Кавказа — 75−00

Данные взяты из приложения к газете «Труд» к № 81 (12250) от 1 апреля 1961 г. (Почему так любят менять цены именно с 1го апреля?)

Юрий Зюзин: Важно еще, что были пояса цен.

Например, в 70-е годы сахар-песок (нерафинированный) стоил: Москва — 90 коп, Воронеж — 80 коп Десяток яиц (простые, не диетические): Москва — 90 коп, Воронеж — 80 коп.
Диетические первой категории Москва 1−30, Воронеж 1−20 Масло по 3.50 появилось в конце 70-х (крестьянское) до этого его не было. Это в Москве.
Водка — по 2−52 — с бумажной пробкой, залитой сургучом, примерно 1961 год, ну и Московская по 2−87, цифра, ставшая именем нарицательным. Столичная 3−07, Старка и Российская 3−12.
Телевизор черно-белый с экраном 51 см стоил от 220 до 240 руб в 1972 году.
Автомобиль Москвич 407 и стоил он 2511 руб 25 коп — цифра точная.
Импортный видеомагнитофон стоил от 3500 (в комиссионках только и можно было его купить) примерно в 1974 до 6000 в 1985. А отечественный ВМ-12 примерно 3000, но его было не купить — на очередь записывали только людей заслуженных.
В 1987 ВАЗ 2108 стоил 8346 руб
ВАЗ 21061 — примерно 9000 (пикантно, да?) Первые продаваемые за рубли АТ-286 стоили порядка 50000 р — это примерно 1987 г. Сравните с ценой автомобилей.

Цены 70−80-е годы

Идет постоянное сравнение тех цен и современных. При этом не учитывается уровень зарплаты, себестоимость продуктов, которая выросла многократно из-за мировых цен на нефтепродукты и удобрения. А если учесть, что все сельское хозяйство было дотационным, то становятся понятными цены в магазинах и на рынке.
Еще следует отметить, что было как минимум три категории снабжения. Столица обеспечивалась всем. Промышленные центры шли по первой категории. В их магазинах всегда было много разных товаров. В областных центрах и больших городах выбор был ограничен. Обеспечение маленьких городов, райцентров и, тем более, сел шло по остаточному принципу. Сегодня многие помнят, как ездили в промышленные центры за колбасой, рыбой, консервами. Пригородные поезда даже получили название «колбасные электрички».
И так представим себе, мы в Советском Союзе в застойные брежневские времена. Нам предстоит накрыть стол на семейный праздничный обед. Для начала идем в хлебный магазин. Берем булку белого за 20−24 копейки
ржаного за 16
батон — 13
Сдобных булочек в зависимости от величины от 4 до 20 коп.
В мясомолочном магазине свинина 2.00 — 2.20
говядина — 1.90 — 2.00
баранина — 1.80.
На холодец можно взять ножки свиные по 0.32 — 0.60
Говяжьи ножки 0.20 — 0.30
курицу по 0.90 — 2.30 за килограмм.
В соседнем отделе покупаем молоко на разлив по 0.22 или в упаковке по 0.34 копеек за литр
пол-литровую бутылку кефира за 0.30, предварительно сдав пустую за 0.15.
На витрине в магазине выстроены 400-граммовые баночки сгущенного молока за 0.55.
Конечно, все эти продукты можно было приобрести и на рынке, но стоило бы все это минимум в два раза дороже.
Прежде чем идти дальше, остановимся попить кваса. За стакан отдадим 0.03, а за бокал 0.06.
Или автоматы с газированной водой привлекут наше внимание — стакан с сиропом 0.03, без сиропа — 0.01.
Ассортимент мороженого был значительно меньшим, чем сегодня. Обходилось оно покупателям в 0.07 — фруктовое
молочное — 0.10
Сливочное мороженое — 0.13
пломбир — 0.15
эскимо — 0.22.
Магазин «Рыба» порадует, если повезет, живым карпом 0.75 — 0.80
свежемороженой осетриной 5.00 — 9.35
но чаще мороженым хеком 0.20 — 0.40
сельдью соленой развесной 1.30 — 1.54
сельдью иваси — 3.00
тюлькой 0.30 за килограмм.
В «Гастрономе» в отделе «Бакалея» попробуем пробрести гречку — 0.52
сахар-песок — 0.90
муку — 0.46
соль каменную крупного помола — 0.10 за килограмм.
Пачка чая индийского стояла 0.90
банка растворимого кофе — 6.00.
Из кондитерских изделий купим пачку печенья «Земляничного» — 0.26
Пачка «Юбилейного» — 0.28
конфеты «Белочка» — 3.40
«Кара-кум» — 4.00
коробку конфет от 1.90 до 8.26.
На традиционный салат «Оливье» необходимо взять вареную колбасу 2.20 — 2.60
Баночку майонеза — 0.33
Десяток яиц 0.90 — 1.20
баночку горошка — 0.39.
сырокопченая колбаса — 4.87 — 5.20
сыр — 2.70 — 3.50
буженина — 4.00 — 5.50.
баночка красной икры (140 г) стояла 3.50 — 4.20, черной (112 г) — 5.50 — 6.00.
Из консервов пользовались популярностью сардины — банка 0.60 — 0.72
огурцы и томаты консервированные — 0.40 — 0.50.
Завтрак студента чаще всего состоял из чашки чая, хлеба с маслом, икры кабачковой по 0.42 или консервы «Завтрак туриста» 0.33.
Из напитков предпочтение отдаем винам:
сухое молдавское 2.10 — 2.70
грузинское 3.00 — 4.00
болгарское 1.70 — 2.30.
Крепленные плодово-ягодные 1.10 — 1.80
виноградные — 2.30
марочные 2.88 — 4.24.
На коньяк «Три звездочки» потратим от 4.40 до 13.60, на водку 0,5 л 3.50 — 5.00
Пиво — 0.37 пол-литра. В стоимость входила цена тары 0.12, которую тут же можно было сдать или обменять с доплатой на напиток.
Государственная цена овощей была такой:
картофель 0.12 — 0.15
капуста 0.08 — 0.10
свекла 0.09
Лук репчатый 0.10−0.12
Арбуз 0.05−0.10
яблоки — 0.20 — 0.50. Но в торговой сети, к сожалению, все было очень низкого качества. Сельскохозяйственную продукцию можно было купить и на колхозном рынке. Цены устанавливали хозяйства, поэтому стоимость была в 2−3 раза выше.
Вот так, в идеале, можно было купить все необходимое на стол. Но в СССР что-либо могло стать дефицитом. Слово «выбрасывать» имело совершенно иное значение. Люди с нетерпением ждали этих моментов. Многое зависело от блата. Некоторые продукты были доступны только в соответствующий сезон. Так Новый год для большинства бивших советских жителей ассоциируется с плодами цитрусовых.
За мандаринами (1.20−2.40)
апельсинами (1.50)
«Советским шампанским» (3.67) выстаивали длинные очереди. Деликатесными считались морепродукты, колбасы, хорошие конфеты, напитки.
Но нужно отметить, что все товары были натуральными. Минимум химических добавок, красителей, усилителей вкуса. Налаженной была и система общественного питания. И хоть меню многочисленных столовых, буфетов, пельменных, чебуречных не блистало изысканностью, зато цены были доступными. Стоимость комплексного обеда была 50−60 копеек, порции пельменей — 60, стакана чая — 3 томатного сока — 10 сметаны -19. Таким образом, поесть можно было, заплатив от 0.50 до рубля.

