> ⍟ AlexZenit (20754),
>
>
>
>
>
> Ингредиенты:
> 400 г фарша;
> 3 ст. л. сметаны;
> 1 луковица;
> 1 яйцо;
> 1 морковь;
> 1 ½ стакана воды;
> 1 ½ ст. л. сливочного масла;
> 1 ст. л. муки;
> ½ стакана риса;
> 3 ст. л. растительного масла;
> Соль, перец.
>
> Способ приготовления:
> Отварить рис в слегка подсоленной воде.
> Нарезать мелко лук, натереть морковь, обжарить овощи до готовности на сливочном масле.
> Рис и готовые овощи добавить к мясному фаршу, посолить и поперчить по вкусу.
> Ввести в фарш яйцо и еще раз все перемешать, сформировать одинаковые тефтельки.
> Выложить ежиков в глубокую форму для выпечки, смазанную растительным маслом.
> Смешать в глубокой мисочке сметану, муку, воду, соль и перец до однородности.
> Полить тефтельки полученным соусом, разогреть духовку до 180 градусов.
> Начистить, помыть и нарезать картофель соломкой.
> Воткнуть в тефтельки картофель, имитируя иголки.
>

> Всем добрый вечер.
>
> Сразу приношу извинения за фамильярность и некоторую корявость тем, кому писал в личку. Не писатель, увы.
> Итак, дела такие.
> В связи с недавним отстранением Зенита от должности в нашей группе остался один модератор, Ластоног. На 60 с лишним пользователей. А он сейчас где-то далеко, в отъезде что ли…
> Во всяком случае, полтора месяца его не слыхать.
> Как объяснил ув. Алант,
> Алант (Алант) писал (а) в ответ на сообщение:
>Я думаю, нам это не нужно, так ведь?
> Поэтому, давайте сейчас, здесь это исправлять.
> Посоветовавшись с Алексом, предлагаются такие кандидатуры:
> Pastor Kaera
> XandrL
>  Ангарский
> Буг
> Митяй
> соболь 79
> ТатьянаСафронова
> (простите, что не дождался от всех вас ответа, цейтнот)
> Это с запасом, наверняка кто-то откажется, не ругайтесь.
> Голосовалки не будет, свои предложения, а также «за» и «против» пишите здесь. Потом подсчитаем.