>> >> 2004fly2004 (2004fly2004) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> рамен идет хорошо:) >>> не суп, а конструктор
>> >> >> все клево...но на фотке у тебя обычные спагетти, а не рамен.
>> >> а так блюдо действительно вкусное, интересное и его можно разнообразить любыми вкусами) >>
>
>> очень в нем хороши пророщенные ростки сои, вешенки, перья зеленого лука...яйцо обязательно)
>> >> а корень имбиря пятачком даст интересный оттенок бульону)
> > Так рамен - это и есть лапша в наваристом бульоне - суп лапша . Спагетти в бульоне Остальное все дополнения ограничиваемые лишь фантазией .
блин...фарфалле, канелонне, спагетти, рамен, макарошки (страстно тут любимые) - это все лапша! но она вся разная!
22:52 04.02.2020
2004fly2004 (2004fly2004) писал (а) в ответ на :
> Палочками даже рисинки можно >
может быть.. но я б сидела вся в рисе..как чорт.. раздумывая..куда б поизящнее воткнуть сии палки официанту..который подложил мне вместо вилки сие пыточное изделие
22:53 04.02.2020
Stes Sava (45451) писал (а) в ответ на :
> > Народ, дайте рецепт оливье, только настоящего, а не с вареной колбасой. > Дюже люблю сие кушанье!
То ли сам Оливье, то ли большой гастрономический импровизатор Дюге приготовил эффектную холодную закуску «Майонез из дичи». От былого великолепия дошло только следующее весьма приблизительное описание: отваривали филе рябчика и куропатки, а из бульона делали желе, которое потом нарезали кубиками. На блюдо укладывали ломтики филе птицы и кубики желе, поливая соусом «Майонез», а в центр блюда выкладывали горку картофельного салата с маринованными корнишонами. Блюдо довершалось крутыми яйцами, которые служили исключительно украшением. Вот этот-то «Майонез из дичи» и пришелся особенно по вкусу московским гурманам. Его нахваливали, без устали заказывали «под водочку», о нем рассказывали потом друзьям... Так или иначе, но блюдо обеспечило ещё больший приток посетителей. Радоваться бы французам, ан нет. Меж лощёных половых (в ресторане не было фрачных лакеев, а служили московские половые, сверкавшие рубашками голландского полотна и шёлковыми поясами) бродил угрюмый Люсьен Оливье и наблюдал, как «варвары-азиаты» месят его шедевр вилками, превращая в бесформенную кашу, и закусывают этим месивом очередную стопочку «Смирновки».
22:54 04.02.2020
Дамы, не сорьтесь...
22:55 04.02.2020
2004fly2004 (2004fly2004) писал (а) в ответ на :
> Stes Sava (45451) wrote in reply to сообщение:
>> Народ, дайте рецепт оливье, только настоящего, а не с вареной колбасой. >> Дюже люблю сие кушанье!
>Простовато, мне говорили про 15 ингредиентов настоящего одивье, ну если не считать души. > Я в вашем насчитал токо 9.
Ел что то подобное
zaedik245 (zaedik245) писал (а) в ответ на :
> Stes Sava (45451) писал (а) в ответ на сообщение:
>> >> Народ, дайте рецепт оливье, только настоящего, а не с вареной колбасой. >> Дюже люблю сие кушанье!
>То ли сам Оливье, то ли большой гастрономический импровизатор Дюге приготовил эффектную холодную закуску «Майонез из дичи». От былого великолепия дошло только следующее весьма приблизительное описание: отваривали филе рябчика и куропатки, а из бульона делали желе, которое потом нарезали кубиками. На блюдо укладывали ломтики филе птицы и кубики желе, поливая соусом «Майонез», а в центр блюда выкладывали горку картофельного салата с маринованными корнишонами. Блюдо довершалось крутыми яйцами, которые служили исключительно украшением. Вот этот-то «Майонез из дичи» и пришелся особенно по вкусу московским гурманам. Его нахваливали, без устали заказывали «под водочку», о нем рассказывали потом друзьям... Так или иначе, но блюдо обеспечило ещё больший приток посетителей. Радоваться бы французам, ан нет. Меж лощёных половых (в ресторане не было фрачных лакеев, а служили московские половые, сверкавшие рубашками голландского полотна и шёлковыми поясами) бродил угрюмый Люсьен Оливье и наблюдал, как «варвары-азиаты» месят его шедевр вилками, превращая в бесформенную кашу, и закусывают этим месивом очередную стопочку «Смирновки».
>>> 2004fly2004 (2004fly2004) писал (а) в ответ на сообщение: >>>> Stes Sava (45451) wrote in reply to сообщение: >>>>> Народ, дайте рецепт оливье, только настоящего, а не с вареной колбасой. >>>>> Дюже люблю сие кушанье! >>>> А что там особого?
>>>> Отварная говядина зеленый горошек отварная картошка маринованные огурцы свежие огурцы зеленый лук вареная марковь яйца майонез >>> Простовато, мне говорил про 15 ингредиентов настоящего одивье, ну если не считать души. >>> Я в вашем насчитал токо 9