Цены 1975−1985 годов:

1 коп. коробок спичек, стакан газированной воды без сиропа
2 коп. разговор по телефону-автомату, презерватив, газета
3 коп. стакан газированной воды с сиропом, стакан кваса из бочки, проезд в трамвае
4 коп. проезд в троллейбусе, автобусе
5 коп. проезд в метро
8 коп. тульский пряник
10 коп. мороженое «Ягодное»,
11 коп. 1 кг. картошки, проезд в такси за 1 км. (до 1973 г.)
12 коп. беляш с мясом в кафе и столовой, мороженое «Эскимо»
12 коп. 1 кг. моркови, детский билет в кинотеатр
15 коп. мороженое «Сливочное», арбуз за 1 к, сыр плавленый «Дружба», 62 г.
16 коп. пакет молока пирамидкой 0,5 л, черный хлеб, сигареты «Астра»
20 коп. проезд в такси за 1 км. (с 1973 г.)
30 коп. 1 литр бензина А-76 (с 1981 г.), бутылка «Пепси» (0,33), диафильм
70 коп. пачка сигарет «Космос»
93 коп. сок персиковый, 3 л. банка
1 руб. обед в столовой (борщ ‚гуляш с картофельным пюре, стакан сметаны, два компота, ватрушка)
1 руб. 02 коп. вино «Каберне»
1 руб. 50 коп. ежемесячная плата за домашний телефон
1 руб. 80 коп. 1 доллар США (1990 г.),
2 руб.1 кг баранины 1 сорта
2 руб. 15 коп. грампластинка в плотном конверте (Мелодия)
2 руб. 40 коп. бутылка вина «Ркацители»
3 руб. обед в ресторане, женская стрижка + химия, трусы мужские импортные, авиабилет Краснодар-Геленджик
4 руб. магнитофонная кассета МК 60−2 5 руб. коньяк КВ, штраф за нарушение правил пользования ремнями безопасности, штраф за выбрасывание мусора из окон и дверей вагонов поездов, штраф за курение в вагонах поездов и в метрополитене
5 руб. 25 коп. плата за комнату в коммуналке
8 руб. 50 коп. термос китайский
9 руб. аудиокассета 90 мин. (Япония), авиабилет Братск-Усть-Илимск
10 руб. «кубик Рубика»
11 руб. билет на поезд «Москва-Ленинград», авиабилет «Москва-Чебоксары», авиабилет «Москва-Минск»
25 руб. игры «Электроника»: «Веселый повар», «Ну погоди», «Тайны океана»
35 руб. небольшое золотое колечко, микрокалькулятор «Электроника С3−33?
39 руб. велосипед «Орленок»
40 руб. Джинсы MILTONS детские
44 руб. пылесос «Тайфун»
70 руб. железобетонная плита, гитара акустическая Cremon
84 руб. велосипед «Салют»
90 руб. Мужские джинсы RIFLE 96 руб. Складной велосипед ММВЗ 96 руб. ковер 220×137
100 руб. фотоаппарат «Зенит-Е» с объективом «Гелиос-44−2?, очень хороший подарок на свадьбу
135 руб. мопед «Рига-11? (1977 г.)
155 руб. кассетный магнитофон «Электроника 302?
250 руб. ондатровая шапка, кроссовки чехословацкие (у спекулянтов)
300 руб. мотоцикл «Минск», бензопила «Дружба»
450 руб. мотороллер «Турист-М», переносной телевизор «Электроника Ц-401?
670 руб. мотоцикл «Иж-Планета-3?
700 руб. ламповый цветной телевизор
1200 руб. первый взнос за 1 комн. квартиру в кооперативе
1500 руб. мотоцикл «Днепр», максимальный заработок студента в стройотряде
3000−3700 руб. 1-комнатная кооперативная квартира
4987 руб. машина Москвич-412 (1976 г.)
5000 руб. наказание за скупку товаров и перепродажа с целью наживы (спекуляция), 3-комнатная кооперативная квартира
5500 руб. машина ВАЗ-2101 («копейка»)
6000 руб. машина ВАЗ-21011 («копейка»)
6300 руб. мотоцикл «Ява-250?
6030 руб. машина ВАЗ-2102
7200 руб. машина ВАЗ-2106 («шестерка»)
7400 руб. машина Москвич-2140
7500 руб. машина ВАЗ-2103 («трешка»)
8300 руб. машина Москвич-2140 Люкс (SL)
9000 руб. машина Москвич-401
9200 руб. машина ГАЗ-24 «Волга»

