На картинке у меня немекое блюдо. Кладется в кастрюлю картошка , сверху рулетики из пресного теста с говяжьим фаршем. Картошка варится, а штрудели на пару получаются. Хочу щас намутить. Я где то это ела, не помню где. Наверное в немецком ресторане. Вот лазею , смотрю рецепты.
А знаете, недавно открыла курицу в банке. Это потрясающе простое и вкусное блюдо. Мы его случайно готовили. Было некогда, а надо было приготовить горячее ,под водку. Кароче. взяли трехлитровую банку, туда порезали курицу небольшими кусками , картошку, лук и морковь. Насыпали всяких специй , соль, лаврушку. Все. Поставили в холодную духовку ( это важный момент) включили на средний огонь и на полтора часа забыли. Банку прикрыли крышкой на 90%. Это потрясающее блюдо. курица в собственом соку, вся пропиталась специями. Никакого масла . Просто объедение. Попробуйте-не пожалеете. примерно так это выглядит. Не надо ни майонеза, ни воды.
> Это потрясающее блюдо. курица в собственом соку, вся пропиталась специями. Никакого масла . Просто объедение. Попробуйте-не пожалеете. quoted1
Я тоже такое ела, так можно и горшочках это делать. Вчера Никитин в чате спрашивал кто, что будет готовить на НГ? Я промолчала тогда, но задумалась, а и действительно, что приготовить? Ну, курицу фаршированную блинами с грибами у меня никто не отменял и скорее всего фаршированная, запеченная скумбрия будет, на этом фантазия пока закончилась, аааа еще под водку куму овощные голубцы будут, тут не отвертеться
Nawestvie (Nawestvie) писал(а) в ответ на сообщение:
>
>> Это потрясающее блюдо. курица в собственом соку, вся пропиталась специями. Никакого масла . Просто объедение. Попробуйте-не пожалеете. quoted2
> Я тоже такое ела, так можно и горшочках это делать. Вчера Никитин в чате спрашивал кто, что будет готовить на НГ? Я промолчала тогда, но задумалась, а и действительно, что приготовить? Ну, курицу фаршированную блинами с грибами у меня никто не отменял и скорее всего фаршированная, запеченная скумбрия будет, на этом фантазия пока закончилась, аааа еще под водку куму овощные голубцы будут, тут не отвертеться quoted1
мы загород поедем. Шашлык из осетрины будем делать. ну салаты, это как обычно. Оливье. пирожки с грибами. Холодец. Вот мне нравится салат с креветками, рукколой и черри.. Там дело в соусе. Сметана+майонез+ложка водки взбивается. Как то это классно сочетается. на десерт -фруктовый салат со взбитыми сливками. но вообще лень готовить.