Молоко это вредный продукт. Молоко содержет казеин- животный протеин который по ресзултатам исследованний связан с процессом формирования рака. Обезжиренное молоко содержит более высокий процент казеина.
CoolAlex64 (CoolAlex64) писал(а) в ответ на сообщение:
> > причём здесь..? я пью молоко с детства, всякое, в достаточно объёмных количествах) просто нравится)) и вес самый обычный -не колеблется) quoted1
Вы сравнили... Я еще не старый, но во времена детства моего даже понятия такого не было как глютеновая непереносимость или врожденная аллергия. Счас десятки процентов детей с этим.
> казеин- животный протеин который по ресзултатам исследованний связан с процессом формирования рака. quoted1
Каким образом казеин может вызывать рак? Давайте, проследим путь казеина в организме.
Итак, казеин (как и любой другой протеин, поступивший с пищей) попал в желудок. Что там с ним происходит? А происходит то, что под влиянием соляной кислоты желудочного сока казеин теряет свою четвертичную и третичную структуру, денатурируется. После чего он уже становится не казеином, а просто длинной цепочкой аминокислот, которая разрезается пепсином на более короткие участки, которые, поступив в двенадцатиперстную кишку и тонкий кишечник, окончательно разрушаются до свободных аминокислот химотрипсином и прочими протеазами.
На каком этапе казеин проявляет свою канцерогенную активность, объясните?
Ну зачем-то ведь обезжиренное молоко придумали американские диетологи? Придумали его именно для борьбы с излишним весом, в том числе и у детей.
Как оказалось, вместо борьбы получили статистическое превышение массы у детей, вскармливаемых обезжиренным молоком по сравнению с детьми, вскармливаемыми цельным.
> Итак, казеин (как и любой другой протеин, поступивший с пищей) попал в желудок. Что там с ним происходит? А происходит то, что под влиянием соляной кислоты желудочного сока казеин теряет свою четвертичную и третичную структуру, денатурируется. После чего он уже становится не казеином, а просто длинной цепочкой аминокислот, которая разрезается пепсином на более короткие участки, которые, поступив в двенадцатиперстную кишку и тонкий кишечник, окончательно разрушаются до свободных аминокислот химотрипсином и прочими протеазами. quoted1
> Ну зачем-то ведь обезжиренное молоко придумали американские диетологи? Придумали его именно для борьбы с излишним весом, в том числе и у детей. quoted1
Придумали для того, чтобы впарить лохам один и тот же продукт дважды: сначала обрат, а потом отдельно молочный жЫр.
> Все разные бывают. С таким подходом диетологии, как науки, не существовало бы. > > Ваша позиция - классическое "за деревьями не видеть леса". quoted1
А ее и не существует. Возьми Монтиньяка и Брегга ,Малахова и Микулина. Разный подход , разные средства. Один мочу пьет , другой голодает , трети ест , чтобы похудеть . К конкретному организму - конкретная методика.
Мишель Монтиньяк родился в 1944 году во Франции. В детстве он страдал от излишнего веса, как и отец. Закончив обучение в области политических и социальных наук, Монтиньяк стал интересоваться фармацевтикой.
В 1915 в Нью-Йорке Брэгг женился на Ниве Парнин (Neva Parnin). Затем семья переехала в Индианаполис, где Пол Брэгг стал страховым агентом в респектабельной компании по страхованию жизни Metropolitan Life Insurance Company. Через несколько лет Пол Брэгг вернулся на Восточное побережье, где работал в разных отделениях Христианского союза молодёжи и разных школьных округах на должностях преподавателя физкультуры или лёгкой атлетики. В 1921 году Пол Брэгг со своей семьей, в которой уже были две дочери: Нива Полина/Полли (Neva Pauline/Polly) и Лоррейн Агнес Брэгг (Lorraine Agnes Bragg) (место рождения обеих — штат Вашингтон, даты рождения — 14.10.1917 и 03.10.1919, соответственно), переехал в Калифорнию, где Пол снова устроился на работу в местный Христианский союз молодёжи. Сын — Роберт Элтон (Robert Elton) — родился 25 марта 1922 года в округе Лос-Анджелес. Как долго Пол Брэгг работал в лос-анджелесском Союзе христианской молодёжи, неизвестно, но в 1924 году он был преподавателем физкультуры в средней школе в Редондо-Бич (Калифорния). Около 1926 года Пол Брэгг, по-видимому, перестал быть наёмным работником и стал предпринимателем в области здоровья.
Геннадий Малахов родился 20 сентября 1954 года в городе Каменске-Шахтинском Ростовской области. После школы закончил ПТУ по специальности «электрослесарь». В 1988 году закончил Центральный институт физической культуры в Москве.
Алекса́ндр Алекса́ндрович Мику́лин (1895 — 1985) — советский учёный и конструктор авиационных двигателей. Академик АН СССР. Главный конструктор ОКБ ЦИАМ, ОКБ завода № 24, ОКБ завода № 300. Герой Социалистического Труда. Лауреат четырёх Сталинских премий.