Поход в детский кинотеатр на один сеанс стоило от 5 копеек. Это в самый простой. А если кинотеатр обставлен новой и современной техникой, то, конечно же, подороже: от десяти копеек (в зависимости от ряда).
Хотя, конечно, цены во времена Советского Союза зависели от года и периода. Например, в 50-е годы коньяк мог стоить 10 копеек, а в семидесятые — уже 20. Но в принципе, дело вовсе не в цене, а в уровне жизни. Ведь вместе с ценами на продукцию, услуги и развлечения, росли и зарплаты трудящихся. Так что уровень инфляции в советском государстве был настолько низкий, что можно сказать, что инфляции в Советском Союзе не практически не было.
На первый взгляд может показаться, что советские граждане жили очень скучно: по будням ходили на работу, а вечером — на танцплощадку или в кино. Однако это не так. Кроме танцев и кино, у советских людей были: театры, цирки, парки с аттракционами, кафе-мороженные и многое другое. По большому счету, наши родители, дедушки и бабушки развлекались также как и современная молодежь. Только отношение к развлечениям у них было совсем другое. Поэтому то и создается впечатление, что жизнь в Советском Союзе была скучная и беспросветная.
А еще люди, жившие в СССР активно занимались спортом. Причем это было для большинства из них развлечением, а не слепое следование моде. При этом занятия спортом всячески поощрялись государством, а по сему, платить за них было не нужно.
А в поход в цирк в среднем обходился советскому гражданину в 1 рубль и 50 копеек, это если в первый ряд.
А вот для того, чтобы сходить в театр в советское время, человеку бы хватило всего лишь 10 рублей для одного человека — 5 на билет, а остальное на дорогу, буфет и тому подобные мелочи. Причем оставить верхнюю одежду в гардеробе можно было абсолютно бесплатно. И эти цены были только в столице, в остальных городах это мощного государства билет в театр стоил почти в два раза дешевле — два или три рубля. При этом для школьников и студентов были большие льготы. Любой пятиклассник или третьекурсник мог купить сходить в театр на сорок или пятьдесят рублей. А это была очень маленькая цена, ведь стипендию в то время платили от пятидесяти до ста рублей. Конечно, это не так уж и много, но не следует забывать, что учеба в советском ВУЗе была бесплатной, а стипендию еще заслужить надо было!
В парках тоже можно было хорошенько повеселиться, покататься на качелях и каруселях. При этом у вас остались бы деньги на такси! Ведь, например, один выстрел в тире стоил три копейки, а качели и карусели — не намного дороже.
В кино средняя цена на билет составляла примерно пять копеек. Все-таки кинематограф был у советских граждан не в моде.

В кафе в советское время

Что касается ресторанов и кафе, то любой советский гражданин мог выйти из дома, зайти в первый попавшийся ресторан или кафе и спокойно пообедать, поужинать или позавтракать. И если при этом у него в кармане хотя бы пять рублей, которые по тем временам считались бешеными деньгами, то он мог с собой и товарища позвать, и даму.
Пожалуй, самым дорогим развлечением было — поездка на море.

Если Вам было интересно это прочитать - поделитесь пожалуйста в соцсетях!