О том, что средний класс США стремительно нищает, теперь говорят открыто. Но то, что многие модные диеты, включая веганство, связаны с банальной нехваткой денег на продукты, признавать пока стесняются. В 2016 году к «новым голодным» относили 41,2 млн американцев. Неужели «страшилки», некогда изобретаемые советской пропагандой, стали реальностью?
Продуктовая корзина среднего класса стран Запада стремительно меняется. Со стороны это выглядит как увлечение «зажравшихся потребителей» модными диетами. Но причина куда более проста и печальна — людям все чаще не хватает денег на еду.
Голодные игры золотого миллиарда
После экономического кризиса 2008 года в США вошел в широкое употребление термин food insecurity — нехватка продовольствия. Оказалось, что в категорию людей, страдающих от food insecurity, попадают не только нелегальные мигранты и сидящие на пособии наркоманы, но и огромное число работающих граждан. Это, например, многодетные семьи. Обычно основным добытчиком является отец, а матери в лучшем случае удается подрабатывать на полставки. Если отец теряет работу, это в буквальном смысле обрекает семью на голод.
В принципе, американскую семью из среднего класса может поставить на грань выживания потеря работы любым из родителей — даже того, чья зарплата меньше. Дело в том, что подавляющее число таких семей выплачивает ипотеку за дом. Потерять ее означает лишиться буквально всего. Поэтому люди отказывают себе во многом, «по часам» выплачивая взносы банку.
«Снаружи наш дом сиял той же красотой, что и соседние дома, а внутри он хранил секреты голодающего среднего класса, — вспоминает 2009 год студентка университета Пенсильвании Александра Хейзел. — Великая рецессия расколола нашу жизнь. За одну ночь мы перешли со свежих продуктов на рис и консервы с истекшим сроком годности. Родители часто пропускали обед или ужин, чтобы еды хватило детям. Соседи кормили нас горячей едой, чтобы мы смогли дотянуть до конца недели. Но родители так хорошо хранили от нас этот секрет, что мы даже не понимали, что относимся к голодающим». В 2009 году в условиях «нехватки продовольствия» жили более 50 миллионов американцев. По мере экономического восстановления эта цифра уменьшается — сегодня таких людей чуть больше 40 миллионов. Но вот что интересно: среди них все больше жителей «субурбии» — вроде бы процветающих районов обитания среднего класса, где вдоль тенистых улочек стоят те самые дома, «сияющие красотой».
В группе особого риска находятся и те, кто вынужден снимать жилье. Арендная плата постоянно растет, а коммуналка дорожает, но, в отличие от ряда регионов России, где ее не платят годами, в США за просрочку моментально отключают и воду, и электричество. Примерно те же отношения и с рантье: если не рассчитался в срок — на выход. Так арендаторы оказываются перед выбором — или заплатить за жилье, или поесть. Обычно они выбирают первое.
«Стоит оказаться на улице, опека отнимет у тебя детей», — рассказала в августе 2017 года журналистам The Guardian Эми Найт — мать-одиночка, воспитывающая двоих детей и работающая на полставки. Не выдержав подорожание аренды сразу на 30%, она вернулась в дом родителей и теперь платит за аренду им.
Несмотря на то, что штат предоставляет семье продуктовые талоны, мисс Найт удается покупать только самую дешевую еду — макароны, рис, хлеб. От такого количества углеводов и Эми, и ее дети быстро набрали лишний вес. Именно так выглядит сегодня голод в странах «золотого миллиарда» — люди годами не могут позволить себе свежих фруктов, нормального мяса или рыбы, поэтому набирают лишний вес, а с ним и букет болезней.
Особенно остро все эти проблемы стоят в тех штатах, где недвижимость быстро дорожает. Так, в Орегоне цены на дома и арендная плата демонстрируют такую динамику, что число людей в категории food insecurity растет там даже сегодня. Эмми Найт как раз из Орегона.
В декабре прошлого года журналисты все той же The Guardian поговорили с Карлой Перальтой, которая работает на раздаче блюд в кафетерии Фейсбука. Из своей зарплаты в 2850 долларов две тысячи она отдает за аренду крошечной студии, где живет вместе со своей маленькой дочерью. При этом ее зарплата считается большой, что не позволяет ей получить продуктовые талоны. Прибавьте к этому расходы на транспорт, мобильный телефон, интернет — и станет ясно, почему в конце месяца Карла часто заходит в пункты раздачи бесплатных продуктов.
И три корочки хлеба
О кризисе с нехваткой продовольствия в США говорят с 2009 года. Все ведущие СМИ сделали материалы на эту тему. Однако отчаяние людей не вылилось в массовые выступления — недоедания стыдятся, его хранят в секрете. Особенно те, кто причисляют себя к среднему классу, а это девять из десяти взрослых американцев.
«Глядя на меня, вы никогда не подумали бы, что у меня нет ни копейки, — пишет в журнале The Atlantic писатель Нил Гэблер, признаваясь, что принадлежит к тем 49% американцев, у кого в заначке на экстренный случай нет даже 400 долларов. — Да, я никогда и не сознаюсь вам в своей финансовой неуверенности или, как я это называю, „финансовой импотенции“. У нищеты много общего с импотенцией — ее так же изо всех сил скрывают, притворяясь, что все идет отлично. Но по правде нищета еще более постыдна… Америка — страна лузеров и победителей, альфа-самцов и неудачников. Борьба с бедностью — это источник позора, ежедневное унижение, вариант социального самоубийства. Молчание — единственная защита».
Проблему голода в США уже назвали «тихим кризисом». Этим она напоминает период Великой депрессии. Люди тогда тоже голодали, но никогда не обвиняли в своих бедах общество. Они винили только самих себя и тихо умирали, не устраивая ни революций, ни бунтов.
Румпель Штильцхен (Блюмкин) писал (а) в ответ на сообщение:
> Бухгалтер Берлага (muntinda) писал (а) в ответ на сообщение:
>> А откуда в нищей России у нищебродского «тагила» деньги на Турцию? >> quoted2
>Приехать на отдых в Турцию, это намного дешевле, чем отдохнуть в Сочи, на Байкале и Камчатки quoted1
Румпель, суть не в этом. Суть в том, что наши американцы утверждают, что россияне нищие… И нет денег на еду. А тут упс… Ты подвернулся с «нищим тагилом», который ездит отдыхать в Турцию… Спасибо, друг.
41 миллион человек борется с голодом в Соединенных Штатах, в том числе 13 миллионов детей. В 2015 году 5,4 миллиона пожилых людей изо всех сил пытались позволить себе достаточно еды.